neye iyi gelir

dut

Ömre ömür katan besinler ve faydaları en faydalı besinler

Dünyanın en sağlık besinleri açıklandı. Dut listenin başını çekti… ABD’li uzmanların hazırladığı listede dut mucize olarak tanımlanıyor. İşte listedeki besinler ve faydaları;

DUT: Demir açısından çok zengin, ödem çözücü, idrar söktürücü, bağırsak kurtlarını düşürücü etkisi var. Sadece dut meyvesinin değil yapraklarının da bu özelliği bulunuyor… Yaprakların bir diğer önemli özelliği ise kanamayı durdurması…

BEYAZ DUTUN FAYDALARI;
*Vücuda kuvvet verir, kansızlığa iyi gelir.
*Ağız, bademcik ve boğaz iltihabı, diş eti hastalıkları ve öksürüğe karşı faydalıdır.
*Ateş düşürür.
*Karaciğeri kuvvetlendirir.
*Mide ve bağırsakların düzenli çalışmasına yardım eder.
*Özellikle yemekle birlikte yenildiğinde hazmı kolaylaştırır.
*Aç karnına yenen beyaz dut bağırsak kurtlarını düşürür. Mide ve bağırsakları rahatlatır.

KARA DUTUN FAYDALARI

*Kara dut ise ağız ve boğaz iltihaplarında mucize etkiler gösterir
*Dut hangi şekilde tüketilirse tüketilsin iyi bir kan yapıcıdır.
*Kişinin kilo almasını sağlar ve iştah açar.

BİR TAVSİYE:

250 gram suya 7 gram dut yaprağı koyup kaynatın… Bu içildiğinde bağırsak kurtlarını döküyor.

çilekk

ÇİLEK: Özellikle cilt için çok faydalı ve böbrek intihabına karşı çok etkili… Mucize etkisi ise diştaşlarına karşı…

FAYDALARI:
*Çilek vücuda kuvvet verir.
*Kolesterolü düşürür ve damar tıkanıklığını önler.
*Aynı zamanda çok iyi bir antioksidan olan çilek bağışıklık sistemini güçlendirir. Kansere karşı kuruyucudur.
*Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına çok faydalıdır. Bağırsak kurtlarını döker, idrar söktürür…
*Kanı temizler.
*Diş etlerini güçlendirir ve ağız kokusunu giderir.
*Sakinleştirici etkisi ile tansiyonu düşürür ve stresi azaltır.
*Ateşi düşürür. Romatizma ve karaciğer rahatsızlıklarına iyi gelir.
*Cildi nemlendirir, tazelik ve güzellik verir.

BİR TAVSİYE: Çileği ezerek püre haline getirin. Süt ile karıştırıp bunu cilt temizlemede ve cildi canlandırmada kullanabilirsiniz.

bogurtlen

BÖĞÜRTLEN: Cilt gençleştirici özelliği var. Böğürtlen hafıza kaybından, mesane taşlarına kadar pek çok hastalığa iyi geliyor. Mucizevi etkisi ise yapraklarında. Yaprakları kaynatılırsa, yaraları iyileştirmede eşsiz bir ilaç…

FAYDALARI:

*Böğürtlen idrar söktürür.
*Ayaklardaki şişlikleri indirir.
*Yüksek tansiyonu düşürür
*Gözlerdeki zafiyeti giderir.
*Mesane taşlarının düşmesine yardımcı olur.
*Ağız, dil, diş eti ve bademcik giderir.
*Kadınlarda görülen beyaz akıntıyı keser.
*Haricen kullanıldığı takdirde ağrıları dindirir, yanıkları iyileştirir.
*Kökü kaynatılıp, suyu içilecek olursa kandaki şeker miktarını düşürür

nohut

NOHUT: ABD’li uzmanların hazırladığı en yararlı besinler listesinde özel bir yeri var… Kanı temizleme özelliği eşsiz olarak niteleniyor. Özellikle çocuk astımlarında mucize etkileri var. Cinsel isteği artırma özelliği ve anne sütünü artırması ile biliniyor.

