İştahı kesen yiyecekler
Diyet yapmanın en zor yanı, sevdiğiniz pek çok yiyecekten vazgeçmek zorunda kalıp, üstüne bir de iştahınızla baş etmek zorunda kalmanız. Özellikle iştah kapatıcı etkisi olduğu kanıtlanan özel besinleri rejim yapmadan zayıflamak için denemenizi öneriyoruz. Bu besinlerin vücut üzerindeki etkileri, içeriklerindeki bazı maddeler ve görevleri şöyle sıralanıyor:
Karbonhidratlar: Kepek, buğday gibi tahıl ürünlerinde, sebze ve meyvelerde bulunur. İçeriğindeki lifler, sindirim sistemini harekete geçirir. Özellikle kompleks karbonhidratlar insanı tok tutar.
Triptofan: Vücutta serotonin oluşmasında ve hücrelere taşınmasında önemli bir görev alır. Serotonin de iştah hissini azaltır. Özellikle muz, avokado, yulaf ve peynirde bulunur.
Krom: Vücuttaki insülin dengesini korur. Kan şekerinin düşmesi açlığa yol açar. Krom ihtiyacınızı karşılamak için fındık, ceviz gibi kabuklu yemişler, brokoli ve tahıl ürünleri yiyebilirsiniz.
Albümin: Can sıkıntısını giderir ve iştahı kapatır. Bu protein, triptofan oluşturarak beyne taşır ve serotonin üretimini artırır. Bezelye, fıstık ve fasulyede bulunur.
Fruktoz: Meyvelerden elde edilen doğal şekerdir. Kan şekeri dengesini kesinlikle etkilemez. Ayrıca yemek sonrası tatlı ihtiyacı duymanızı engeller. Çilek ve bal, fruktozun ana kaynağıdır.
İyot: Tiroit hormonlarının yapımı için gereklidir. Açlık duygusunun gelişmesini engeller. Balık, iyotlu tuz ve soğan, iyot açısından oldukça zengindir.
Tok tutan öneriler
- Karnabaharı ve brokoliyi hafifçe haşlayıp yoğurtla tatlandırın. Bu karışım lif açısından zengin olduğundan, sizi uzun süre tok tutar.
- Salatalığı iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte ince dilimler halinde kesip üzerine bol bol dereotu serpin. Kalorisi yok denilecek kadar az olan bu sebze oldukça tok tutucudur.
- 250 gr mor eriği biraz tarçınla haşlayın. Bu meyve fruktoz açısından oldukça zengin olmakla birlikte tatlı ihtiyacınızı da karşılayacaktır.
- 200 gr ananası incecik doğrayın ve süzgeçten geçirin. İçine 100 gr kefir ve taze nane ekleyin. Ananasın içindeki enzimler, protein sindirimini hızlandırdığından oldukça doyurucudur.
- Öğünler arasında acıktığınızda kuru erik yiyin. Kuru erik kan şekerinin düşmesini engeller. Ancak fazla abartmayın. Bir kuru erikte 8 kalori var.
- Bir demet maydanozu blendırdan geçirip sebze suyuyla karıştırın. Bir iki damla acı biber sosu ekleyin ve için. Bu içecek yağ yakımını kolaylaştırır.
- Kırmızı elmayı ince dilimler halinde kesip 1 çay kaşığı kıyılmış ceviz ve yarım çay kaşığı yonca balıyla karıştırın. Bu karışım hem doyurucudur hem de bağırsakları çalıştırır.
- Kahvaltıda armudu rendeleyin ve yulafa katın. Bu karışıma biraz da yoğurt ekleyin. Armudun içeriğindeki fruktoz uzun süre açlık hissetmemenizi sağlar.
- Günü canlı geçirmek için kendinize yulaf ezmesi hazırlayıp içine kuru meyveler katın. Bu, karbonhidrat ihtiyacınızı karşılayacaktır.
- Portakal ve 50 gr ıspanak yaprağından oluşan bir salata hazırlayın. Salatayı 50 gr yağsız yoğurt, bir tutam tuz ve karabiberden oluşan bir sosla tatlandırın.Ananas
Ananasta, bromelain adlı protein sindirici bir enzim bulunur. Bromelain sindirimi kolaylaştırır, vücudun su tutmasını azaltır, iltihapları giderir, Aşırı trombosit yapışkanlığını önlediği için doğal bir kan incelticidir. Ancak bromelainin kan inceltici ilaçlarla beraber kullanılması tavsiye edilmez. Bazı kişilerde alerjik reaksiyonlar oluşturabilir veya kalp hızını yükseltebilir.
