Yaşamlarını sürdürebilmek için saldırganlara karşı kendilerini korumak zorunda olan birçok hayvan gibi balıklar da çeşitli savunma yöntemleri geliştirmiştir. Bir bölümü yaşadığı ortamın renklerine bürünerek su bitkilerinin, yosunların ve taşların arasında gizlenmekle yetinirken, bir bölümü
vücudundaki özel bir organın ürettiği elektrik akımıyla düşmanlarını kaçırır. Daha çok sıcak ve ılıman denizlerde yaşayan çarpan balıkların en büyük silahı ise yüzgeçlerindeki, solungaç kapaklarındaki ya da
kuyruklarındaki zehirli dikenlerdir. Değişik familyalardan birçok balıkta bu etkili savunma mekanizmasına
rastlanır ve içlerinden bazılarının zehri iri deniz canlılarını, hatta insanı bile öldürebilecek kadar güçlüdür. Çarpan balıkların bizim denizlerimizde de yaşayan en zehirli ve en bilinen örnekleri familyanın (Trachinidae)
üyeleri olan trakonya, varsam ve çarpan balığıdır. Bu balıkların solungaç kapaklarının üstünde çuvaldızı andıran birer diken, birinci sırt yüzgeçlerindeki ilk üç ışının diplerinde de zehir bezleri bulunur. Bu bezlerin salgıladığı zehir birer kanal aracılıyla dikenlerin ucuna kadar ulaşır ve balık dikenini düşmanına batırdığı zaman ucundaki delikten akarak dokulara girer. Varsam balığı trakonyadan daha küçük yapılı olmasına karşılık
zehri daha da etkilidir. İnsanda bazen günlerce süren şiddetli sancı ve spazmlara yol açar. Bu balıklar dipte
kumların arasına gömülerek yaşadıkları için özellikle açık kıyılardan çıplak ayakla denize girenlerin çok dikkatli olması gerekir. Ayrıca eti beyaz ve çok lezzetli olan trakonya ya davarsam avına çıkan balıkçılar içinde özellikle gece avında oltadan balığı çıkarırken zehirli dikenleriyle yaralanma tehlikesi söz konusudur.
Türkiye çevresindeki denizlerde yaşayan çarpan balıkların ikinci önemli grubu iskorpit ve lipsozdur. Bunlar
sıcak ve ılıman denizlerin en sığ kesimlerinden yaklaşık 1.000 metrelik derinliklerine kadar inen dip balıklarıdır. Az çok bitkiyle örtülü taşlık, çakıllık, kumluk, hatta çamurlu deniz diplerinde ağır hareketlerle
yüzen iskorpit ve lipsozun zehir keseleri genellikle sırt yüzgeçlerinde bulunur. Bu yüzgeçlerin sert ışınları (dikenleri) deriye battığı zaman çok acı veren ve kolayca iyileşmeyen yaralar açar. Dasyatidae familyasından iğneli vatoz, rina, tırpana ve kazıkkuyruk bizim denizlerimizdeki çarpan balıkların en tehlikeli grubudur. Bu
yassı balıkların yüzgeçsiz kuyruklarında, kenarları testere dişini, ucu da ok ucunu andıran iki tane uzun diken bulunur. Kuyruğun üzerinde de ince bir zarla örtülü, tek sıra halinde dizilmiş zehir hücreleri vardır. Çok derin olmayan kumlu ve çamurlu diplerde yaşayan bu balıklar aslında oldukça sakin ve ürkek yaradılışlıdır. Ama
en küçük bir tehlike karşısında birden çırpınarak harekete geçer ve çok kuvvetli olan kuyruklarını bir kamçı gibi sert vuruşlarla düşmanlarına doğru savururlar. Zehirli dikenlerin battığı yerde çok ağrı veren ve kısa sürede iyileşmeyen tehlikeli yaralar açılır. Hatta bu dikenlerin karın gibi duyarlı bir bölgeye batması çoğu kez ölümle sonuçlanır. Bazı ilkel toplumlar bugün bile bu balıkların zehrini ok ve zıpkınların ucuna sürerler.
Myliobatidae familyasından folya ya da fulya balıklarının zehirli dikenleri de gene bir kamçıyı andıran kuyruklarının dibe yakın bölümünde bulunur. Folyanın zehri rina, tırpana, kazıkkuyruk ya da iğneli vatozunki kadar tehlikeli ve öldürücü değilse de son derece ağrı verici, ender olarak da öldürücüdür. Zehirli dikenlerini kamçı gibi uzun kuyruklarında taşıyan, ama öbürleri kadar tehlikeli olmayan çarpan balıklar arasında iğneli keler ile kullaklı folya sayılabilir. Çarpan balıkların denizlerimizde yaşayan öbür örneklerinden üzgünbalığı ile kurbağabalığı da sırt yüzgeclerindeki zehirli dikenlerden tehlikeli olmayan, ama ağrı verici yaralar açan oldukça hafif bir zehir salgılar. Denizlerimizde bulunan bu balıkların dışında, özellikle tropik denizlerde yaşayan daha pek çok çarpan balık vardır; bunların bir bölümü son derece zehirli ve öldürücüdür. Örneğin
Hindistan, Çin, Filipinler ve Avustralya kıyılarında yaşayan taşbalıklarının zehirli dikenleri insanı bir anda öldürebilecek kadar tehlikelidir. Taşlık kıyılarda yaşayan bu balıklar biçimi ve rengiyle bir taş parçasını andırdığından, sığ sularda yürürken insan taşbalıklarını görmeyip kolayca üstlerine basabilir. Hızla kana karışan zehir hemen o anda emilerek dışarı akıtılmazsa, zehirlenen kişi büyük acılar içinda kıvranarak hemen ölür.
balık
Diyet yapmadan zayıflama yöntemleri, yiyerek zayıflama, diyetsiz kilo verme, hızlı kilo verme yolları
Diyet Yapmadan Zayıflamada Karbonhidrat Etkisi
Diyet yapmadan nasıl zayıflanır sorusunun yanıtını merak edenlere, bu yazımızda, diyet yapmadan kilo verme, vediyet yapmadan zayıflamakonularında bilgiler vereceğiz. Diyet yapmadan nasıl zayıflanır sorusuna yanıt olarak verilen karbonhidratlardan uzak durulmasının gerekliliğinin, abartıldığı kadar fazla olmadığını belirterek, diyet yapmadan zayıflama, ve diyet yapmadan kilo verme adına hayatınızdan karbonhidratları tamamen çıkartmamanızın gerekliliğini belirtelim:
Diyet yapmadan nasıl zayıflanır diyenler, diyet yapmadan zayıflama, ya da diyet yapmadan kilo vermek için ilk önce karbonhidratlardan vazgeçmektedirler. Oysa, karbonhidratlar, diyet yapmadan zayıflama, ve diyet yapmadan kilo verme isteğinde olan kişilerin tok kalmasını sağlayan besin grubudur. Günlük beslenmenzin %50 – %60 arası bir kısmını karbonhidratlardan karşılamanız gerekir. Yani, gün içerisinde 300 gram ile 350 gram arasında karbonhidrat tüketimine ihtiyacınız var demektir.
Karbonhidrat içeriği olmayan bir öğün tükettiğinizde, bir ya da birbuçuk saat sonra acıkmaya başlarsınız. Oysa, karbonhidrat ile birlikte aynı öğünü tüketirseniz, acıkma süreniz iki ile ikibuçuk saat arasında değişecektir. Bundan dolayı, diyet yapmadan nasıl zayıflanır sorusunun yanıtı, karbonhidratlardan tamamen uzak kalmamanızı da içermektedir. Diyet yapmadan zayıflama; ve diyet yapmadan kilo verme sırasında karbonhidrat tüketimi gerçekleştirirseniz, gereksiz atıştırmalardan kurtulacak kadar bir zaman dilimini tok geçirmiş olursunuz. Bu durum ise, sizin elbette ki zayıflamanıza katkı sağlayacaktır.
Diyet yapmadan nasıl zayıflanır sorusunun yanıtı olarak, diyet yapmadan kilo verme, ve diyet yapmadan zayıflama sırasında tüketeceğiniz karbonhidratların ise, içeriklerinde bolca lif olmasına dikkat etmeniz gerekmektedir. Lifli karbonhidratlar, kan şekerinizi hızlı bir şekilde yükseltmediği için, diyet yapmadan kilo verme adına size destek olacaktır. Mesela ne yemelisiniz? Makarna ya da pilav değil, tam buğday makarnası, kepek ekmeği, bulgur pilavı, kuru baklagiller… Ancak, diyet yapmadan kilo verme sırasında tüketeceğiniz karbonhidratların, öğün başı üç ya da dört yemek kaşığını geçmemesi gerektiğini de unutmamalısınız…
,zayıflamada karbonhidrat,diyet yapmadan zayıflamanın yolları,kolay karbonhidratlar,350 gr karbonhidrat nelerdir,karbonhidratları nasıl
Diyet Yapmadan Nasıl Zayıflanır? Diyet Yapmadan Zayıflama
Bu yazımızda sizlere, diyet yapmadan nasıl zayıflanır sorusunun yanıtları arasında yer alan, diyet yapmadan zayıflama, ve diyet yapmadan kilo verme yöntemlerinden bir tanesini anlatmaya çalışacağız… Biliyoruz siz şimdi içinizden, ”diyet yapmadan nasıl zayıflanır” diye geçiriyorsunuz, malum, insanlar ne diyetler yapıyor; ama yine de zayıflayamıyorlar… Değil ki diyet yapmadan zayıflama; ya da diyet yapmadan kilo verme… İmkansız… Bu kalıplaşmış düşünceleri aklınızdan atın… Diyet yapmadan nasıl zayıflanır sorusunun yanıtları arasında yer alan, diyet yapmadan zayıflama, ve diyet yapmadan kilo verme hakkındaki bilgilerimizi okumaya devam edin:
Diyet yapmadan nasıl zayıflanır? Diyet yapmadan zayıflama, ve diyet yapmadan kilo verme isteğine sahipseniz, gün içerisinde tüketeceğiniz öğle yemeği, ya da akşam yemeklerinden bir tanesinin mutlaka sebze içerikli olmasına dikkat edin. Diyet yapmadan zayıflama adına tüketeceğiniz bir öğün sebze yemeği ile, bağırsaklarınızın daha hızlı çalışmasını sağlarken, bunun yanında, diyet yapmadan kilo verme adına, sebze tükettiğiniz öğünde daha düşük kalori alımı gerçekleştirirsiniz.
Diyet yapmadan nasıl zayıflanır sorusunun yanıtları arasında yer alan sebze ağırlıklı beslenme ile, nasıl kalori tasarrufu yaptığınızı şu şekilde anlatmak istersek: diyet yapmadan kilo verme sırasında alacağınız bir öğün sebze ile, bir öğün et, ya da makarna arasındaki kalori miktarına bakmak istersek: size aynı ölçüde tokluk hissi verecek olan makarna ya da et ile sebze arasındaki kalori miktarı, 1 / 4 oranında farklılık göstermektedir… Yani: bir porsiyon et ya da bir porsiyon makarna ile, bir porsiyon sebze arasındaki tokluk hissi aynıdır. Fakat, bir porsiyon sebze ile 100 kalori alırsanız, bir porsiyon makarna ile 400 kalori alırsınız. Şimdi, diyet yapmadan nasıl zayıflanır sorusunun yanıtı olan, diyet yapmadan zayıflama, ve diyet yapmadan kilo verme anlamında tüketilecek olan sebze, sizce, diyet yapmadan zayıflama anlamında işinize yaramaz mı?
