1 kg yoğurt 1,5 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı karbonat 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Kızartmak için; Sıvıyağ Pişi Yapımı Tarifi’nin Yapılışı Un, karbonat, kabartma tozu, tuz.
1 kg yoğurt
1-1,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Kızartmak için;
Sıvıyağ
Pişi Yapımı Tarifi’nin Yapılışı (pişi pişi,pişi tarifi,pişi hamuru,pişi tarifleri,mayasız pişi tarifi)
Un, karbonat, kabartma tozu, tuz kuru olarak karıştırılır. Üzerine yoğurt dökülür. Yoğurulur. Sonra su takviyesi yapılır. Aldığı kadar un eklenir. Hamur elde edilir. Akşamdan hamur hazırlanır. Sabah kızartılır. Pişilerimiz çok kabarıyor 🙂 Hamurdan parçalar koparılır. Oklavayla açılır. Bıçakla kesilir. Kızgın yağda kızartılır. Dikkat; hamurları çok ince açmayınız. Biraz kalın açın ki iyi kabarsın. Bu tarifimizdeki ölçüyü kullanırsanız koca tepsi pişileriniz olur. Kalabalık misafirlere çok yeterli. Afiyet olsun.