İştah Kesen 9 Bitki
Sağlıklı kilo vermek isteyenler, iştah azaltan ve yağ yakımını hızlandıran bu bitkileri tercih ediyor. Siz de beslenme programınıza bu bitkileri ekleyerek, sağlıklı zayıflama yolunda adım atabilirsiniz. Bunlar maydanoz, adaçayı, fesleğen, kekik gibi kolay bulabileceğiniz bitkiler.
Maydanoz: Metabolizmayı hızlandırarak, bağ dokuları güçlendiriyor. Maydanoz yemek ve çayını içmek, ödemlere ve vücudun su toplamasına karşı çok etkili bir yöntem olarak biliniyor.
Adaçayı: Zayıflamak isteyenler tarafından iştah kesici olarak kullanılıyor. Çay ve yemeklerde baharat olarak da kullanılabiliyor.
Fesleğen: Vücutta biriken fazla suyu atmaya yardımcı oluyor. Üstelik içindeki eter yağların moral yükseltici etkisi bulunuyor.
Kekik: Sindirim sorunlarını tedavi edici etkiye sahip ve metabolizmayı hızlandırıyor. Bağışıklık sistemini güçlendirmenin yanı sıra yorgunluktan şikâyet edenlere zindelik veriyor.
Biberiye: Sindirimi düzenler. İyi bir canlandırıcıdır, kan dolaşımını hızlandırır, cildi sıkılaştırır. Et yemeklerinde kullanılabilir.
Tere: Yağ yakımını hızlandırır. İnce yaprakları pişince acılaştığı için, çiğ yemek gerekir. Ayrıca, içinde birçok vitamin barındırır.
Sinameki: Kalın bağırsakta suyun emilmesini önleyerek, müshil görevi yapar. Uzun süreli kullanımlarda, bağırsaklarda yan etkilere yol açacağından, idrar söktürücü özelliği bulunan rezene ve nane gibi bitkilerle desteklenmesi gerekiyor.
Balık otu: Bünyenin kimyasını hızlandırarak, zayıflamaya destek olur. İçindeki maddeler tırnakları güçlendirerek saçlara parlaklık verir. Salata ve meyveli içecekler içinde kullanılabilir.
Civanperçemi: Tatlıya karşı iştahı keser, tokluk hissi verir. Tazelik veren lezzeti, ağır yemeklerin tadını hafifletir.
İŞTAH AZALTAN YİYECEKLER
İŞTAHIN ÖNÜNE GEÇECEK BESİNLER
Bazı besin maddeleri iştahınızı kapatarak acıkmayı geciktiriyor. Özellikle iştah kapatıcı etkisi olduğu kanıtlanan 40 özel besini rejim yapmadan zayıflamak için denemenizi öneriyoruz. Bu besinlerin vücut üzerindeki etkileri, içeriklerindeki bazı maddeler ve görevleri şöyle sıralanıyor…
Karbonhidratlar
Karbonhidratlar kepek, buğday gibi tahıl ürünlerinde, sebze ve meyvelerde bulunur. İçeriğindeki lifler, sindirim sistemini harekete geçirir. Ayrıca karbonhidratlar insanı tok tutarak açlık hissini engeller.
Triptofan
Proteinlerin büyük bir bölümünde bulunan bir çeşit aminoasittir. Triptofan, vücutta serotoninin oluşmasında ve hücrelere taşınmasında önemli bir görev alır. Serotonin ise iştah hissini azaltır. Özellikle muz, avokado, yulaf ve peynirde bulunur.
Krom
Bu oligoelement, vücutta insülin dengesini korur. Bu denge kan şekerinin düşmemesi veya azalmaması açısından çok önemlidir. Kan şekerinin düşmesi açlığa yol açar. Krom ihtiyacınızı karşılamak için fındık, ceviz gibi kabuklu yemişler ve tahıl ürünleri yiyebiliriz.
Albümin
Bir tür taşıyıcı proteindir. Can sıkıntısını giderir ve iştahı kapatır. Bu protein, triptofanı oluşturarak beyine taşır ve serotonin üretimini artırır. Bezelye, fıstık ve fasulyede bulunur.
Früktoz
Meyvelerden elde edilen doğal şekerdir. Früktoz kan şekeri dengesini kesinlikle etkilemez Ayrıca yemek sonrası tatlı ihtiyacı duymanızı engeller. Çilek ve bal früktozun ana kaynağıdır.
İyot Tiroit hormonlarının yapımı için gereklidir. Açlık duygusunun gelişmesini engeller. Balık, iyotlu tuz ve soğanda bulunur.
İştahınızı Kesecek Öneriler
1. Karnıbaharı ve brokoliyi hafifçe haşlayıp yoğurtla tatlandırın. Bu karışım lif açısından zengin olduğundan sizi uzun süre tok tutar.