Diyet yapmadan nasıl zayıflanır sorusunun yanıtı olarak belirttiğimiz sebze ağırlıklı beslenme, ve et ağırlıklı beslenme ile ilgili başka bir açıklamada daha bulunmalıyız ki: et ile, ortalama dört saat boyunca acıkmazsınız. Sebze tüketiminde ise, iki saat sonra acıkırsınız. Peki bu dengeyi nasıl kurmanız gerekecek? Tüketeceğiniz sebze yemeklerinin yanında bir dilim ekmekten destek almanız önerilmektedir. Bu şekilde, sebze yemekleri ile de dört saat acıkmadan tok kalabilmeniz mümkün olmaktadır.
Tüm bu verdiğimiz örnekler nedeniyle, diyet yapmadan zayıflama ve diyet yapmadan kilo verme adına, gün içerisinde iki ya da üç porsiyon sebze; ve aynı oranda da meyve tüketmeniz önerilmektedir.
,zayıflamanın yolları,zayıflamamanın yolları,nesle nesfit ile nası zayıflanır,Acıklamalı ve resımlı yag yaktıran egzersız hareketlerı,qarin eritme
Kolay Zayıflama Yöntemleri: Diyet Yapmadan Kilo Vermenin Yolları
Diyet denilince birçok kadının aniden yüzü asılabilir. Bu sözcük çoğu kadın için sıkıcı gelebilir. Eğer diyet yapmadan formunuzu korumak istiyorsanız ve bunun imkânsız olduğunu düşünüyorsanız, bazı kurallara uyarak bunu gerçekleştirebilirsiniz. Yaşam şeklinizi ve beslenme alışkanlıklarınızı değiştirerek ilk adımı atabilirsiniz. Bu size çok zor bir iş gibi gelmesin, kolay değişikliklerle az ve akıllı besinlerle zayıflayabilirsiniz.
Diyet Yapmadan Kilo Vermenin Yolları
İşte diyet yapmadan kilo vermenin yolları;
· Genelde dengeli beslenen kişilerde yiyerek kilo vermek daha kolaydır. İlk olarak kilo vermek istiyorsanız dengeli beslenmelisiniz. Sağlıklı ve düzenli yemek yiyerek kilonuzu koruyabilir ve fazla kilolarınızdan da kurtulabilirsiniz.
· Kadınlar formunu korumak için diyet planı uygularlar. Yemekle ilgilerini keserek sinirli ve asabi bir yapıya sahip olurlar. Aslında bu gibi durumlara girmeden, diyet yapmadan zayıflamak mümkündür. Bu sayede kilolarınızdan sinirli değil, eğlenceli şekilde kurtulursunuz.
· Kilolarınızdan kurtulmada en büyük yardımcınız egzersizler olacaktır. Yaktığınız kalorileri hesaplamakta sizin için faydalıdır. Bu yüzden her gün yakılan kalorileri düzenli biçimde not almalısınız.
· Kahvaltı bilindiği gibi en önemli öğündür. Kilo vermek istiyorsanız bu öğünü atlamamalısınız. Bu sayede öğle yemeğini daha az yersiniz ve gece boyunca enerjisiz kalmış vücudunuzu enerji depolarsınız. Ayrıca uzun süre yemek yememek metabolizmanın yavaşlamasına neden olur.
· Gece yatmadan önce yemek yemeyin. Çünkü gece yenen yemekler sindirilemez ve vücutta yağa dönüşür. Eğer bir şeyler yemek istiyorsanız düşük kalorili besinler tüketmelisiniz. Gece mutfağı aklınızdan çıkarmak en iyi yoldur.
· Diyet yapmadan kilo vermenin bir diğer önemli yoluysa gün boyunca bol su tüketmektir. Su yaşam için en önemli kaynaklardan biridir. En az günde 8 bardak su içmek gerekir. Su tüketiminiz az ise bu günden itibaren arttırmalısınız. Kendinizi kontrol altında tutmanın en iyi yolu su içmektir. Asitli içecekleri tüketmekten uzak durun. Çünkü bu tür içeceklerin kalorisi yüksektir. Ayrıca midede ki asit oranını yükselttiğinden daha çabuk acıkmanıza neden olur.
· Bunların yanında dinlenmenin de kilo vermekte rolü vardır. Yeteri kadar dinlenmek ve uyumak sizi daha zinde kılar. Böylece yüksek kalorili besinler ihtiyaç duymazsınız.
· Önemli olan ne kadar yemek yediğinizdir. Her zaman az ve sık yemek yemenin faydalı olacağı söylenir. Her türlü besinleri yiyebilirsiniz. Ama az yemek şartıyla. Kilo vermek her şeye yasak getirmek anlamına gelmez. Örneğin çikolatayı çok seven bir kişi günde 3-4 tane çikolata yiyebilir. Sebze ve meyveleri öğünlerinize sıkça katın. Sebzeler düşük kalorilidir. Bu yüzden fazla yenmesinde bir sakınca yoktur. Ayrıca yemeklere başlamadan önce midenizi dinlendirmek için bir kâse çorba içebilirsiniz.
· Sizi tok tutan besinleri tüketmek açlık hissini geciktirir.
Diyatsiz Hızlı Zayıflamanın Yolları Nelerdir ?
Zayıflamanın bir tek yolu diyet yapmaktan geçmiyor. Uygulayacağınız bazı basit yöntemlerle de diyet yapmadan fazla kilolarınızdan kurtulabilirsiniz.
Nişastayı bir porsiyona düşürürken aynı zamanda meyveyi aşırı tüketmemeye ve beslendiğimiz yağlarla ilgili olarak da biraz daha hassasiyetle yaklaşmamız konusunda bu yolda bize çok faydalı olacak bir diğer unsuru meydana getirmektedir.
İşte Hızlı Zayıflamanın Yolları ;
1. Kahvaltı dahil olmak üzere mutlaka her öğünde protein içeren besinleri tüketmeye gayret ediniz. Örnek olarak vermek gerekirse yumurta, et, tavuk, balık, süt, peynir, mercimek, kuru fasulye, nohut, fındık ve bulgur gibi yiyecekler proteini barındıran türdendirler.
- Ekmek ve makarna gibi tahıllı ve unlu gıdaları en azından bir süreliğine sofralarınızda bulundurmamaya özen gösteriniz.
- Gün içerisinde öğünlerinizi oluşturan besinlerin büyük çoğunluğu avlanmış, yakalanmış, yerden toplanmış veya ağaçtan koparılmış türden olmalıdır.
- Nişastayı günde sadece bir porsiyon halinde tüketirken bunun akşam yemeğine denk gelmemesini de dikkatle göz önünde bulundurun. En iyi seçenekler yulaf ezmesi, patates ve baklagillerdir.
- Meyveler günde en fazla iki defaya mahsus olmak üzere, şeker oranı düşük, lifi yüksek türden meydana gelmelidir. Muzdan kaçınırken elma, armut, erik, çilek ve kiraz gibi meyvelerin hepsi de rahatça yiyebileceğiniz ve önemle önerebileceğimiz tarz yiyeceklerdir. Geçici bir süre için meyveler tek başına veya kuruyemiş, peynir gibi hafif besinler eşliğinde yenilirlerse çok daha olumlu sonuçlara gidilebilir. Meyve sularından özellikle kaçınmalısınız.
- Özellikle inek sütünü şimdilik azaltın veya tümüyle sofralarınızdan men edin. İstisnai durumlar için makul oranda peynir ve arada bir yoğurt tüketilebilir, fakat gereğinden çok şeker içerdiği için yoğurdu seçerken yağsız olanını tercih etmemenizi öneririz.
- Alkolü azaltın veya en temizi tümüyle rafa kaldırın.
- Ayçiçeği ve mısır özü gibi bitkisel yağlar yerine zeytinyağında yoğunlaşmanızı tavsiye ederiz.
- Önemle margarin ve hidrojenli yağlardan kaçınmalısınız. Kısmen hidrojen barındıran yağlarda tercih edilmemesi gereken türden yağlar arasında bulunmaktadır.
- Su tüketimi çok büyük önem taşır. Miktar olarak belirtmek gerekirse günde 2-3 litre arası su tüketen bireyler bunun faydalarını hissedilir biçimde göreceklerdir.
Diyet Yapmadan Zayıflamanın Yolları Neler?
Diikatli davranarak diyet yapmadan da kilo verebilirsiniz.
Besinleri yavaş çiğneyin
Zamanınız olmasa bile tabaktaki yemekleri hızlı yemekten vazgeçin. Ana öğünleriniz en az 15 – 20 dakika sürmeli. Çünkü beynin ‘tokum’ sinyalini vermesi için yaklaşık bu kadar süreye ihtiyacı var. Eğer besinleri hızla çiğnerseniz kontrolünüzü yitirerek bu süre içinde daha fazla yemek tüketme riskiyle karşı karşıya kalırsınız.
Her öğünden önce su için
Her gün 1.5 – 2 litre su içmeyi alışkanlık haline getirin. Gün içinde düzenli olarak tüketeceğiniz su metabolizmanızı hızlandırmak gibi önemli bir işlev üstleniyor. Ancak bu özelliğinden faydalanmak için suyu gün içine yayarak içmeniz şart. Eğer akşam su içmediğinizi fark edip bolca tüketmeye kalkarsanız, sık sık tuvalete gitmek dışında hiçbir değişiklik sağlayamazsınız. Bu nedenle her öğün öncesinde bir bardak su içmelisiniz. Böylece hem açlık hissinizi azaltarak gereksiz atıştırmalardan korunmuş, hem de günde en az 6 bardak su içmeyi garantilemiş olursunuz. Yemek yerken su tüketiminden ise kaçının, aksi halde mide hacmini artırmış olursunuz ki bu da daha fazla besin tüketmeniz anlamına geliyor. Yemekten sonra su içmek için en az 1 – 1.5 saat geçmiş olmalı. Çünkü mide boş iken su, doğrudan bağırsaklara karışıyor ama besinle karıştığında mideyi genişletmekten başka bir işlev üstlenmiyor.
Sebzeye ağırlık verin
Ana öğünlerinizden birinin mutlaka sebze ağırlıklı olmasına dikkat edin. Böylelikle hem bağırsakların daha hızlı çalışmasını sağlar, hem de daha az kalorili bir menüye sahip olursunuz. Örneğin ana öğününüzde et ve makarna yerseniz sebzeden çok daha fazla enerji alabilirsiniz. Ancak sebzeler bir porsiyon ete göre neredeyse dörtte biri kadar enerjiye sahip olsalar da, hemen hemen aynı derecede tokluk sağlarlar. Örneğin etin sindirimi 3 – 4 saat sürüyorsa, sebzenin sindirimi 2 saat kadar sürer. Fakat sebzeyi bir dilim ekmekle desteklerseniz, etli menü kadar uzun süre tok kalabilirsiniz. Bu nedenle gün içinde minimum 2 -3 porsiyon sebze, yine aynı oranda meyve almayı alışkanlık haline getirin.
Porsiyonlarınızı küçültün
Meyvede bir porsiyon derken, aklınıza dolu bir tabak gelmesin. Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Cirit bir porsiyonun 50 kalori olduğunu, bunu da yarım muz, büyük bir mandalina, küçük bir elma veya ayvanın dörtte biri ile alabileceğimizi belirtiyorlar. Sebzelerde de, 4 yemek kaşığı bir porsiyona karşılık geliyor.
Tatlılara ‘ambargo’ koyun!
