• ANASAYFA
  • SOSYAL GÜNLER
  • MİLLİ GÜNLER
  • DİNİ GÜNLER
  • ASTROLOJİ
  • SINAV SONUÇLARI
  • SINAVLAR
  • TELEVİZYON
  • ANASAYFA
  • SOSYAL GÜNLER
  • MİLLİ GÜNLER
  • DİNİ GÜNLER
  • ASTROLOJİ
  • SINAV SONUÇLARI
  • SINAVLAR
  • TELEVİZYON
No Result
View All Result
Takvim 2020

Kereviz nerelerde ve nasıl yetişir faydaları nelerdir

26 Ocak 2021 Salı 11:37

Orjinal Adı: Apium graveolens

Bilgi :Maydanozgiller familyasındandır. Avrupa, Akdeniz havzası ile Kafkasya”da yetişen yabani kerevizlerin ayıklanma ve ıslahı ile elde edilmiş ikiyıllık, çok kokulu, otsu tarım bitkisidir. Ülkemizde bolca yetiştirilmekte olan kereviz, 30-100 cm. boylanabilir. Yumrukökleri şişkin, etli ve lifli; 2-5 yaprakçıktan oluşan yapraklan çok parçalı ve yaprak sapı olukludur. Bitkinin kökü gelişkin olanlarına kök kereviz, sapı gelişkin olanlara ise sap ya da yaprak kereviz denir. Kereviz bitkisi birinci yılında yalnızca kök ve yapraklarını geliştirir, ikinci yılında sapı sürerek beyaz ya da sarımsı renkte çiçeklerini açar ve tohum verir. Tohumları 1,5-2 mm. uzunlukta, esmer renkli ve özel kokulu olur. Güneşli, sert rüzgarlardan korunmalı yerleri; nemli, suyu iyi akıntılı ve bitek toprakları seven kereviz bitkisi, tohumlarıyla çoğaltılır. Ancak, fide halindeyken yeri değiştirilerek şaşırtma yapılmalıdır.

Vitaminler, mineral tuzlar ve diğer besleyici maddeler yönünden zengin bir bitki olan kerevizin, kök ve yaprakları makbul bir sebze olarak bolca tüketilir. Körpe yaprakları kurutulup ezilerek bazı yemeklere çeşni vermesi için katılır, içerdiği minerallerden başka, % 2-3 oranında apiol adlı uçucu yağı içeren tohumları, öğütülüp kereviz tuzu olarak bazı yiyeceklere katılır. Tuzsuz rejimlerde sofra tuzu yerine kullanılır.

Tibbi Etkileri ve Kullanımı Özellikle aşağıdaki bedene yararlı etkilerinden ilk ikisi Antik çağlardan beri bilinen kerevizin tıbbi etkileri ve bunlardan yararlanma yöntemleri şöyle sıralanabilir:

• Uyarıcıdır.

• İdrar söktürücüdür.

• Kanı temizler.

• İçerdiği apiol adlı madde nedeniyle idrar yollarını da temizler.

• Gaz söktürücüdür.

• İştahı açar, sindirimi kolaylaştırır.

• Sinirleri yatıştırır.

• Bedeni güçlendirici toniktir.

• Romatizma, artrid ve gut tedavisinde olumlu etkileri vardır.

• Eskiden beri afrodizyak etkisi olduğu varsayılmaktadır.

Bütün bu etkilerinden yararlanılmak üzere, 1 bardak kaynar suya, piyasadan satın alınan, sonbaharda toplanmış olgun kereviz tohumlarından o anda ezilmiş 1-2 tatlı kasığı atılır ve 10-15 dakika süreyle demlendirilir. Böylece elde edilen infüzyon, günde üç kez birer bardak olarak içilir.

Efes antik kentinde bulunan kütüphane
Hangi Meyve Neye İyi Geliyor?
Nesli Tükenmekte Olan Hayvanlar
Zilkade ne demek?
Hamile kalamama sebepleri
Bor deterjan nerede satılıyor?

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Popüler Yazılar & Sayfalar

  • Hangi Ay Kaçıncı Aydır?Ayların Sıralaması?
    Hangi Ay Kaçıncı Aydır?Ayların Sıralaması?
  • Evlere mandal işi veren firmalar
    Evlere mandal işi veren firmalar
  • Erkek sevgiliye günaydın mesajları
    Erkek sevgiliye günaydın mesajları
  • Doğrudan Temin 22 D Limitleri
    Doğrudan Temin 22 D Limitleri
  • Kızıma Doğum Günü Mesajları
    Kızıma Doğum Günü Mesajları
  • Hoşlanılan kıza açılma sözleri
    Hoşlanılan kıza açılma sözleri
  • Ocak Ayı (2021 ) Kaç Çeker ?
    Ocak Ayı (2021 ) Kaç Çeker ?
  • Kankaya doğum günü mesajı uzun
    Kankaya doğum günü mesajı uzun
  • Müge Anlı Yaşam Öyküsü – Yaşı Boyu Kilosu
    Müge Anlı Yaşam Öyküsü – Yaşı Boyu Kilosu
  • 2,3,4,5,6 aylık bebek günde kaç kez kaka yapar
    2,3,4,5,6 aylık bebek günde kaç kez kaka yapar

Blog İstatistikleri

  • 10.921.838 tıklama

© 2021 Takvim 2021 - Önemli Gün ve Haftalar kacgun2017.com.

  • Anasayfa
  • Hakkımızda
  • İletişim
No Result
View All Result
  • ANASAYFA
  • SOSYAL GÜNLER
  • MİLLİ GÜNLER
  • DİNİ GÜNLER
  • ASTROLOJİ
  • SINAV SONUÇLARI
  • SINAVLAR
  • TELEVİZYON

© 2021 Takvim 2021 - Önemli Gün ve Haftalar kacgun2017.com.