FAYDALARI:

*Vücuda kuvvet verir.
*İştah açar.
*Bağırsakları yumuşatır , idrar söktürücüdür.
*Anne sütünü çoğaltan besinlerdendir.
*Östrojen hormonunu dengeler. menopoza karşı faydalıdır.
*Cinsel isteği ve gücü arttırır.
*Öksürüğü keser.
*Damar tıkanıklığını giderir
*Göğüs kanserine karşı koruyucudur.

yeşil mercimek

YEŞİL MERCİMEK: Listedeki mucize yiyeceklerden biri de yeşil mercimek. Anne sütünü artırıyor, kan yapıp, kolestrolü düşürüyor.

FAYDALARI;

*Besin değeri oldukça yüksek olan mercimek vücuda ve zihne güç verir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
*Gözlere de yararlıdır.
*Enerji verir ve yorgunluğu giderir.
*Kansızlara faydalıdır.
*Anne sütünü attırır.
*Kandaki kolesterol oranını düşürür ve kan akışını hızlandırır.
*Kalp ve damar hastalıkları ile şeker hastalığından korur.
*Kalp krizi riskini azaltır.
*Bağırsakları çalıştırarak vücuttaki zararlı maddelerin uzaklaştırılmasını kolaylaştırır ve kabızlığı giderir.

BİR TAVSİYE: Yeşil mercimeğin suyu çok faydalıdır. Kaynatıp o suyu tüketirseniz kas ağrılarından kurtulabilirsiniz.

kuru

KURU FASÜLYE: Türk mutfağında kış aylarının vazgeçilmez yemeğidir. Faydaları ile de vazgeçilmez olduğu ortaya çıktı. Kalp damar hastalıklarının düşmanı. Kolestrol ve şekere iyi geliyor. Dahası ete eşdeğer.

FAYDALARI

*İçerdiği hayvansal olmayan protein ve lifli yapısı ile kırmızı etten bir eksiği bulunmayan kuru fasulye, vejetaryen beslenme için de bir alternatif.
*Protein ve anorganik tuzlar bakımından çok zengin olan kuru fasulye, kemik yapısının güçlenmesine de yardımcı oluyor.
*Kuru fasulye sinirleri de kuvvetlendirir.
*Şeker hastalığına iyi gelir
*Romatizma, siyatik ve böbrek rahatsızlıklarına karşı ilaç etkisi vardır.
*Kalp ve damar tıkanıklığını önler

BİR TAVSİYE: Bilindiği gibi kuru fasülye gaz yapması ile de meşhurdur. Bunun önüne geçmenin bir püf noktası var. Baklagillerin gaz yapmasının önüne ıslatmayla geçilir. Bu nedenle kuru fasülye bir gün suda bekletildikten sonra pişirilmeli.

süt

SÜT: Bilim adamlarının listesinde olmazsa olmazlar arasında sayılıyor. Kanser önleyici özelliği artık bilimsel olarak da kanıtlanmış durumda. Çocukların gelişimi için ise mucize etkileri var.

FAYDALARI;

Sindirim sistemini düzene sokar.
Büyüme ve gelişmeyi destekler.
Dişleri korur ve çürükleri önler.
Hücre ve doku oluşumunda rol alır.
Saç ve tırnak oluşumunda rol alır.
Yaraların çabuk kapanmasına yardımcı olur.
Kilo kontrolü kolaylaştırır.
Beynin gelişiminde ve çalışmasında faydalıdır.
Hücreleri onarır.
Kemikleri sertleştirir.
Bağışıklığı güçlendirir.

BİRKAÇ TAVSİYE
* Dirsekleriniz sertleşerek kurumaya başladıysa ; bir parça pamuğu sütle ıslatarak dirseklerinize sürerek 15 dakika bekletin . Bu uygulamayı bir hafta tekrarlayın. ipek gibi pürüzsüz dirseklere sahip olacaksınız,

• Pürüzsüz bir cilt için : Cildinizi temizledikten sonra süte batırdığınız bir parça pamukla silin, sütü cildinize iyice yedirdikten sonra 4-5 dakika bekleyin Ardından cildinizi ılık su ile durulayın . Bu uygulama cildinizin genç ve pürüzsüz olmasına yardımcı olur,

• Yağlı cilt için; 1 ölçek çiğ süt ile 1ölçek yulaf kepeğini bir kabın içinde karıştırın, bununla yüzünüzü iyice silin, Kısa zaman içinde parlak ve yumuşak bir cilde sahip olacaksınız. Bu karışım 3 gün buzdolabında bekletebilirsiniz.