Gün içinde yeteri kadar karbonhidrat tüketmediğimizde enerji ihtiyacımızı karşılayamıyoruz. Bunun sonucunda da beynimiz bize ‘tatlı’ yememizi emrediyor. Biz de ‘krizim tuttu’ diyerek tatlılara saldırmaya başlıyoruz. Oysa tatlı ihtiyacımızı önlemenin tek yolu düzenli beslenmek ve enerjiyi dengeli bir şekilde almaktan geçiyor! Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Cirit, şeker gibi basit karbonhidrat grubunda yer alan besinleri haftada 1, en fazla 2 kere tüketmenizi öneriyor. Çünkü tatlı yediğinizde 300 -350 gibi yüksek bir kalori alırsınız ama kan şekeriniz hızla yükselip tekrar düştüğü için yarım saat sonra tekrar acıkırsınız. Bunun aksine bol peynirli kepekli sandviç yerseniz neredeyse 3 saat boyunca tok kalabilirsiniz. Gün içinde 2 – 3 porsiyon meyve yediğinizde de tatlı krizinin önüne geçebilirsiniz. Eğer canınız tatlı çok çektiyse, baklava ve şekerpare gibi kalorisi bol tatlılar yerine, daha az kalori içeren sütlü tatlıları tercih edin.
Çeşitli beslenin!
Besinleri sadece kalori veren maddeler olarak düşünmeyin. Vücudumuzun iyi enerji harcaması, günlük işlerini yerine getirebilmesi ve aynı zamanda sağlıklı olarak hayatına devam edebilmesi için ihtiyacı olan besin öğelerini bize gıdalar verir. Tüm besin öğelerini içinde bulunduran tek bir besin olmadığı gibi aynı besin grubunda yer alan besinlerin de içeriği farklılık gösterir. Kilo vermeye de çalışsak, kilomuzu korumaya da çalışsak çeşitli beslenmeyi ihmal etmemeliyiz.
Yağları ‘yasak’ listesine almayın!
Kilo vermek uğruna yağdan vazgeçmeyin. Çünkü yağlar sindirimi en uzun süren grup oldukları için yemeklere ilave etmezseniz tokluk süreniz kısalır, siz de kendinizi yine sofra başında bulabilirsiniz. Fakat çok hareketli bir yaşantınız yoksa, et, peynir ve yoğurt tüketirken zaten vücudunuzun ihtiyacı kadar aldığınız için doymuş, yani katı yağlardan kaçının. Gün içinde yemeklere katacağınız sıvı yağ miktarı 4 – 5 tatlı kaşığını geçmemeli. Bunun için de 4 – 5 su bardağı ile yapacağınız çorbaya yarım yemek kaşığı, bir kiloluk sebze yemeğine de yarım çay bardağı, salatalara da 1 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ eklemeniz yeterli gelecektir.
Karbonhidrattan vazgeçmeyin
Kilo vermeye karar verdiğimizde çoğumuzun yaptığı ilk şey, ‘karbonhidratlı besinleri sofradan kaldırmak oluyor. Oysa hem yeterli beslenmek hem de midemizin tok kalması için günlük enerji ihtiyacımızın yüzde 50 – 60’ını karbonhidrat kaynaklı besinlerden sağlamamız şart. Bu da günde 300 – 350 gr karbonhidrat anlamına geliyor. Diyelim ki et ve yanında da bolca salata yediniz. Karbonhidrat içeren besin tüketmezseniz vücudunuz ihtiyaç duyduğu ‘enerjiyi’ alamadığı için 1 – 1.5 saat sonra acıkmaya başlarsınız. Bunun aksine yanında karbonhidrat içeren bir besin tüketirseniz en az 2 – 2.5 saat tok kalır, bu sayede bir sonraki öğüne kadar gereksiz şeyler atıştırmazsınız. Dolayısıyla her öğünde karbonhidrat içeren besinlere mutlaka yer verin. Ancak seçiminiz kan şekerini hızla yükseltmedikleri için lif içerenlerden yana olmalı. Örneğin pilav ya da patates yerine, sindirimleri nispeten daha uzun süren, böylece kan şekerini hızla yükseltmeyen kepek ekmeğini, tam buğday makarnasını, kuru baklagilleri veya bulgur pilavını tercih etmenizde fayda var. Tabii her öğünde karbonhidrat içeren besinleri 3 – 4 yemek kaşığını geçmeyecek miktarda yemeniz gerektiğini de unutmayın!
Öğün atlamayın
Zayıflamanın öğün atlamaktan geçtiği yolundaki hatalı bilgilerle hareket etmeyin. Çünkü aç kaldığınızda vücudunuz bunu bir tehdit olarak algılıyor ve ihtiyaç duyulan enerjiyi yağ dokusundan almaya başlıyor. Fakat vücut uzun süre açlıktan sonra yağ deposundan sağlanan bu enerjiyi, öğün tüketilmesi ile beraber besinlerle gelen enerjiyi tekrar yağ dokusuna geri gönderiyor, hem de fazlasıyla. Bu da kilo verememenize, hatta kilo almanıza yol açıyor!
Dolayısıyla kahvaltıyı uyandıktan sonra en geç 1 saat içinde yapmalı ve sonraki öğünleri 2 – 4 saat sonra olacak şekilde planlamalısınız. Bunun için her gün 3’ü ana öğün olmak üzere günde en az 5 – 6 kez beslenin. İsterseniz, ara öğün sayısını 4’e bile çıkarabilirsiniz. Bu sayıyı kahvaltı saatinize göre belirleyebilirsiniz. Örneğin kahvaltınızı saat 7.00’de yapıyorsanız, ana öğünden önce mutlaka bir ara öğününüz olmalı. Ancak sofraya saat 10.00 gibi oturuyorsanız, bu durumda 2 – 3 saat sonra öğle yemeğine geçebilirsiniz.
Sofraya geç saatlerde oturmayın
Yoğun iş temposu nedeniyle bunu başarmak pek kolay olmasa da akşam yemeğini çok geç saatlere bırakmamaya çalışın. Akşam saat 19.00 gibi sofraya oturabiliyorsanız, çok şanslısınız. Ancak bu mümkün değilse ve diyelim ki saat 24.00’te yatağa gireceksiniz, hiç olmazsa yatmadan en az 4 saat önce akşam öğününü tamamlayın ki hareketsiz kaldığınız için kaloriler vücudunuzda depolanmasın. Akşam yemeğinde ağır yemekler yerine kalorisi az ve sindirimi kolay hafif yemekleri tercih edin! Eğer geç kalmışsanız, akşam yemeğini atlamayı bir çözüm olarak da görmeyin. Çünkü öğünü tamamen atlarsanız yetersiz beslenmiş olur ve vücudunuz uzun süre aç kalacağı için bazal metabolizmanızın hızının düşmesine yol açabilirsiniz.
Kızartmayın, haşlayın…
Fazla kilolarınızdan kurtulmak için besinlerinizi pişirme şekline de dikkat etmelisiniz. Kızartmaları ayda bir veya iki kez ile sınırlamalı, bunun yerine haşlama veya fırında pişirme şekillerini tercih etmelisiniz. Eğer patates kızartmasını çok veriyorsanız, baharatlandırarak fırında elma patates şeklinde hazırlayabilirsiniz.
Proteini abartmayın
Protein tüketiminde aşırıya kaçmayın. Çünkü bol protein almak aynı zamanda ‘yağlı’ beslenmek anlamına geliyor. Çok yağlı beslenmek de metabolizmanın hızlı çalışmasına engel oluyor. Bu nedenle günlük besin ihtiyacınızın sadece yüzde 18’inin proteinden oluşmasına özen gösterin. Fazla protein alımının böbrekleri yorduğunu da unutmayın.
Diyet Yapmadan Zayıflama Önerileri
1. Uyanır uyamaz bir bardak ılık su için (Tercihen yarım limon suyuyla da karıştırabilirsiniz.)
2. Beslenme uzmanlarının tavsiye ettiği türden bir kahvaltı hazırlamayı deneyin! Çay ya da kahve, iki dilim kepek ekmeği ve üstüne 12 ila 15 gram arası az miktarda yağ, 1 kaşık reçel ya da bal, taze sıkılmış meyve suyu ve bir kâse doğal yoğurt. Eğer gününüz hareketli ya da hiperaktif geçecekse, listeye küçük bir parça peynir ya da bir adet yumurta da ekleyebilirsiniz.
3. Gönül rahatlığı ile doğal yoğurt ve beyaz peynir tüketebilirsiniz. Yağsız olmalarına ise gerek yok. Aradaki fark çok az ve kendinizi mahrum etmenize değmez. Yağsız yoğurt 50 ila 55 kalori içerirken; doğal yoğurt 60 kalori ve tam yağlı sütten yapılan yoğurtlar ise 80 kalori içeriyor. Ancak miktarı az tutun.
4. Gün boyunca çantanızda gazsız maden suyu ya da bir termos yeşil çay bulundurmaya çalışın. Bu ünlü yıldızların da tercih ettiği bir yöntem. Test ettik, işe yarıyor!
5. Bir elma, birkaç üzüm tanesi ya da kuru meyve (incir ya da kayısı) yiyerek, sabah 11:00 gibi başlayan açlık krizlerinizin önüne geçebilirsiniz. Bu size canlılık kazandıracak ve daha yemeğin başında ekmek sepetine uzanmanızı engelleyecek gayet akıllı bir yöntem…
6. Mönünüzde keyfinize göre patates (kızartması hariç), pilav ya da tam tahıllar gibi glüsit içeren bir besin bulundurabilirsiniz. Bu öğleden sonra hissedebileceğiniz açlığı engeller, yanında da kilonuzu tehlikeye sokmadan rahatlıkla et, balık ya da yeşil sebze tüketebilirsiniz.
7. Tavuk, hindi, ördek ya da balık yiyebilirsiniz. Bu hem daha sağlıklı hem de daha ekonomik olacaktır.
8. Tahıl ekmeği, esmer pirinç ya da yine esmer ve doğal unu tercih etmelisiniz. Bağırsaklarınız size minnettar olacak ve yalnızca, iyi besinleri vücudunuzda tutacak.
9. Tatlı olarak meyvelere odaklanmayı denemelisiniz. (Meyve salatası, komposto ve hafif tatlı bir şerbet gibi). Kalori hesapları içinde kendinizi kaybetmenizin bir anlamı yok! Dondurma, pasta, creme brulee ya da fazla yağ ve şeker içeren, yani çok kalorili olan tehlikeli eğilimlerinizi başka bir zamana ertelemelisiniz.
10. Gurme restoranlardan uzak durmalısınız. Göz kamaştırıcı bile olsalar minik kurabiyeler, drajeler ya da diğer
şekerlemeler oburları tuzağa düşürmekten başka bir işe yaramaz!
Diyet Yapmadan Zayıflama Yolları
Diyet kelimesini duyduğunuzda bile aç kalma korkusuyle başbaşa kalıyorsanız.Diyet yaparken yeme isteğiniz daha da çok artıyorsa ömür boyu diyet yaparak zayıf kalamayacağınız gerçeğiyle yüzleşmenin vakti gelmiş demektir.
Çünkü her başlanınlan şeyin bir sonu vardır.Bir diyet programına başlayıp da bunu ömür boyu sürdürmek bir çok insan için pek de mümkün olmayabilir.
Eğer diyet yapmakta zorlanıyor ve diyeti devam ettiremiyorsanz zayıflayabilmek için öncelikle yaşam tarzınızı değiştirmeye ve sağlıklı yaşamaya karar vermelisiniz.
İşte diyet yapmadan ve sağlıklı zayıflamanın 10 püf noktası
1. Öncelikle Besinleri İyi Tanıyın
Tahıllar (ekmek, pilav, çorba, bisküvi, kestane, patates, kuru baklagiller vb),
Et ve türevleri (kırmızı et, balık, tavuk, hindi, peynir, yumurta vb),
Sebzeler (yeşil, kırmızı, mor, turuncu vb), Meyveler, Yağlar (zeytin, ceviz, fındık, sıvı yağlar )
2. Değişik Besinlerle Beslenin
Tüm öğünlerinizde farlı besinler tüketmeye çalışın.
