Turgor Basıncı ,Turgor Basıncının Nedir?Turgor Basıncı Hakkında Detaylı Bilgi

370

Bitki içerisinde biriken suyun hücre duvarlarına yaptığı basınçtır.Bir bitki hücresi saf suya konduğu zaman içine bir miktar su alır ve şişer.Hücre özsuyunun yüksek osmotik konsantrasyonundan dolayı  dış ortamdaki su , hücre içine doğru hareket eder.İçeri giren su molekülleri  hücre zarını dışarı  yani hücre çeperine doğru  bir basınçla iter. Bu basınca turgor basıncı  yada hidrosostatik  basınç denir.

Bu su basıncı  bir kas etkisi yaparak  bitkinin dik ve dolgun gözükmesini sağlar.Sulanmayan çiçeklerin  canlılıklarını kaybedip eğilmelerinin sebebi budur.Belirli bir uyarıya karşılık olarak ortaya çıkan bazı bitki hareketleri  yapraktaki bu turgor basıncının  kaybedilmesinin sonucudur.Bu duyarlı bitkiler , çok hızlı solma sürecine sahiptir.Dokunulduğu zaman  bütün yaprak aniden sarkar. Bir yaprak büküldüğü zaman  uyarı bütün yapraklar  bükülene kadar  bitkinin tamamını dolaşır.Bu mekanizmada hem elektriksel hemde kimyasal işlemler  birarada oluşur.Yaprakçıkların altında ‘’pulvinus’’ adında yastığa benzer destek çıkıntıları vardır.Bir yaprak, dokunma , ısı veya rüzgar uyarısı aldığında potasyum iyonlarının bir pulvinustan diğerine dolaştığı  zincirleme bir reaksiyon başlar.Bunu ise, pulvinusun bir yarısındaki ‘’parankima’’ hücresinde bulunan su moleküllerinin diğer yarıma doğru  başlattıkları hızlı  bir mekik hareketi  izler.Bu hareket suyun sebep olduğu şişkinlik  kaybına dolayısıyla bütün  yaprağın eğilmesine yol açar.

Bu basınç değişimi, bazı etçil  bitkilerin kurdukları tuzağın kapanmasına yol açan sistemde de kullanılmaktadır.İnsan vücudundaki kaslar,  ne kadar önemli bir görev görüyorsa  bitkilerde  bu basınç çok önemli bir görev görmektedir.Metrelerce yükseklikteki ağaçların en tepelerinde bulunan yapraklara  bitki gövdesindeki özel  kanallarla hayret verici bir mekanizma kullanılarak çıkan su , kendisi için ayrılmış boşlukları doldurur.Yaprak , mumsu dokuyla  kaplı olduğu ve gözenekleri de sadece  belirli miktarlardaki  basınçlarla açıldığı için  hiç hava geçirmeyen   bir balon gibi şişer.İnsan  vücudunda sayısız doku, sinir, lif yapıları  kullanılarak tasarlanmış olan kas sistemi  bitkide suyun basıncına göre düzenlenmiş, organlar kullanılarak  var edilmiştir.Suyu kökten henüz tam olarak keşfedilemeyen ama hidrofora  benzer bir sistemle emen lifler, suyu bitkinin her parçasına taşıyan  boru hatları , havadaki ve topraktaki uygun nem oranları  yaprakta suyu depolayan  ya da fotosentez için kullanan  organlar, harika bir yapının bölümlerini oluşturur.