• Kuru cilt için; 1fincan çiğ süt ile 1fincan gülsuyunu bir kabın içinde karıştırın . Bir parça pamuk kullanarak bu karışımla cildinizi silin .Cilt için iyi bir temizleme sütü elde etmiş olursunuz.

• Karma ciltler için; 1fincan süte 1 küçük salatalık rendeleyerek 5 dakika kaynatın. Soğuduktan sonra süzerek bir şişeye koyun. Bu da cildiniz için harika bir temizleme sütü olacak.

yogurt

YOĞURT: Bağışıklık sistemini uyarıyor. 40 yaş üstünün çok tüketmesi öneriliyor. Özellikle rejim yapanlarda mucize etkileri var. Yağ yakmayı tetiklediği için normalden daha hızlı kilo verilmesini sağlar.

FAYDALARI

*Zararlı bakterilerin üremesini durdurarak bağırsakların düzenli olarak çalışmasını sağlar.
*Sindirim sistemi çalıştırır mide rahatsızlıklarını önler.
*Şeker hastaları için yararlı bir besindir, kan şekerini düzenleyici etkisi bulunmaktadır.
*Bağırsak düzensizliklerinin giderilmesine, özellikle çocuk ve yetişkinlerde karşılaşılan ishallerin tedavisine yardımcı olur.
*Kanser riskini azaltır, özellikle kolon kanserine karşı koruyucu etkisi bulunmaktadır. Vücuttaki kolesterol miktarının azalmasına yardımcı olur, LDL kolesterolü azaltır.
*Kandaki asit baz dengesini sağlıklı hale getirir.
*Rahatlatıcı etkisi bulunmaktadır. Bu nedenle iyi ve rahat bir uyku için idealdir.
*Antibiyotik kullananlar, ilacın etkisiyle zarar görebilecek yararlı bakterilerin korunması amacıyla yoğurt yemelidirler.

peynir

PEYNİR: Kahvaltı masalarının vazgeçilmezi olan peynir, sofralardan asla eksik edilmemeli.

FAYDALARI

*Protein ve kalsiyum açısından zengindir.
*İyi bir B12 vitamini ve fosfor kaynağıdır.
*Peynir de süt gibi iyi bir kalsiyum kaynağıdır. Süt sevmeyenler için peynir kalsiyum bakımından iyi bir kaynaktır.
*Kemik ve diş olumuşunu güçlendirir

BİR NOT: Kilo ya da kolesterol sorunu yaşayanlar peynirin az yağlı olanı tercih etmeliler. Yağsız beyaz peynir ya da lor en az kalori ve yağa sahip olduğundan riskli gruptakiler için tercih sebebi olabilir, su oranı yüksek yağı az sürme peynirler de tercih edilebilir.

FAYDALARI

*B12 vitamini bulunur. Bu vitamin ise vücut için çok gereklidir. Eksikliği ileriki yaşlarda sıkıntı yaratır.
*Büyümede mucize etkisi vardır. Özellikle çocukların mutlaka tüketmesi gerekiyor.
*B12 vitamini sayesinde sinir hücrelerinin büyümesi ve tamirinde etkin rol oynar.

et

KIRMIZI ET: Etin kötü şöhreti ABD’li bilim adamlarının yayınladığı bu liste ile silindi. Çocukların zihinsel gelişmesinde her hafta mutlaka tüketilmesi öneriliyor.

FAYDALARI

*B12 vitamini bulunur. Bu vitamin ise vücut için çok gereklidir. Eksikliği ileriki yaşlarda sıkıntı yaratır.
*Büyümede mucize etkisi vardır. Özellikle çocukların mutlaka tüketmesi gerekiyor.
*B12 vitamini sayesinde sinir hücrelerinin büyümesi ve tamirinde etkin rol oynar.

balik

BALIK ETİ: Balıkta herkes için yararlı B, A ve D vitaminlerinden bol miktarda var…içerdiği koruyucu yağ asidi ile kalp hastalarının sofralarından eksik etmemesi gereken gıdaların başında geliyor.