2. Salatalığı iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte ince dilimler halinde kesip üzerine bol bol dereotu serpin. Bu sebzenin kalorisi yok denilecek kadar az ve oldukça tok tutucudur.
3. Tatlı olarak 250 gr. mor eriği biraz tarçınla haşlayın. Bu meyve früktoz açısından oldukça zengin olmakla birlikte tatlı ihtiyacınızı da karşılayacaktır.
4. Albümin iştahı kapatır. Bir porsiyon yeşil fasulyeyi 20 dakika suda haşlayıp sirke, karabiber ve biraz da tuzla tatlandırın. İsterseniz yağsız krema da katabilirsiniz.
5. 200 gr. ananası incecik doğrayın ve süzgeçten geçirin. içine 100 gr. kefir ve taze nane ekleyin. Ananasın içindeki enzimler, protein sindirimini hızlandırdığından oldukça doyurucudur. Ayrıca selülit oluşumunu da engeller.
6. Kendinize yeşil salata, uskumru balığı, kivi ve portakaldan oluşan bir ziyafet hazırlayın. Balığın içeriğinde ki iyot, tiroit bezinin işlevlerini hızlandırdığından açlık hissi giderilir.
7. Öğünler arası acıktığınızda kuru erik yiyin. Kuru erik kan şekerinin düşmesini engeller. Ancak fazla abartmayın. Çünkü bir kuru erikte 8 kalori var.
8. Hafta da iki yumurta yiyin. Çünkü yumurta da bol miktarda triptofan var. Bu da neşenizin yerine gelmesini sağlar.
9. Enerjisiz kalmamanız için 1 demet maydanozu blenderden geçirip sebze suyuyla karıştırın. İçine bir iki damla acı biber sosu ekleyin ve bunu bir güzel için. Bu içeceğin içindeki C vitamini ve bitkisel maddeler yağ yıkımını kolaylaştırır.
10. Kırmızı elmayı ince dilimler halinde kesip 1 çay kaşığı kıyılmış ceviz ve yarım çay kaşığı yonca balıyla karıştırın. Bu karışımın içeriğindeki değerli lifler hem doyurucu hem de bağırsakları çalıştırıcı etki gösterir.
11. Yağsız kaşarı ince ince dilimleyin ve siyah zeytin ile süsleyin. Üzerine bir yemek kaşığı sirke dökün. Bu, birkaç saat için açlığınızı giderecektir.
12. Karaciğerlerinizi çalıştırmak için 10 adet enginar kökünü, içine 1 doğranmış soğan, karabiber tanesi ve yarım limon katılmış suda haşlayın. Daha sonra 1 çay kaşığı bal, iki sap kekik ve biraz limon suyunu kaynatın. Enginar köklerini süzün ve hazırlamış olduğunuz karışımın içinde biraz pişirip çıkarın.
13. Bol bol böğürtlen yiyin. Böğürtlen sizi hem neşelendirir hem de tok tutar. Kan şekerinizin yükseleceğinden korkmayın. Çünkü böğürtlenin içeriğindeki doğal şekerler kan şekerini hiçbir şekilde etkilemez.
14. Kahvaltıda armut yiyin. Armudu rendeleyin ve yulafa katın. Bu karışıma birazda yoğurt ekleyin. Armudun içeriğindeki früktoz uzun süre açlık hissetmemenizi sağlar.
15. Günü canlı geçirmek için kendinize yulaf ezmesi hazırlayıp içine kuru meyveler katın. Bu, karbonhidrat ihtiyacınızı karşılayacaktır.
16. Kendinize kırmızı portakal ve 50 gr. ıspanak yaprağından oluşan bir salata hazırlayın. Salatayı 50 gr. yağsız yoğurt, bir tutam tuz ve karabiberden oluşan bir sosla tatlandırın. Hem enfeksiyonlara karşı korunun hem de midenizi doyurun.
17. Günde üç kez meyve suyu için. Meyve suyunun içine koyacağınız soda, magnezyum ihtiyacınızı karşılayacak ve açlığınızı giderecektir.
18. Bezelyenin içeriğinde bulunan albümin, iştahınızı kapatmak için iyi bir besindir.bu nedenle sık sık bezelye çorbası için.
19. Pirinç sindirimi ağır olan ve bol su içeren bir besin maddesidir. Pirinci istediğiniz sıklıkta yiyebilirsiniz. Ancak pilav yaparken fazla yağ kullanmamaya özen gösterin.
20. Ara sıra ceviz yiyin. Cevizin içeriğinde bolca triptofan var. Unutmayın, bu madde serotonin salgısını arttırıyor ve açlık hissetmenizi engelliyor. 100gr. cevizde 590 kalori var, bu yüzden 5 – 6 ceviz yemeniz yeterli.