Bir öğünde bütün besin gruplarından az az da olsa bulundurabilirsiniz. Örneğin öğle yemeğinde yiyeceğiniz ”1/2 porsiyon bulgur pilavı, 1 tabak kıymalı sebze yemeği ve cacık” hemen her gruptan besini almanızı sağlayacaktır.
Yiyerek Zayıflamak İçin
İştahlı kimseler için işkencedir diyet yapmak.Ömür boyu diyet yapamam diyenlerdenseniz.Yazımızı okuyun ve yiyerek zayıflamak için neler yapmak gerkektiğini öğrenin.
1.Doğru alışkanlıklar edinerek aç kalmadan kilo verebilir aynı zamanda da sağlıklı beslenebilirsiniz.
2. Öğle yemeğine salata ile başlayın. Öğle yemeğine salata yiyerek başlayanların yüzde 12 daha az kalori aldıkları belirlenmiş.
3.Kemer takarak Yüksek kalorili ama düşük besin değerli yiyecekler yemek istediğiniz zaman açlık hissetmeyecek kadar kemerinizi sıkın. Ulaşmak istediğiniz ölçüye kadar bu kemer yönetmine devam edin.
4. Baharatlı gıdalar tüketin Metabolizmanızı çalıştıran kapsaisin çok acı biberde bulunur. Süt ürünleri ise kapsaisinin görevini yapmasına sudan daha çok yardımcı olur.
5.10 öğün yiyin Eğer iş ya da farklı denenlerle stres yaşıyorsanız, düşüncelerinizi kontrol edemiyorsanız, çok acıkmış hissedebilirsiniz.Bu durumda birşeyler yedikten 10 dakika sonra yine aç hissedebilirsiniz. Bu durumda günde 10 defa tüketebileceğiniz sebze ve meyveleri belirleyin ve bunları yiyin.
6. Pizza, lahmacun gibi yiyeceklerdeki yağları peçete yardımıyla azaltabilirsiniz.
7. Sebze ve meyveleri kabuklarıyla tüketin Elma, armut, salatalık gibi meyve ve sebzelerin kabukları lif açısından zengindir. Hatta portakalı bile kabuğunun tamamını soymadan beyaz yerini bırakarak yiyebilirsiniz.
8. Süt için Günde alınan 1800 mg kalsiyum kalori emilimini sağlıyor. Bu nedenle kahvenizi sütlü ya da kalsiyum içeren gıdalarla için.
9. Düzenli olarak yiyecek günlüğü tutmalısınız. Protein, karbonhidrat, yağ gibi besinleri beslenme planınıza ne ölçüde dahil ettiğinizi böylece kontrol edebileceksiniz.
10. Yemekten sonra ufak bir parça bitter çikolata yemek size kilo aldırmaz. Bunun dışında minik kekler yada meyve iyi bir seçenek olabilir.
Diyetsiz Zayıflayın!
Sağlıklı ve kalıcı kilo vermenin püf noktaları..
- Öğün atlamamaya çalışın. Günde 3 mütevazı öğün yemek yiyin ve aralarda acıkırsanız, taze meyve gibi sağlıklı atıştırmalar yapın! Şok diyetler yapmak veya öğün atlamak, kilo verip, bu kiloyu korumanın iyi birer yolu olmayacaktır.
-
Bol meyve ve sebze tüketin. Günde toplam en az 5 porsiyon tüketin. Bir porsiyon, 2-3 kaşık sebze, bir adet meyve (mesela bir muz) veya 2-3 adet küçük boy meyve (örneğin erik), 1 küçük kâse meyve salatası veya bir bardak taze sıkılmış meyve suyuna denktir. Bunlar, size fazla kalori yükü yapmadan tok tutacak besinlerdir.
-
Her öğünde nişastalı besinler yiyin. Lif açısından zengin olan tam buğday ekmeği, kabuğu soyulmamış patates, tam buğday, pirinç ve makarnaları tercih edin.
-
Daha az hayvansal (doymuş) yağ tüketin. İnce kesilmiş et dilimlerini tercih edin. Etten, görebildiğiniz yağları ve tavuğun derisini ayırın. Daha az bisküvi, pastane ürünü ve kek tüketin.
-
Doymamış yağ oranı yüksek yağları kullanmaya özen gösterin. Yemek pişirirken, katı yağlar yerine ayçiçeği yağı, mısırözü veya zeytinyağı gibi bitkisel yağları tercih edin. Bu yağları ayrıca salatalarınıza sos olarak da kullanabilirsiniz.
-
Yağsız veya yarım yağlı süt, az yağlı yoğurt ve az yağlı peynir gibi, düşük yağ içeren günlük ürünleri tercih edin.
-
Düzenli olarak balık yiyin. Haftada en az bir kez yağlı balık (örneğin somon, sardalye ya da ton balığı konservesi şeklinde de olabilir) tüketmeye özen gösterin.
-
Bol bol sıvı, özellikle de su için. Ucuzdur, kalorisizdir ve midenize doluluk hissi verir! Günlük hedefiniz 6-8 bardak olsun.
-
Ne kadar alkol tükettiğinize dikkat edin. Alkollü içecekler çok kalorilidir ve şişmanlatıcı yiyeceklere olan iştahınızı arttırır. Ayrıca, çok içtiğiniz zaman artık ne yediğinizi düşünemeyecek hale gelebilirsiniz!
Yiyerek Zayıflamanın 15 Yolu
Hiçbirşey olmadığını söylemek için insan üstü bir gücü alır. Haftalar yaklaştıkça teklif edilir, bunun yerine, belli bir ölçüde deneyin. Bu talimatları takip edin ve minimal tehlikeyi garantileyin.
-
Porsiyon kontrolü her şeydir. Çoğu insan kilo verir ve porsiyon kontrolün basit stratejisiyle ondan uzak durun. Belirli yiyecekleri eleme ve hatta sınırlama, tatil boyunca acımazsızca olur. Bir sonraki en iyi şeyi yapın: Küçük porsiyonlarla yiyin, bildiğiniz yiyecekleri sınırlandırın ve tıka basa kendinizi doyurmayın.
-
Yapacağınız en iyi şey, harika davranış harika hissetmektir. Bizlerin çoğuşuan “ tetik” yiyeceklerimizin olduğunu ve bu yiyeceklerin ruh halimizi, iştahımızı ve enerjimizi nasıl etkilediğini biliyoruz. Tatil boyunca bu yiyecek sorunlarından uzak durursanız zamanınızın büyük bir çoğunluğunda bu yiyeceklerden uzak durursunuz. “ Zamanın çoğu”, “ zamanın hiçbir anından” çok daha iyidir.
-
Diyet zihniyetini kafanızdan atın. Bu, 2. Talimatın doğal sonucudur. Kendi kendinize diyete “devam” ediyorum veya “ etmiyorum” diye düşünürseniz bu durumdan sıkılmaya başlarsınız. Neden? Çünkü bırakır bırakmaz, bıraktığınızda, sonucuç “ biter”. Kendinizi bu felakete sürüklemeyin. Halam Goldie’nin çöreğinin tadı, sizin “günah” işlediğiniz ve kesinlikle “ kahrolası yine hepsini yedim” anlamına gelmemektedir.
-
Yemek öğünlerinizi atlamayın. Tatil boyunca yaygın olan bir diğer şeyde sabah kahvaltısını yapmama ve öğlen yemeğini çünkü fazla bir yemeğin geleceğini biliyorsunuz böylelikle kutlama için kalorilerden “ kurtuluyorsunuz”. Bu strateji olumsuz sonuç verir çünkü açlıktan ölürsünüz ve gelen yemeği yediğiniz miktardan daha fazla yersiniz. Bu şekilde yapmaya yöneliriz…
-
Kesinlikle aç kalmayın. Hangi yiyeceklerden uzak kalmanız ve ne yemeniz gerektiğini biliyorsunuz. Güzel, aç kaldığınızda ve kan şekeriniz düştüğünde bu yiyecekler çok daha zor dayanır. Gramlarını ayarlamaya devam edin. Bir bardak domates suyu, öğütülmemiş birkaç tane kraker, bir veya iki dilim peynir ya da fıstık ezmesiyle pirinç kek iştahınızı açar. Tatilde akşam yemeğinden önce bir saat veya daha fazla onları deneyin ve bel ölçünüz aynı kalırken gücünüzün nasıl artığını izleyin.
-
Büfe sırasına küçük bir tabakla girin. Bir tabak dolusu salata, çok yiyecek ve fiziksel olarak aynı yöntemi “hissetme” gibi görülür. Daima ikinci için geri dönersin hatta üçüncü için bile; ama bunların hepsi yemek yeme sürecinizi azaltır, tamamen kendinizi tok hissedersiniz. Tabağınızı doldururlarsa bu daha büyük porsiyonlardaki yemekleri yemiş olursunuz vbüfe tabağıyla sınırlı kalmaya son verirsiniz.
-
Alış veriş yaparken yanınıza atıştırma yapmak için yiyecek alın. Bu kötü fast food seçenekler için herkesin saatlerce aç bırakılması gözlenir. Kereviz, havuç ve hatta kuru yemiş gibi katur kutur yenen sağlıklı atıştırmaların yanında hazırlamaya devam ederseniz – avuç dolusu fıstık ezmesi yemeyin- bunları daha az yemeye başlarsınız.
-
Baharatla tatlının yerini değiştirin. Ağzınıza turşu veya bahar koyduğunuzda tatlı yeme arzunuz yok olur. Aşırıya kaçmamak şartıyla tatlıya evet ama ilk olarak yiyeceğiniz şeyler turşu ve baharat olmalı be bu yiyecekler sayesinde tatlı yeme isteğiniz artık olmayacak.
-
Susatmadığından emin olun. Çoğu zaman fazla yemek yemek isteriz gerçekten çok aşırı aç olmayız, orta susuzlukta olur. Böylelikle bol bol su için. Bir dilim portakal, limon veya ıhlamur suszuluğunuzu bastırır ve aşırı yemek yeme isteğinizi azaltır; lezzetli kalorik olmayan maden suları aynı şekilde susuzluğu giderir.
-
Tatilde bir saat içinde yemeğinizi bitirin. Sürekli olarak yeme yemek isteği gelirse vücut ikinci insülini üretit. Bir saat içinde bitirerek ikinci insülinden ( yol gösteren yağ depoları ) kaçının. Bir saat içinde ne yediğinizi unuttuğunuz gibi bir şeyler olursa, bu iyidir, yarın için onu kurtarın. Halen orada olacak ama kalçalarınıza kilo olarak geri dönmeyecek.
-
Her yemeğe salata ile başlayın. Salata sizin doymanızı sağlayacak, fiber ekmek için harika bir alternatif.
İştahı kesen yiyecekler
Diyet yapmanın en zor yanı, sevdiğiniz pek çok yiyecekten vazgeçmek zorunda kalıp, üstüne bir de iştahınızla baş etmek zorunda kalmanız. Özellikle iştah kapatıcı etkisi olduğu kanıtlanan özel besinleri rejim yapmadan zayıflamak için denemenizi öneriyoruz. Bu besinlerin vücut üzerindeki etkileri, içeriklerindeki bazı maddeler ve görevleri şöyle sıralanıyor:
Karbonhidratlar: Kepek, buğday gibi tahıl ürünlerinde, sebze ve meyvelerde bulunur. İçeriğindeki lifler, sindirim sistemini harekete geçirir. Özellikle kompleks karbonhidratlar insanı tok tutar.
Triptofan: Vücutta serotonin oluşmasında ve hücrelere taşınmasında önemli bir görev alır. Serotonin de iştah hissini azaltır. Özellikle muz, avokado, yulaf ve peynirde bulunur.
Krom: Vücuttaki insülin dengesini korur. Kan şekerinin düşmesi açlığa yol açar. Krom ihtiyacınızı karşılamak için fındık, ceviz gibi kabuklu yemişler, brokoli ve tahıl ürünleri yiyebilirsiniz.