FAYDALARI

*Balık eti, kırmızı ete oranla daha az yağlıdır ve bazı özel yağ asitleri içerir. EPA ve DHA adı verilen bu özel asitler, et, süt, peynir gibi diğer hayvansal besinlerde yoktur.
*Bu yağ asitleri kan pıhtı oluşumunu engelleyerek, atardamarın tıkanmasını önler, böylece kalp krizi ve felç riskini azaltır, tansiyonu düşürür.
*Şeker hastalarının, kalp hastalığı ve felç riskinden daha çok etkilendikleri için diğer insanlara göre daha fazla balık yemelidirler
*Balığın kılçığında bulunan yüksek orandaki kalsiyum ve fosfor kemiklerin sağlığı ve dayanıklılığı bakımından önemlidir. Bu özelliği nedeniyle kemik erimesi sorununu fazla yaşayan menopoz dönemindeki kadınlar ve yaşlıların balık etini fazla tüketmesi gerekir

hindi eti

HİNDİ ETİ: Hindi eti kırmızı ete göre daha ekonomik, protein açısından da dana etine daha yakın. Bu nedenle de sofrada yeri olması gereken bir besin…

FAYDALARI:
*Hazmı kolaydır; hasta – sağlam herkese tavsiye olunur.
*Piliç eti vasıflarındadır.
*Yaşlanmaya karşı direnç oluşturur…

ceviz

CEVİZ: İçerdiği fosfor ve kalsiyum nedeniyle zihni yorgunluğu giderir, kemik ve dişleri güçlendirir. Potasyum açısından oldukça zengindir. Potasyum, sinirlerin uyarımı ve kas dokusunun çalışması için gereklidir.

FAYDALARI:

*Demir açısından, oldukça zengin bir besin maddesidir.
*Bal ile karıştırılıp tüketildiğinde soğuk almış mideye iyi gelir
*Damar sertliğini önler.
*Enerji sağlar.
*Şeker hastaları için hayati önemi olan insülini artırır
*Verem mikrobuna karşı korur.
*Ceviz yağı, mide ve bağırsakları temizleyerek, yumuşak kalmalarını sağlar.
*Aromatik kokulu yaprakları kabızlığa, iştahsızlığa, kan temizlenmesine ve hazımsızlığa karşı yararlıdır.
*Ciğere, mideye ve dimağa kuvvet verip ağız kokusunu da giderir.

fındık

FINDIK: Mucize besinler arasında en özel yere sahip… Her gün sadece 25-30 gr fındık yemek, günlük E vitamini ihtiyacının yüzde 100’ünü karşılar.

FAYDALARI

*Çok iyi bir enerji kaynağıdır. Vücuda güç ve enerji verir. Beden ve zihin yorgunluğunu giderir.
*Fındık, kalp ve damar sağlığı açısından çok faydalıdır. Kolesterolü düşürür. Kalp ritmini ayarlamaya yardımcı olur. Düzenli olarak her gün fındık yemek Kalp krizi geçirme riskini azaltmakta çok etkilidir.
*Kansızlığa iyi gelir. Vücut ve kemik gelişimini destekler. Hamilelerin hem kendileri için hem de doğacak çocuk için fındık yemeleri çok faydalıdır.
*Cinsel gücü arttırır.
*Varislere iyi gelir.
*Fındık, soğuk algınlığı ve akciğer hastalıklarına da faydalıdır.
*Ayrıca, cildi güzelleştirir.

B11 vitamini faydaları nelerdir?
Vücudumuz için ömür boyu vazgeçilemeyecek ihtiyaçlardan olan vitaminler, her bir türüyle metabolizmamıza ayrı ayrı yararları olan bir elementtir. Bu sebeple B11 vitamini de vücudumuz için gayet gerekli ve önemli olan vitaminlerden bir tanesidir. B11 vitaminini vücudumuza aldığımız zaman; ilk olarak kan hücrelerinin oluşumunda ve sinir hücrelerinin oluşumunda etkin bir rol oynamaktadır. Bunun dışında özellikle hamile kadınlarda, gebelik sürecinde karınlarındaki bebeklerinin gelişiminde sinir sistemlerinin düzgün ve sağlıklı bir şekilde oluşabilmesini, vücut yapısı olarak daha sağlıklı gelişebilmesini sağlayan vitamin olma özelliğini taşımaktadır. Günlük hayatımızda sıkça beslendiğimiz besinlerin içerisinde bol miktarda B11 vitamini bulunmaktadır. Ancak B11 vitamini içeren besinleri kullanmadığımızda pek çok sağlık sorunuyla karşı karşıya kalabilmemiz mümkündür. Özellikle anne adayı kadınların mutlaka hamilelik süreçleri boyunca B11 vitaminini bünyelerinden eksik etmemeleri gerekmektedir.

