İrmik tatlısı nasıl yapılır resimli tatlı tarifleri pratik tatlılar

225

 

MALZEMELER

5 Kişilik

2 Çay bardağı irmik

2 Asu bardağı su

1 Su bardağı süt

100 Gr tereyağı

1 Buçuk su bardağı toz şeker

1 Çorba kaşığı dolmalık fıstık

YAPILIŞI

1. Su ve sütü bir tencereye alıp kaynatın.
2. Tereyağını bir tencerede eritip, dolmalık fıstıkları rengi dönene kadar kavurun.
3. Üzerine irmiği ilave edip rengi dönüp, koyulaşıncaya kadar kavurun.
4. Kaynayan su-süt karışımını üzerine ilave edin.
5. Toz şekeri ilave edin.
6. Kapağı kapalı olarak, kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin
7. Kalıplarla şekillendirerek ılık veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz.

Demlenme esnasında kapağın altına bir kağıt havlu koyarak sulanmasını engelleyebilirsiniz
Tereyağını kavururken kararmasını önlemek için içine 1-2 damla zeytinyağı ilave edin.