Albümin: Can sıkıntısını giderir ve iştahı kapatır. Bu protein, triptofan oluşturarak beyne taşır ve serotonin üretimini artırır. Bezelye, fıstık ve fasulyede bulunur.
Fruktoz: Meyvelerden elde edilen doğal şekerdir. Kan şekeri dengesini kesinlikle etkilemez. Ayrıca yemek sonrası tatlı ihtiyacı duymanızı engeller. Çilek ve bal, fruktozun ana kaynağıdır.
İyot: Tiroit hormonlarının yapımı için gereklidir. Açlık duygusunun gelişmesini engeller. Balık, iyotlu tuz ve soğan, iyot açısından oldukça zengindir.
Tok tutan öneriler
- Karnabaharı ve brokoliyi hafifçe haşlayıp yoğurtla tatlandırın. Bu karışım lif açısından zengin olduğundan, sizi uzun süre tok tutar.
- Salatalığı iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte ince dilimler halinde kesip üzerine bol bol dereotu serpin. Kalorisi yok denilecek kadar az olan bu sebze oldukça tok tutucudur.
- 250 gr mor eriği biraz tarçınla haşlayın. Bu meyve fruktoz açısından oldukça zengin olmakla birlikte tatlı ihtiyacınızı da karşılayacaktır.
- 200 gr ananası incecik doğrayın ve süzgeçten geçirin. İçine 100 gr kefir ve taze nane ekleyin. Ananasın içindeki enzimler, protein sindirimini hızlandırdığından oldukça doyurucudur.
- Öğünler arasında acıktığınızda kuru erik yiyin. Kuru erik kan şekerinin düşmesini engeller. Ancak fazla abartmayın. Bir kuru erikte 8 kalori var.
- Bir demet maydanozu blendırdan geçirip sebze suyuyla karıştırın. Bir iki damla acı biber sosu ekleyin ve için. Bu içecek yağ yakımını kolaylaştırır.
- Kırmızı elmayı ince dilimler halinde kesip 1 çay kaşığı kıyılmış ceviz ve yarım çay kaşığı yonca balıyla karıştırın. Bu karışım hem doyurucudur hem de bağırsakları çalıştırır.
- Kahvaltıda armudu rendeleyin ve yulafa katın. Bu karışıma biraz da yoğurt ekleyin. Armudun içeriğindeki fruktoz uzun süre açlık hissetmemenizi sağlar.
- Günü canlı geçirmek için kendinize yulaf ezmesi hazırlayıp içine kuru meyveler katın. Bu, karbonhidrat ihtiyacınızı karşılayacaktır.
- Portakal ve 50 gr ıspanak yaprağından oluşan bir salata hazırlayın. Salatayı 50 gr yağsız yoğurt, bir tutam tuz ve karabiberden oluşan bir sosla tatlandırın.Ananas
Ananasta, bromelain adlı protein sindirici bir enzim bulunur. Bromelain sindirimi kolaylaştırır, vücudun su tutmasını azaltır, iltihapları giderir, Aşırı trombosit yapışkanlığını önlediği için doğal bir kan incelticidir. Ancak bromelainin kan inceltici ilaçlarla beraber kullanılması tavsiye edilmez. Bazı kişilerde alerjik reaksiyonlar oluşturabilir veya kalp hızını yükseltebilir.
İştah Kesen 9 Bitki
Sağlıklı kilo vermek isteyenler, iştah azaltan ve yağ yakımını hızlandıran bu bitkileri tercih ediyor. Siz de beslenme programınıza bu bitkileri ekleyerek, sağlıklı zayıflama yolunda adım atabilirsiniz. Bunlar maydanoz, adaçayı, fesleğen, kekik gibi kolay bulabileceğiniz bitkiler.
Maydanoz: Metabolizmayı hızlandırarak, bağ dokuları güçlendiriyor. Maydanoz yemek ve çayını içmek, ödemlere ve vücudun su toplamasına karşı çok etkili bir yöntem olarak biliniyor.
Adaçayı: Zayıflamak isteyenler tarafından iştah kesici olarak kullanılıyor. Çay ve yemeklerde baharat olarak da kullanılabiliyor.
Fesleğen: Vücutta biriken fazla suyu atmaya yardımcı oluyor. Üstelik içindeki eter yağların moral yükseltici etkisi bulunuyor.
Kekik: Sindirim sorunlarını tedavi edici etkiye sahip ve metabolizmayı hızlandırıyor. Bağışıklık sistemini güçlendirmenin yanı sıra yorgunluktan şikâyet edenlere zindelik veriyor.
Biberiye: Sindirimi düzenler. İyi bir canlandırıcıdır, kan dolaşımını hızlandırır, cildi sıkılaştırır. Et yemeklerinde kullanılabilir.
Tere: Yağ yakımını hızlandırır. İnce yaprakları pişince acılaştığı için, çiğ yemek gerekir. Ayrıca, içinde birçok vitamin barındırır.
Sinameki: Kalın bağırsakta suyun emilmesini önleyerek, müshil görevi yapar. Uzun süreli kullanımlarda, bağırsaklarda yan etkilere yol açacağından, idrar söktürücü özelliği bulunan rezene ve nane gibi bitkilerle desteklenmesi gerekiyor.
Balık otu: Bünyenin kimyasını hızlandırarak, zayıflamaya destek olur. İçindeki maddeler tırnakları güçlendirerek saçlara parlaklık verir. Salata ve meyveli içecekler içinde kullanılabilir.
Civanperçemi: Tatlıya karşı iştahı keser, tokluk hissi verir. Tazelik veren lezzeti, ağır yemeklerin tadını hafifletir.
İŞTAH AZALTAN YİYECEKLER
İŞTAHIN ÖNÜNE GEÇECEK BESİNLER
Bazı besin maddeleri iştahınızı kapatarak acıkmayı geciktiriyor. Özellikle iştah kapatıcı etkisi olduğu kanıtlanan 40 özel besini rejim yapmadan zayıflamak için denemenizi öneriyoruz. Bu besinlerin vücut üzerindeki etkileri, içeriklerindeki bazı maddeler ve görevleri şöyle sıralanıyor…
Karbonhidratlar
Karbonhidratlar kepek, buğday gibi tahıl ürünlerinde, sebze ve meyvelerde bulunur. İçeriğindeki lifler, sindirim sistemini harekete geçirir. Ayrıca karbonhidratlar insanı tok tutarak açlık hissini engeller.
Triptofan
Proteinlerin büyük bir bölümünde bulunan bir çeşit aminoasittir. Triptofan, vücutta serotoninin oluşmasında ve hücrelere taşınmasında önemli bir görev alır. Serotonin ise iştah hissini azaltır. Özellikle muz, avokado, yulaf ve peynirde bulunur.
Krom
Bu oligoelement, vücutta insülin dengesini korur. Bu denge kan şekerinin düşmemesi veya azalmaması açısından çok önemlidir. Kan şekerinin düşmesi açlığa yol açar. Krom ihtiyacınızı karşılamak için fındık, ceviz gibi kabuklu yemişler ve tahıl ürünleri yiyebiliriz.
Albümin
Bir tür taşıyıcı proteindir. Can sıkıntısını giderir ve iştahı kapatır. Bu protein, triptofanı oluşturarak beyine taşır ve serotonin üretimini artırır. Bezelye, fıstık ve fasulyede bulunur.
Früktoz
Meyvelerden elde edilen doğal şekerdir. Früktoz kan şekeri dengesini kesinlikle etkilemez Ayrıca yemek sonrası tatlı ihtiyacı duymanızı engeller. Çilek ve bal früktozun ana kaynağıdır.
İyot Tiroit hormonlarının yapımı için gereklidir. Açlık duygusunun gelişmesini engeller. Balık, iyotlu tuz ve soğanda bulunur.
İştahınızı Kesecek Öneriler
1. Karnıbaharı ve brokoliyi hafifçe haşlayıp yoğurtla tatlandırın. Bu karışım lif açısından zengin olduğundan sizi uzun süre tok tutar.
2. Salatalığı iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte ince dilimler halinde kesip üzerine bol bol dereotu serpin. Bu sebzenin kalorisi yok denilecek kadar az ve oldukça tok tutucudur.
3. Tatlı olarak 250 gr. mor eriği biraz tarçınla haşlayın. Bu meyve früktoz açısından oldukça zengin olmakla birlikte tatlı ihtiyacınızı da karşılayacaktır.
4. Albümin iştahı kapatır. Bir porsiyon yeşil fasulyeyi 20 dakika suda haşlayıp sirke, karabiber ve biraz da tuzla tatlandırın. İsterseniz yağsız krema da katabilirsiniz.
5. 200 gr. ananası incecik doğrayın ve süzgeçten geçirin. içine 100 gr. kefir ve taze nane ekleyin. Ananasın içindeki enzimler, protein sindirimini hızlandırdığından oldukça doyurucudur. Ayrıca selülit oluşumunu da engeller.
6. Kendinize yeşil salata, uskumru balığı, kivi ve portakaldan oluşan bir ziyafet hazırlayın. Balığın içeriğinde ki iyot, tiroit bezinin işlevlerini hızlandırdığından açlık hissi giderilir.
7. Öğünler arası acıktığınızda kuru erik yiyin. Kuru erik kan şekerinin düşmesini engeller. Ancak fazla abartmayın. Çünkü bir kuru erikte 8 kalori var.
8. Hafta da iki yumurta yiyin. Çünkü yumurta da bol miktarda triptofan var. Bu da neşenizin yerine gelmesini sağlar.
9. Enerjisiz kalmamanız için 1 demet maydanozu blenderden geçirip sebze suyuyla karıştırın. İçine bir iki damla acı biber sosu ekleyin ve bunu bir güzel için. Bu içeceğin içindeki C vitamini ve bitkisel maddeler yağ yıkımını kolaylaştırır.
10. Kırmızı elmayı ince dilimler halinde kesip 1 çay kaşığı kıyılmış ceviz ve yarım çay kaşığı yonca balıyla karıştırın. Bu karışımın içeriğindeki değerli lifler hem doyurucu hem de bağırsakları çalıştırıcı etki gösterir.
11. Yağsız kaşarı ince ince dilimleyin ve siyah zeytin ile süsleyin. Üzerine bir yemek kaşığı sirke dökün. Bu, birkaç saat için açlığınızı giderecektir.
12. Karaciğerlerinizi çalıştırmak için 10 adet enginar kökünü, içine 1 doğranmış soğan, karabiber tanesi ve yarım limon katılmış suda haşlayın. Daha sonra 1 çay kaşığı bal, iki sap kekik ve biraz limon suyunu kaynatın. Enginar köklerini süzün ve hazırlamış olduğunuz karışımın içinde biraz pişirip çıkarın.
13. Bol bol böğürtlen yiyin. Böğürtlen sizi hem neşelendirir hem de tok tutar. Kan şekerinizin yükseleceğinden korkmayın. Çünkü böğürtlenin içeriğindeki doğal şekerler kan şekerini hiçbir şekilde etkilemez.
14. Kahvaltıda armut yiyin. Armudu rendeleyin ve yulafa katın. Bu karışıma birazda yoğurt ekleyin. Armudun içeriğindeki früktoz uzun süre açlık hissetmemenizi sağlar.
15. Günü canlı geçirmek için kendinize yulaf ezmesi hazırlayıp içine kuru meyveler katın. Bu, karbonhidrat ihtiyacınızı karşılayacaktır.
16. Kendinize kırmızı portakal ve 50 gr. ıspanak yaprağından oluşan bir salata hazırlayın. Salatayı 50 gr. yağsız yoğurt, bir tutam tuz ve karabiberden oluşan bir sosla tatlandırın. Hem enfeksiyonlara karşı korunun hem de midenizi doyurun.