B11 vitamini eksikliği belirtileri nelerdir?

Bir anda başlayan kilo kayıpları

Kusma durumları

Sık sık tekrarlayan mide bulantısı durumları

İştahtan kesilme durumları

Unutkanlık başlangıcı

Sık sık tekrarlayan ishal durumları

Baş ağrılarının sık sık tekrarlaması

Kalp çarpıntısı durumları

B11 vitamini eksikliğinde görülen hastalıklar
En çok kadınlarda gebelik döneminde ortaya çıkan B11 vitamini eksikliğinin sonucunda erken doğum riski, gebelik toksemisi durumu, anne karnındaki bebekte “spina bfida” ismi verilen omurilik hastalıkları ve anomalileri durumu, bebeğin düşük olma ihtimali gibi pek çok ciddi sorunla karşılaşılabilir. Bunun dışında kan hücrelerinin yapısında önemli bir rolü olan B11 vitamini eksik bırakıldığında “megalablastik anemi” adı verilen bir çeşit kansızlık hastalığı da ortaya çıkabilmektedir. Bununla birlikte kanda demir eksikliği de yaşandığı görülebilmektedir. B11 vitamini eksikliği kendini fiziksel olarak daha fazla dilde kızarıklık ve şişme yaratarak da belli edebilmektedir. B11 eksikliğinin psikolojik olarak yarattığı yan etkiler ise hırçın bir tavırla davranma, sürekli huzursuz hissetme, sürekli sinirlilik hali ve çevresindeki en sevdiği insanlara dahi düşmanca bir tavır takınmaktır.

B11 vitamini hangi besinlerde bulunur?
Karaciğer eti

Böbrek eti

Diğer tüm kırmızı etler

Yumurta

Ispanak

Ekmek

Marul

Muz

Portakal

Kudret narı kabak, kavun ve su kabağı ile aynı familyadan gelen bir meyvedir. Bu meyvenin pütürlü ve pürüzlü bir görünüşü vardır ve olgunlaşmadan önce toplanır, olgunlaşırsa acılaşmaya başlar.

En çok Afrika, Asya ve Karayipler’de yetişir ve kökeni Hindistan’a dayanmaktadır. 600 yıl önce tüketimi yaygınlaşmaya başlamıştır.

Acı bir tadı vardır. Etli kısmı tüketilir. Tropikal bir meyvedir. Asya ve Hint mutfağında çok sık kullanılır. Etli kısmı salatalığı andırır ancak çok daha acıdır. Sağlığa çok faydalıdır zira içerisinde bol miktarda vitamin ve mineral bulunur. Özellikle A, B1, B2 ve C vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, çinko, demir, bakır ve fosfor mineralleri açısından oldukça zengindir.

Kudret narının faydaları
1) Solunum hastalıklarını tedavi eder

Özellikle grip, öksürük, nezle ve astım gibi hastalıkların tedavisi için ideal bir şifalı bitkidir. Ayrıca bu meyvenin yapraklarının püresi de sabahları bal ile birlikte tüketildiği zaman solunum rahatsızlıklarına çok iyi gelir.

2) Diyabet tedavisine yardımcıdır

Kudret narı, diyabetle başa çıkan birkaç gıdadan biridir. Etli kısmının içerisinde insülini andıran, karnitin adında bir madde ve alkaloidler bulunur. Bu bileşenler kan şekeri seviyesinin düzenlenmesine yardımcı olurlar

Bu meyve ayrıca metabolizmayı dengeleyerek insülin seviyesindeki ani dalgalanmaları önler ve vücudun şeker tüketimini düzenler. Çok güçlü bir hipoglisemik ajandır, bu yüzden kan şekerini düşüren ilaçlar kullanıyorsanız bu meyveyi tüketmemelisiniz.

3) Kanı temizler

Kudret narının içindeki antimikrobik ve antioksidan maddeler kanın temizlenmesine yardımcı olur, bu da cilt sağlığını destekler. Bu meyve aynı zamanda egzama ve gül hastalığı gibi hastalıkları da tedavi etmektedir.

4) Böbrek ve mesane sağlığını korur

Bu mucize meyve karaciğer, böbrek ve mesanenin sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olan bileşenler içerir. Ayrıca kudret narı suyu da böbrek taşlarının tedavisinde oldukça faydalıdır.

5) Kalp dostudur

Birçok yönden kalbe son derece faydalıdır. Bu meyve kandaki kötü kolesterol seviyesini düşürür, kötü kolesterol ise atar damarları tıkayarak kalp hastalıkları riskini artıran bir maddedir. Böylece kalp hastalıkları riskiniz azalmış olur. Ayrıca kan şekeri seviyesini azaltması da kalp sağlığına yararlı bir özelliktir.

6) Hemoroidi rahatlatır

Yapılan birçok araştırmada kudret narında bulunan iltihap önleyici içeriklerin hemoroid sorununa karşı etkili bir çözüm olduğu saptanmıştır. Kudret narı bitkisinin köklerinden yapılmış bir macun bölgesel olarak etkilenen bölgeye sürülerek iltihaplanmayı azaltır ve ağrı ile kanamayı yatıştırır. Eğer bu meyvenin suyu tüketilirse de aynı etkileri gösterir.

7) Bağışıklığı güçlendirir

Mucizevi kudret narı meyvesinin içinde bağışıklığı yükseltip hastalıklara karşı savaşan birçok farklı antioksidan bulunur. Antioksidanlar bizi hasta eden vücudumuzdaki zararlı serbest radikalleri ve tehlikeli maddeleri temizler. Beslenme düzeninize kudret narını dahil ederek kalp krizi, böbrek hasarı ve karaciğer yetmezliği gibi hastalıklara yakalanma riskinizi azaltabilirsiniz.

8) Kansere karşı savaşır

Bu meyvenin suyu, kanser hücrelerinin beslenmesini sağlayan kan şekerinin vücuttaki seviyesini azaltan bir enzim içerir. Kanser hücreleri beslenemeyince gelişemez ve kansere karşı koruma sağlanır.

kudret-nari4

9) Astıma iyi gelir

Kudret narının astım, bronşit, saman nezlesi gibi birçok solunum rahatsızlığını hafiflettiğini kanıtlayan birçok araştırma yapılmıştır. Bu meyve hem alerjiyi önler hem balgam söktürür hem iltihabı önler hem de virüslere karşı savaşır. Bu da onu solunum sistemi için ideal bir besin yapar. Uyumadan önce biraz kudret narı yemek rahatlık sağlar ve rahat uyumanıza yardımcı olur.

10) Kilo vermeye yardımcıdır

İçerisindeki antioksidanlar vücuttan atık maddelerin uzaklaştırılmasına yardımcı olur. Bu da metabolizmayı destekler ve sindirim sistemini rahatlatır, böylece daha rahat kilo verirsiniz. Ayrıca bu meyvenin kalorisi azdır ve tokluk hissi de verir, bu içindeki su miktarından kaynaklanır. Yüzde 80-85’i sudan oluşur.

12) Enerji verir

Düzenli olarak kudret narı suyu içmek vücut direncinizi artırır ve enerjinizi yükseltir. Ayrıca uyku alışkanlıklarınızı da düzenler, daha kolay uyanmanızı sağlar.

13) Mantarı önler

Antifungal ve anti bakteriyel içeriği sayesinde kudret narı müthiş bir mantar önleyicidir. Bu içeriği kandaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur ve toksinlerin verdiği zarar da önlenmiş olur.

14) Cildi onarır ve besler

İltihap önleyici özelliği sayesinde cilt hastalıklarının önüne geçer. Özellikle gül hastalığı ve mantar enfeksiyonlarını önler. Yanıklara ve yaralara sürüldüğünde iyileştirici özelliği vardır ve yara izi kalmasını önler. Akneye karşı savaşır. Yaşlanmayı geciktirir, kırışıklıkları önler.

15) Göze faydalıdır

Bol miktarda beta karoten içerdiği için kudret narı göz problemlerine karşı savaşır ve görüşü güçlendirir.