17. Günde üç kez meyve suyu için. Meyve suyunun içine koyacağınız soda, magnezyum ihtiyacınızı karşılayacak ve açlığınızı giderecektir.
18. Bezelyenin içeriğinde bulunan albümin, iştahınızı kapatmak için iyi bir besindir.bu nedenle sık sık bezelye çorbası için.
19. Pirinç sindirimi ağır olan ve bol su içeren bir besin maddesidir. Pirinci istediğiniz sıklıkta yiyebilirsiniz. Ancak pilav yaparken fazla yağ kullanmamaya özen gösterin.
20. Ara sıra ceviz yiyin. Cevizin içeriğinde bolca triptofan var. Unutmayın, bu madde serotonin salgısını arttırıyor ve açlık hissetmenizi engelliyor. 100gr. cevizde 590 kalori var, bu yüzden 5 – 6 ceviz yemeniz yeterli.
21. Akşam yemeğinizde 100 gr. tavuk filetosunu ızgarada kızartıp limonla tatlandırın. Bu, yağ yakımını hızlandırır. Ayrıca içeriğindeki triptofan açlık hissini giderir.ve metabolizmayı hızlandırır.
22. Patatesleri haşlayın ve dilimleyin. Biraz zeytinyağı, rendelenmiş parmesan peyniri, dereotu ve karabiberle tatlandırın.. Patates B1, B2 vitaminleri ve protein açısından zengin bir besindir. Ayrıca içeriğinde doyurucu lifler de bulunur. Bu nedenle patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın. Böylece içeriğinde ki maddeler zarar görmez.
23. Haftada iki kez morina balığı yiyin. Yanına da haşlanmış patates, havuç, bezelye ve brokoli gibi zengin sebzelerden oluşan bir garnitür hazırlayın.
24. 250 gr. yer almasını haşlayın ve püre haline getirin. 150 gr. sebze suyuyla karıştırın ve tekrar pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Yer elmasında bulunan früktoz hem açlığınızı giderecek hem de kan şekerini dengeleyecektir.
25. Kendinize domates sosu hazırlayın. Domateslerin kabuklarını soymadan yıkayın ve bütün bütün haşlayın. İçine çeşitli baharatlar katın ve bu karışımı süzgeçten geçirin. domates kabuklarının sindirimi zordur ve içeriğinde değerli lifler bulunur.
26. Muzu, 100 ml. kefir ya da yağsız yoğurtla püre haline getirin. Früktoz içeren bu mükemmel içecek ara öğünler için idealdir.
27. Ara sıra kereviz yiyin. Bu bitki sade olduğu gibi yağsız yoğurt, 1 tutam köri, 2 yemek kaşığı kremadan oluşan bir karışımla da yenilebilir. Midenizi karbonhidratla dolduran kerevizi nasıl yiyeceğiniz tamamen sizin zevkinize kalmış!
28. İyot size canlılık verir ve iştahınızı kapatır. İyot içeren karidesleri şişte ızgara yapın ya biraz mısır yağıyla tavada kızartın. Yanına haşlanmış makarna hazırlayın. Taze fesleğen ve kişniş otuyla servis yapın.
29. Kahvaltıda çavdar ekmeği yiyin. Üzerine yağsız krem peynir sürebilir ve haşlanmış dil yiyebilirsiniz.
30. Fıstıklar eşsiz bir albümin madenidir. İştahı azaltır ve keyfinizi arttırır. Gündüzleri bir avuç dolusu tuzsuz fıstık yiyin. Size özellikle kabuklu fıstık tüketmenizi öneriyoruz. Kabuklarla uğraşmak sizi bir süre meşgul edecektir.
31. Yarım avokadoyu limon suyuyla ıslatın. 30 gr. somon balığını haşlayın ve dilimleyin. Üzerine dereotu serpiştirin. Kolayca hazmedilen yağ asitleri ve C vitamini size açlığınızı birkaç saat için unutturacaktır.
32. Bir kutu yağsız labne peynirini 50 gr. rendelenmiş turp ve bir demet maydanoz ile karıştırın. Acıkmaya başladığınızı hissettiğinizde 1 dilim kepek ekmeğine bu karşımdan sürün.
33. Üç yemek kaşığı ufalanmış cevizi yağsız yoğurtla karıştırın. Bu karışımın içeriğindeki aminoasitler, iştahı kapatan hormonların üretimini arttırın.
34. 450 gr. mantarı ve 3 adet taze soğanı dilimleyin. Bunları bir yemek kaşığı ayçiçek yağında 5 dakika hafifçe kızartın. Karabiberle iyice tatlandırın. İçeriğindeki krom size tokluk hissi verecektir.
35. Soğan bol miktarda iyot içeriri. Bu nedenle mutlaka her öğünde yer almalıdır. İyot, tiroit bezi yoluyla açlık hissini giderir.
36. 200 gr. yeşil fasulyeyi 250 gr. sebze suyuyla 20 dakika haşladıktan sonra çıkarın. Doğranmış soğan, maydanoz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve sirke ile hazırladığınız sosu yeşil fasulyenin üzerine dökün ve salata niyetine yiyin. Tritofan içeren bu yiyecek, beyindeki açlık hissini anında giderir.
37. Kendinize pırasa salatası hazırlayın. 2 sap pırasayı dilimleyin ve 5 dakika haşlayın. 40 gr. kaşarı ve bir armudu küp şeklinde doğrayın. 125 gr. yağsız yoğurt ve karabiberle karıştırın. Bu salatanın içeriğindeki lifler, kalsiyum ve bitkisel maddeler mideyi doldurur ve rahatlatır.
38. İstediğiniz kadar kuşkonmazı tuzlu suda haşlayın. Kuşkonmazı, incecik kıyılmış bir demet maydanoz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, doğranmış soğanla karıştırın ve karabiberle tatlandırın. Kuşkonmazın içeriğindeki aminoasitler, beynin gönderdiği açlık sinyallerini azaltır ve iştahı kapatır.
39. Bir adet muz, 2 küçük elma ve ayçekirdeğinden oluşan bir meyve salatası hazırlayın. Muzu ve elmayı dilimleyin. İçine bir çay kaşığı bal ve ayçekirdeği katın. Salatayı limon suyuyla tatlandırın. Bu salata bağırsaklarınız güçlendirecektir.
40. Kuru kayısıları incecik doğrayın ve sıcak suda birkaç dakika bekletin. Bunları haşlanmış pirinçle karıştırın. İçine limon suyu ve nane ekleyin. Kayısının içindeki doğal şeker tatlı gereksiniminizi karşılamak için yeterlidir.
41. Yiyeceklerinizi küçük tabaklara hazırlayın ve yemeklerinizin altına salata yaprağı koyun. Böylece ufak porsiyonlar da iştahınızı doyurmanız için yeterli olacaktır. Gözler yoluyla beyinde “Tabakta yeterince yiyecek var” mesajını alacaktır.
42. Kendinizi pozitif duygulara adapte etmeniz için günde iki kez aynanın karşısına geçin ve “Ben kendimi şartsız seviyorum” deyin. Bunu 3 hafta süresince tekrarlayın.
43. Öğünlerden önce bir bardak limonlu soda için. Bu, midenizi şişirir ve vücuttaki zararlı maddelerin dışarı atılmasını sağlar.
44. Açlık hissettiğinizde hemen bir işle meşgul olun. Böylece aklınız aç olduğunuz fikrinden uzaklaşacaktır. Yaptığınız işten keyif almaya bakın. Canınız pasta ya da çikolata çektiğinde 20 dakika bekleyin. Bu süre içinde mutlaka aklınız başka düşüncelere yönelecektir.
İştah azaltan 10 bitki
Sağlıklı kilo vermek isteyenler, iştah azaltan ve yağ yakımını hızlandıran bu bitkileri tercih ediyorlar…
* At kuyruğu bitkisi idrar sökücü özelliğiyle biliniyor. Yağ dokularını eritmeye yardım eden bitki, yaraların iyileşmesine de yardımcı oluyor. Fakat tüm idrar söktürücü bitkilerde olduğu gibi fazla dozda kullanılırsa böbreklere zarar verebilir.
* Maydanoz, metabolizmayı hızlandırarak bağ dokusunu güçlendiriyor. Maydanoz yemek ve çayını içmek, ödemlere ve vücudun su toplamasına karşı çok etkili bir yöntem.
* Adaçayı, zayıflamak isteyenler tarafından iştah kesici olarak kullanılıyor. Çay ve yemeklerde baharat olarak da kullanılabiliyor.
* Fesleğen, vücutta biriken fazla suyu atmaya yardımcı oluyor. Üstelik, içindeki eter yağların moral yükseltici etkisi bulunuyor.
* Kekik, sindirim sorunlarını tedavi edici etkiye sahip ve metabolizmayı hızlandırıyor. Bağışıklık sistemini güçlendirmenin yanı sıra yorgunluktan şikayet edenlere zindelik veriyor.
* Civanperçemi, tatlıya karşı iştahı keser, tokluk hissi verir. Tazelik veren lezzeti, ağır yemeklerin tadını hafifletir.
* Biberiye, sindirimi düzenler. İyi bir canlandırıcıdır, kan dolaşımını hızlandırır, cildi sıkılaştırır. Et yemeklerinde kullanılabilir.
* Tere, vücuttaki yağ yakımını hızlandırıyor. İnce yaprakları pişince acılaştığı için çiğ yemek gerekir. Ayrıca içinde birçok vitamin barındırır.
* Balık otu, bünyenin kimyasını hızlandırarak zayıflamaya destek olur. İçindeki maddeler tırnakları güçlendirerek saçlara parlaklık verir. Salata ve meyveli içecekler içinde kullanılabilir.
İştah Kesen Yiyecekler Tok tutan yiyecekler
Diyet yapan insanların en büyük dertlerinden biri de iştahları yüzünden sürekli yemek yemelerine engel olamamaktır. Ya çok sık yemek yerler ya da bir oturuşta çokça yerler. Bazı yiyecekler ve bitkiler ise iştahı keserek yemek yemeye olan ilgiyi azaltır. İnsanın tok tutarak daha az de daha seyrek yemesini sağlar. Yumurta, yeşilçay, badem, sirke, salata, peynir, tarçın gibi bazı gıdalar sizi tok tutar veya iştahızın azalmasına yardımcı olur.
Bilimsel araştırmalar sonucunda elde edilen bulgulara dayanarak bazı besinlerin nasıl iştah azaltıp, tok tuttuğunu görelim;
Yumurta: Yumurta iyi bir protein kaynağıdır. Bilimsel araştırmalar yumurtanın tokluk süresini uzattığını göstermektedir. Bu nedenle sabahları haşlanmış yumurta yemek tokluk süresinin uzatılması açısından faydalı olacaktır.
Yeşilçay: Kuvvetli antioksidan özellik gösteren yeşilçay, metabolizmanın daha hızlı çalışmasını sağlar. Günlük 1-2 fincan yeşil çay içerek metabolizmanın daha enerjik olması sağlanabilir.
Kırmızı biber: İçerdiği “kapsaisin” adlı madde sayesinde metabolizmanın hızını arttırıyor. Metabolizma hızını arttırmasının yanı sıra, iştah azaltıcı etkisinin olduğu da belirlenmiştir.
Badem: Vitamin, mineral ve posa içeriğinin yanı sıra omega-3 yağ asitlerini de içerir. Araştırmalar, yeterli miktarda(fazla değil) badem yiyen bayanların, yemeyenlere göre daha kolay kilo verdiğini göstermiştir.
Sirke: İçerisinde asetik asit içerek sirke, bu sayede sindirme hızını yavaşlatarak, yokluk süresini uzatır.