16) Gut hastalığını önler

Kudret narı karaciğeri temizler. Bu özelliği sayesinde kandaki toksinleri uzaklaştırarak kan dolaşımını güçlendirir ve gut ağrılarını yatıştırır.

17) Akşamdan kalmalığı geçirir

Bu meyvenin suyu alkolün zararlı etkilerinden kurtulmak için bir tedavi rolü oynar. Ayrıca karaciğeri alkolden temizler, onarır ve besler.

18) Saçlara faydalıdır

Saça haricen uygulandığı zaman saçlarınıza doğal bir parlaklık kazandırır, kepek problemini önler, saçtaki kırıkların oluşumunu önler ve kafa derisindeki kuruluğu, kaşıntıyı geçirir. Saç dökülmesine karşı yararlıdır. Saçlarınızı yumuşatır, daha kolay taranmasını sağlar. Saçların erken beyazlamasını engeller. Saçtaki fazla yağlanmayı azaltır.

Kudret narı nasıl tüketilir
kudret-nari7

Kudret narını tüketmeden önce, nasıl kudret narı seçeceğimizi bilmeliyiz. Özellikle küçük, yeşil ve pütürlü bir tane seçmeye çalışın. Genellikle temmuz ağustos aylarında çıkar ve salatalığı andırır. Sert olanları tercih edin zira daha az acı olurlar. Üzerinde hafif turunculuk ya da sarılık varsa tadı daha güzel olacaktır.

Buzdolabınızda beş güne kadar saklayabilirsiniz. Tüketmeden önce iyice yıkayın. Temiz bir sünger yardımıyla her yerini güzelce temizleyin. Ardından meyveyi uzunlamasına ikiye bölün ve çekirdeğini oyarak çıkarın. Ardından bir kaşık ile tohumlarını ve yumuşak kısmını da temizleyin. Daha sonra küçük yarım ay şeklinde dilimlere bölün.

Dilimleme işleminden sonra üzerine tuz serpin ve 10 dakika kadar bu tuzla marine edin, böylece acılığı azalacaktır. Dilerseniz elde ettiğiniz dilimleri zeytinyağında kızartabilirsiniz. Aynı şekilde yıkanıp temizlenmiş kudret narını menemene de katabilirsiniz ya da dilediğiniz gibi sebzelerle tüketebilirsiniz.

Kudret narını içecek olarak da tüketebilirsiniz. Bunun için bir öğütücü gereklidir. Öğütücünün içine biraz nar, biraz mango biraz da dilimlenmiş kudret narı atın. Hepsini güzelce öğütüp için. Dilerseniz içine yoğurt ve diğer meyveler de ekleyebilirsiniz.

Bu meyvenin çayını da tüketebilirsiniz. Hazır şekilde kudret narı çayını marketlerde bulabilirsiniz ancak günde bir bardağı geçmemeye çalışın.

Kudret narının yan etkileri
Günde 88 mililitreden fazla kudret narı tüketmek karın ağrısı ve ishale yol açabilir.
Kan şekeri düşüren ilaçlar kullanan diyabet hastalarının bu meyveyi tüketmemesi gerekir.
Hamile kadınların bu meyveyi tüketmemesi ya da çok az tüketmesi gereklidir, aksi takdirde rahmi uyararak erken doğuma sebep olabilir ve kanamalara yol açabilir.
Kan şekerini düşürdüğünden ameliyatlardan önce ve sonra kesinlikle tüketilmemelidir.
Uyarılar
Kudret narını tüketmeden önce soğuk su ile son derece dikkatli bir şekilde temizleyin. Her zaman taze, parlak ve koyu yeşil olanını tüketin. Günde iki taneden fazla kudret narı tüketmeyin. Kudret narı yapraklarını serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın, ömürleri bir haftadır. Acılığını azaltmak için her zaman tuza yatırın.

Kaynaklar:

https://en.wikipedia.org/wiki/Momordica_charantia

http://www.stylecraze.com/articles/amazing-benefits-of-bitter-melonbitter-gourd/#gref

7 Impressive Benefits of Bitter Melon or Bitter Gourd

This Gourd Kills Cancer Cells, Reverses Diabetes, STOPS Gout, And Cures Asthma!

https://www.wikihow.com/Eat-Bitter-Melon