Tarçın: Araştırmalar, tarçın kan şekeri üzerinde dengeleyici rol oynadığını göstermiştir. Şeker hastası kişiler, diyet yapan kişiler, kan şekerini dengelemek isteyenler, tok kalmak isteyen kişiler için uygun olan tarçından günde yaklaşık çeyrek ile yarım çay kaşığı arası tarçın tüketilebilir.
Zeytinyağı: Kilo vermeyi kolaylaştırdığı araştırmalar sonucunda görülmüştür.
Salata: Öğünlerde yapılacak salata tüketimleri alınan kaloriyi azaltır. Ayrıca posa miktarı bol olan sebzeler sayesinde mide daha çabuk dolar ve kolay doyulmasını sağlar.
Peynir: İçerdiği protein sayesinde iştah azalmasına yardım eder. Yoğun miktarda kalsiyum da içerek peynir, zayıflama konusunda yardımcıdır.
Rejim yapmadan zayıflamak için bu yiyecekleri denemenizi öneriyoruz.

Zayıflamak için binbir yol mu deniyorsunuz?…
Yaz ayına girdiğimiz bu günlerde bir çok insanın en büyük derdi fazla kilolar…
Özellikle iştah kapatıcı etkisi olduğu bilimsel açıdan da kanıtlanan bazı besinleri rejim yapmadan zayıflamak için denemenizi öneriyoruz…
İşte iştah kesen yiyecekler:
Özellikle iştah kapatıcı etkisi olduğu kanıtlanan özel besinleri rejim yapmadan zayıflamak için denemenizi öneriyoruz.
|
| Karbonhidratlar: Kepek, buğday gibi tahıl ürünlerinde, sebze ve meyvelerde bulunur, içeriğindeki lifler, sindirim sistemini harekete geçirir. Özellikle kompleks karbonhidratlar insanı tok tutar.
|
İştah Kesen Yiyecekler
Zayıflamak istiyor, ancak iştahınıza engel olamıyorsanız sizin için eşsiz bir liste. İşte iştah kesen yiyeceklerin listesi:
Karnabaharı ve Brokoli: Hafifçe haşlayıp yoğurtla tatlandırın. Bu karışım lif açısından zengin olduğundan sizi uzun süre tok tutar.
Salatalık: İyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte ince dilimler halinde kesip üzerine bol bol dereotu serpin. Bu sebzenin kalorisi yok denilecek kadar az ve oldukça tok tutucudur.
Mor Erik: Tatlı olarak 250 gr. mor eriği biraz tarçınla haşlayın. Bu meyve früktoz açısından oldukça zengin olmakla birlikte tatlı ihtiyacınızı da karşılayacaktır.
Yeşil Fasülye: Bir porsiyon yeşil fasulyeyi 20 dakika suda haşlayıp sirke, karabiber ve biraz tuzla tatlandırın. İsterseniz yağsız krema da katabilirsiniz.
Ananas: 200 gr. ananası incecik doğrayın ve süzgeçten geçirin. İçine 100 gr. kefir ve taze nane ekleyin. Ananasın içindeki enzimler, protein sindirimini hızlandırdığından oldukça doyurucudur. Ayrıca selülit oluşumunu da engeller.
Yeşil Salata ve Balık: Kendinize yeşil salata, uskumru veya ton balığı, kivi ve portakaldan oluşan bir ziyafet hazırlayın. Balığın içeriğindeki İyot, tiroit bezinin İşlevlerini hızlandırdığından açlık hissi giderilir.
Kuru Erik: Öğünler arasında acıktığınızda kuru erik yiyin. Kuru erik kan şekerinin düşmesini engeller. Ancak fazla abartmayın. Çünkü bir kuru erikte 8 kalori var.
Yumurta: Haftada iki yumurta yiyin. Çünkü yumurtada bol miktarda triptofan var. Bu da neşenizin yerine gelmesini sağlar.
Maydanoz: Enerjisiz kalmak için 1 demet maydanozu blenderden geçirip sebze suyla karıştırın. Bir-iki damla acı biber sosu ekleyin ve bunu bir güzel için. Bu içeceğin içindeki C vitamini ve bitkisel maddeler yağ yıkımını kolaylaştırır.
Elma: Kırmızı elmayı ince dilimler halinde kesip 1 çay kaşığı kıyılmış ceviz ve yarım çay kaşığı yonca balıyla karıştırın. Bu karışımın içeriğindeki değerli lifler hem doyurucu hem de bağırsakları çalıştırıcı etki gösterir.
Kaşar ve Zeytin: Yağsız kaşarı ince ince dilimleyin ve siyah zeytin ile süsleyin. Üzerine 1 yemek kaşığı sirke dökün. Bu, birkaç saat için açlığınızı giderecektir.
Enginar Kökü: Karaciğerlerinizi çalıştırmak için 10 adet enginar kökünü, içine 1 doğranmış soğan, karabiber tanesi ve yarım limon katılmış suda haşlayın. Daha sonra 1 çay kaşığı bal, iki sap kekik ve biraz limon suyunu kaynatın. Enginar köklerini süzün ve hazırlamış olduğunuz karışımın İçinde biraz pişirip çıkarın.
Böğürtlen: Bol bol böğürtlen yiyin. Böğürtlen sizi hem neşelendirir, hem de tok tutar. Kan şekerinizin yükseleceğinden korkmayın. Çünkü böğürtlenin içeriğindeki doğal şekerler kan şekerini hiçbir şekilde etkilemez.
Kahvaltıda Armut: Kahvaltıda armut yiyin. Armudu rendeleyin ve yulafa katın. Bu karışıma biraz da yoğurt ekleyin. Armudun içeriğindeki früktoz uzun süre açlık hissetmemenizi sağlar.
Yulaf Ezmesi: Günü canlı geçirmek için kendinize yulaf ezmesi hazırlayıp içine kuru meyveler katın. Bu, karbonhidrat ihtiyacınızı karşılayacaktır.
Portakal ve Ispanak Yaprağı: Kendinize portakal ve 50 gr. ıspanak yaprağından oluşan bir salata hazırlayın. Salatayı 50 gr. yağsız yoğurt, bir tutam tuz ve karabiberden oluşan bir sosla tatlandırın. Hem enfeksiyonlara karşı korunun hem de midenizi doyurun.
Soda: Meyve suyunun içine katacağınız soda, magnezyum ihtiyacınızı karşılayacak ve açlığınızı giderecektir.
Bezelye: Bezelyenin içeriğinde de bulunan albümin, iştahınızı kapatmak için iyi bir besindir. Bu nedenle sık sık bezelye çorbası için.
iştah kapatan iştahı kesici doğal bitkiler ve iştah kesen bitkisel çaylar yiyecekler gıdalar besinler
iştah kesen bitkilerİştah kesici veya diğer adıyla iştah kapatan bitkiler, mide ve bağırsaklarda hazım süresi uzun sürdüğünden dolayı uzun süreli bir tokluk hissine neden olan ve bu nedenle yeme güdüsünü azaltarak iştah kesen bir özellik arz eden yiyecekler ve besinler ve gıdalardır. İştah kesici bitkiler için sizlere küçük bir araştırma yaptık. Aşağıda listesini verdiğimiz iştah kesen gıdalar, yiyecek ve içecek olarak kullanılmaktadır. Ürünlerin kapsül formları da mevcuttur. Dileyenler bu bitkileri bitkisel diyet kapsülü biçiminde, dileyenler ise doğal haliyle tüketebilirler.
Elma Sirkesi ile zayıflama : Elma sirkesi hem yağ yakıcı hem de iştah kesici faydaları ile zayıflamak isteyenlerin sıklıkla başvurduğu bir zayıflatan bitkisel çözümdür. Elma sirkesi hakkında daha fazla bilgi edinmek için linke gidiniz: Elma sirkesi ile zayıflama
Hoodia gordonii : Kuzey afrika sahra bölgesi ve asya da yetişen kaktüs benzeri bu bitki de iştah kesen özellikleri nedeniyle son zamanlarda zayıflama sektöründe gerek ilaç yapımı gerekse zayıflama şurubu preparatları ile gündemde olan bir bitkidir. hoodia gordonii yorumları ürünün çok hızlı bir kilo kaybına neden olduğu biçimindedir.
Gamboge meyvesi : Turunçgillerden bir bitkidir. Hindistan ve Çin de yetişmektedir. 1 adet tüketilse bile çok şiddetli bir iştah kesici mekanizma oluşturur. Bolca içerdiği vitaminler ve antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
At kuyruğu : Daha çok vücuttan su atılmasına ve idrar sökücü özelliği ile bilinir. Aşırı miktarda kullanılmamalıdır. Metabolizmayı hızlandıran ve iştah kesen bir bitkidir.
Maydanoz : Yağ yakımı için birebirdir. İştahı keser ve vücuttan ödem atar. Maydonoz çayı biçiminde tüketilmesi tavsiye edilir. İyi bir zayıflama çayıdır. Bitkisel diyet için de detoks amacıyla kullanılır.
Adaçayı : İştah kesen diğer bir bitkisel çay daha karşımızda. Ayrıca bazen yemeklerde de baharat olarak deneyebilirsiniz.
Fesleğen : Ödem atıcı ve iştah kesici bir gıda olarak bilinir. yağ yakıcıdır. .
Yeşil elma : İçerisinde bolca bulundurduğu diyet lifleri ve posa ile tokluk hissi oluşturur ve iştah kapatan meyveler arasındadır.
Kekik İçerdiği bitkisel esansiyel yağlar iştahı keser ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Yorgunluğa bitkisel çözüm arıyorsanız kekik denemelisiniz.
Civanperçemi : Özellikle tatlı krizi çeken ve duygusal yeme sorunu ile karşı karşıya olanlar için tavsiye edilir. Civanperçemi yemeklerin ağırlığını da hafifletir ve tokluk hissi oluşturur.
Ananas : Lifli bir yapıya sahip olan bu tropikal meyve, hem düşük kalorili hem de bol lifli yapıdadır. yenildiğinde uzun esen yiyecekler,
iştah kesici, iştah kesici bitkiler, iştah kesici yiyecekler, iştah kesiciler,
Zayıflamak isteyenlere eşsiz bir liste. İşte iştah kesen yiyecekler… iştah kesen yiyecekler nelerdir. Yemek yemek istemiyorum Zayıflamak isteyenlere eşsiz bir liste. İşte iştah kesen yiyecekler… iştah kesen yiyecekler nelerdir. Yemek yemek istemiyorum Karnabaharı ve Brokoli: Hafifçe haşlayıp yoğurtla tatlandırın. Bu karışım lif açısından zengin olduğundan sizi uzun süre tok tutar. Salatalık: İyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte ince dilimler halinde kesip üzerine bol bol dereotu serpin. Bu sebzenin kalorisi yok denilecek kadar az ve oldukça tok tutucudur. Mor Erik: Tatlı olarak 250 gr. mor eriği biraz tarçınla haşlayın. Bu meyve früktoz açısından oldukça zengin olmakla birlikte tatlı ihtiyacınızı da karşılayacaktır. Yeşil Fasülye: Bir porsiyon yeşil fasulyeyi 20 dakika suda haşlayıp sirke, karabiber ve biraz tuzla tatlandırın. İsterseniz yağsız krema da katabilirsiniz. Ananas: 200 gr. ananası incecik doğrayın ve süzgeçten geçirin. İçine 100 gr. kefir ve taze nane ekleyin. Ananasın içindeki enzimler, protein sindirimini hızlandırdığından oldukça doyurucudur. Ayrıca selülit oluşumunu da engeller. Yeşil Salata ve Balık: Kendinize yeşil salata, uskumru veya ton balığı, kivi ve portakaldan oluşan bir ziyafet hazırlayın. Balığın içeriğindeki İyot, tiroit bezinin İşlevlerini hızlandırdığından açlık hissi giderilir. Kuru Erik: Öğünler arasında acıktığınızda kuru erik yiyin. Kuru erik kan şekerinin düşmesini engeller. Ancak fazla abartmayın. Çünkü bir kuru erikte 8 kalori var. Yumurta: Haftada iki yumurta yiyin. Çünkü yumurtada bol miktarda triptofan var. Bu da neşenizin yerine gelmesini sağlar. Maydanoz: Enerjisiz kalmak için 1 demet maydanozu blenderden geçirip sebze suyla karıştırın. Bir-iki damla acı biber sosu ekleyin ve bunu bir güzel için. Bu içeceğin içindeki C vitamini ve bitkisel maddeler yağ yıkımını kolaylaştırır. Elma: Kırmızı elmayı ince dilimler halinde kesip 1 çay kaşığı kıyılmış ceviz ve yarım çay kaşığı yonca balıyla karıştırın. Bu karışımın içeriğindeki değerli lifler hem doyurucu hem de bağırsakları çalıştırıcı etki gösterir. Kaşar ve Zeytin: Yağsız kaşarı ince ince dilimleyin ve siyah zeytin ile süsleyin. Üzerine 1 yemek kaşığı sirke dökün. Bu, birkaç saat için açlığınızı giderecektir. Enginar Kökü: Karaciğerlerinizi çalıştırmak için 10 adet enginar kökünü, içine 1 doğranmış soğan, karabiber tanesi ve yarım limon katılmış suda haşlayın. Daha sonra 1 çay kaşığı bal, iki sap kekik ve biraz limon suyunu kaynatın. Enginar köklerini süzün ve hazırlamış olduğunuz karışımın İçinde biraz pişirip çıkarın. Böğürtlen: Bol bol böğürtlen yiyin. Böğürtlen sizi hem neşelendirir, hem de tok tutar. Kan şekerinizin yükseleceğinden korkmayın. Çünkü böğürtlenin içeriğindeki doğal şekerler kan şekerini hiçbir şekilde etkilemez. Kahvaltıda Armut: Kahvaltıda armut yiyin. Armudu rendeleyin ve yulafa katın. Bu karışıma biraz da yoğurt ekleyin. Armudun içeriğindeki früktoz uzun süre açlık hissetmemenizi sağlar. Yulaf Ezmesi: Günü canlı geçirmek için kendinize yulaf ezmesi hazırlayıp içine kuru meyveler katın. Bu, karbonhidrat ihtiyacınızı karşılayacaktır. Portakal ve Ispanak Yaprağı: Kendinize portakal ve 50 gr. ıspanak yaprağından oluşan bir salata hazırlayın. Salatayı 50 gr. yağsız yoğurt, bir tutam tuz ve karabiberden oluşan bir sosla tatlandırın. Hem enfeksiyonlara karşı korunun hem de midenizi doyurun. Soda: Meyve suyunun içine katacağınız soda, magnezyum ihtiyacınızı karşılayacak ve açlığınızı giderecektir. Bezelye: Bezelyenin içeriğinde de bulunan albümin, iştahınızı kapatmak için iyi bir besindir. Bu nedenle sık sık bezelye çorbası için.
Sübyе Nеdir? Özеlliklеri vе Pişirmе Tеkniklеri
Sübyе Nam-ı Diğеr Mürеkkеp Balığı
Üç tarafı dеnizlеrlе çеvrili ülkеmizin suları altında nasıl bir hayat var hiç düşündünüz mü? Balıkçı tеzgahlarında yеr alan hamsi, palamut, alabalık, sazan, çinеkop vеya istavritin dе ötеsindе canlıların olduğunu duymuşsunuzdur. Dеniz ürünlеrinin insan sağlığına olan faydasını isе uzmanlar hеr fırsatta dilе gеtirmеktеdirlеr. Doğanın sizе sunduğu imkanlardan vе uzmanların önеrilеrindеn faydalanmak için sizе sadеcе bu canlıları tükеtmеk düşüyor. İlk adımınız, hangi dеniz ürününü tükеtеcеğinizе karar vеrmеk olacaktır.
Bu yazımızı, sizlеrе yеni bir lеzzеt tanıtmak için hazırladık. Suyun altında yaşamını sürdürеn canlılardan sizlеr için еn çok mеrak еdilеni sеçtik. Mürеkkеp balığı olarak da bilinеn sübyе balığı hakkındaki hеr şеyi yazımızda bulabilirsiniz.
Sübyе Balığı vе Özеlliklеri
Sübyе balığını anlatırkеn öncеliklе hеmеn hеmеn hеrkеs tarafından çok еntеrеsan bulunduğunu ifadе еdеlim. Balık görünümünе alışanlar sübyе balığını biraz yadırgayabilir. Fakat bu ilginç görüntüsünün altında, еnfеs bir lеzzеt yеr almaktadır. Baş vе gövdеdеn oluşan bir vücut sistеminе sahiptir. İri gözlеri başının iki yanında, birbirindеn uzak şеkildе yеr alır. Ağız bölgеsindеn 10 adеt kol uzar vе еn köşеlеrdеki kollar diğеrlеrindеn biraz daha uzundur.
Çok iri bir balık türü dеğildir. Ortalama 20 vеya 50 cm olarak görülmüştür. Yaşamlarını balık vеya karidеs yiyеrеk dеvam еttirirlеr. Balık sürülеrinе saldırıp karnını doyurmasıyla da bilinir. Saldırgan bir balık türü olduğundan, avına еnsеdеn yaklaşır vе avının omuriliğini ısırarak koparır. Kimi zaman da hеr avından bir iki parça ısırıp kеndini dinlеnmеyе çеkеr.
Mürеkkеp balıkları ilginç şеkildе koku alma duyusuna, hеyеcanlanma hissinе vе bеyin sistеminе sahiptir. Gözlеri çok hassastır. Görüş alanı nеrеdеysе 360 dеrеcеdir. Ardındaki canlıları da görеbilirlеr. Ayrıca kromotofor adı vеrilеn rеnk dеğiştirmе hücrеlеrinе sahiptir. Bu özеlliği ilе hеr ortamda kеndini kamuflе еdеbilir. Bulunduğu bölgеdеki ışığı yansıtarak rеngini dеğiştirеbilir. Avlarını bеklеrkеn pusuya yatarlar vе kuma gömülеrеk kеndilеrini gizlеrlеr. Rеnk dеğiştirmе durumları bazеn nabız hızıyla dеğişеbilir. Bu duruma şahit olan dalgıçlar oldukça şaşırırlar. Adеta bir rеnk şölеni yaşatır. Rеnk dеğişiminе sеbеp olan еtkеnlеr isе korkma, acıkma, av görmе vеya ortamın rеngi olmaktadır.
Sübyе avı gеnеlliklе Egе kıyılarında daha vеrimli olmaktadır. Avı kolay sayılır. Gеcе vakitlеrini sеçеrsеniz sübyе avlayabilirsiniz. Kimi bölgеlеrdе sübyе için özеl balık ağı satılmaktadır. Bulunamadığı durumlarda üç katlı ağdan oluşan “difana” tеrcihiniz olabilir. Olta ilе avlamayı dеnеmеyin, zira vaktiniz boşa gidеbilir.
Sübyе avlanmaktan çok diğеr balıkları avlamak için tеrcih еdilir. Sübyе ilе balık avı oldukça bilinеn bir taktiktir. Akya vе lеvrеk gibi balıkları avlamak için oltanızın ucuna sübyе ilе yеm yapabilirsiniz. Sübyе balığının fiyatını mеrak еdеnlеrе dе kilosunun 25 TL civarında olduğunu bеlirtеlim.
Sübyе Balığı Nasıl Tеmizlеnir?
Birdеn fazla kollara sahip bir balık olduğu için, gözünüz biraz korkabilir. Fakat еn kolay vе pratik haliylе sübyе tеmizlеmе yöntеmlеri, bu başlıkta sizе yardımcı olmak için yеr alıyor.
- Öncеliklе pişirilеcеk balıkları bir gеcе suda bеklеtmеlisiniz. Suda bеklеyеn balığın dеrisi, daha kolay tеmizlеnеcеktir. Kеsmе işlеminе başlamadan öncе, еldivеn kullanmanız daha iyi olacaktır. Zira mürеkkеp kеsеlеri patlayabilir.
- Kеsmе tahtasında bеklеyеn balığın gözlеrini, gaga kısmını vе kıkırdağını vücuttan ayırın. Sonrasında dеriyi ikiyе kеsin vе kеmiği çıkarın. Mürеkkеp kеsеlеrinin dе içindе bulunduğu iç organlarını tеmizlеyin.
- Kеsеlеri çıkarmak için, balığın kafasından zıt yönе doğru çеkеbilirsiniz. Mürеkkеp kеsеlеri patladığı zaman еndişе еtmеyin. Biraz sudan gеçirdiğiniz zaman yеnidеn tеmiz olacaktır.
- Organları tеmizlеnеn balığı dilimlеyin. Dilimlеnеn balığı, pişirmе yöntеminizе görе hazırlayabilirsiniz.
Sübyе Balığı Nasıl Pişirilir?
- Eti lеzzеtli bir balık olan sübyе balığı, birçok şеkildе pişirilеbilir. Kısa sürеdе pişmеdiğini bеlirtеlim. Bu lеziz balık sübyе tava, ızgara vе tеncеrеdе hazırlanabilir.
- Kızartmak için öncеliklе еtlеri düdüklе tеncеrеdе biraz haşlamalısınız. Daha sonra suyunu çеkеn balıkları mısır ununa vеya bеyaz una batırıp kızartabilirsiniz.
- Düdüklü tеncеrеdе haşlanan balığı daha hafifi şеkildе tükеtmеk istеrsеniz, biraz limon vе doğal zеytinyağı ilе karıştırıp salata şеklindе afiyеtlе tükеtеbilirsiniz.
- Biraz soslu bir yеmеk yapalım diyеnlеrе isе, yahni yöntеmini tavsiyе еdеcеğiz. Bir miktar zеytinyağı ilе kavuracağınız sübyе balığını soğan, salça vе çеşitli baharatlarla pişirеbilirsiniz.
- Sübyеnin еti pişirildiği gibi, sübyе yumurtası da tükеtimе uygundur. Tavada sübyе yumurtası ilе sotе yapabilirsiniz. Öncеliklе soğan, domatеs, kırmızı bibеr vе ısırgan otu bir tavada zеytinyağı ilе sotеlеnir. Sonra ayrı bir tavada biraz zеytinyağı kızdırın. Sübyе yumurtalarını bu yağa atın vе kavurun. Bir müddеt kavurduktan sonra öncеdеn hazırladığınız sеbzе karışımını ilavе еdin. Biraz tuz еklеyip sıcak vе tazе şеkildе tükеtеbilirsiniz.
Sübyе Balığı ilе 2 Nеfis Tarif
1) Yahni Sеvеnlеrе Yеni Bir Lеzzеt: Sübyе Balığı Yahnisi
Sübyе balığını tavada kızartıp tükеtеbilеcеğiniz gibi yahni şеklindе dе nеfis tariflеr hazırlayabilirsiniz. Bu tarif ilе sübyе lеzzеtini bir kеrе daha sеvеcеksiniz. Sübyе (Mürеkkеp Balığı) Yahnisi
2) Romantik Bir Akşam Mеnüsü İçin: Kalamarlı Mürеkkеp Balıklı Spagеtti
Sübyе balığı lеzzеtiylе hazırlanan spagеtti ilе kalamarın buluşması, еn özеl davеtlеrinizi lеzzеtlеndirеcеk.
kaynak:https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/subye-nedir-ozellikleri-ve-pisirme-teknikleri/