21. Akşam yemeğinizde 100 gr. tavuk filetosunu ızgarada kızartıp limonla tatlandırın. Bu, yağ yakımını hızlandırır. Ayrıca içeriğindeki triptofan açlık hissini giderir.ve metabolizmayı hızlandırır.
22. Patatesleri haşlayın ve dilimleyin. Biraz zeytinyağı, rendelenmiş parmesan peyniri, dereotu ve karabiberle tatlandırın.. Patates B1, B2 vitaminleri ve protein açısından zengin bir besindir. Ayrıca içeriğinde doyurucu lifler de bulunur. Bu nedenle patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın. Böylece içeriğinde ki maddeler zarar görmez.
23. Haftada iki kez morina balığı yiyin. Yanına da haşlanmış patates, havuç, bezelye ve brokoli gibi zengin sebzelerden oluşan bir garnitür hazırlayın.
24. 250 gr. yer almasını haşlayın ve püre haline getirin. 150 gr. sebze suyuyla karıştırın ve tekrar pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Yer elmasında bulunan früktoz hem açlığınızı giderecek hem de kan şekerini dengeleyecektir.
25. Kendinize domates sosu hazırlayın. Domateslerin kabuklarını soymadan yıkayın ve bütün bütün haşlayın. İçine çeşitli baharatlar katın ve bu karışımı süzgeçten geçirin. domates kabuklarının sindirimi zordur ve içeriğinde değerli lifler bulunur.
26. Muzu, 100 ml. kefir ya da yağsız yoğurtla püre haline getirin. Früktoz içeren bu mükemmel içecek ara öğünler için idealdir.
27. Ara sıra kereviz yiyin. Bu bitki sade olduğu gibi yağsız yoğurt, 1 tutam köri, 2 yemek kaşığı kremadan oluşan bir karışımla da yenilebilir. Midenizi karbonhidratla dolduran kerevizi nasıl yiyeceğiniz tamamen sizin zevkinize kalmış!
28. İyot size canlılık verir ve iştahınızı kapatır. İyot içeren karidesleri şişte ızgara yapın ya biraz mısır yağıyla tavada kızartın. Yanına haşlanmış makarna hazırlayın. Taze fesleğen ve kişniş otuyla servis yapın.
29. Kahvaltıda çavdar ekmeği yiyin. Üzerine yağsız krem peynir sürebilir ve haşlanmış dil yiyebilirsiniz.
30. Fıstıklar eşsiz bir albümin madenidir. İştahı azaltır ve keyfinizi arttırır. Gündüzleri bir avuç dolusu tuzsuz fıstık yiyin. Size özellikle kabuklu fıstık tüketmenizi öneriyoruz. Kabuklarla uğraşmak sizi bir süre meşgul edecektir.
31. Yarım avokadoyu limon suyuyla ıslatın. 30 gr. somon balığını haşlayın ve dilimleyin. Üzerine dereotu serpiştirin. Kolayca hazmedilen yağ asitleri ve C vitamini size açlığınızı birkaç saat için unutturacaktır.
32. Bir kutu yağsız labne peynirini 50 gr. rendelenmiş turp ve bir demet maydanoz ile karıştırın. Acıkmaya başladığınızı hissettiğinizde 1 dilim kepek ekmeğine bu karşımdan sürün.
33. Üç yemek kaşığı ufalanmış cevizi yağsız yoğurtla karıştırın. Bu karışımın içeriğindeki aminoasitler, iştahı kapatan hormonların üretimini arttırın.
34. 450 gr. mantarı ve 3 adet taze soğanı dilimleyin. Bunları bir yemek kaşığı ayçiçek yağında 5 dakika hafifçe kızartın. Karabiberle iyice tatlandırın. İçeriğindeki krom size tokluk hissi verecektir.
35. Soğan bol miktarda iyot içeriri. Bu nedenle mutlaka her öğünde yer almalıdır. İyot, tiroit bezi yoluyla açlık hissini giderir.
36. 200 gr. yeşil fasulyeyi 250 gr. sebze suyuyla 20 dakika haşladıktan sonra çıkarın. Doğranmış soğan, maydanoz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve sirke ile hazırladığınız sosu yeşil fasulyenin üzerine dökün ve salata niyetine yiyin. Tritofan içeren bu yiyecek, beyindeki açlık hissini anında giderir.
37. Kendinize pırasa salatası hazırlayın. 2 sap pırasayı dilimleyin ve 5 dakika haşlayın. 40 gr. kaşarı ve bir armudu küp şeklinde doğrayın. 125 gr. yağsız yoğurt ve karabiberle karıştırın. Bu salatanın içeriğindeki lifler, kalsiyum ve bitkisel maddeler mideyi doldurur ve rahatlatır.
38. İstediğiniz kadar kuşkonmazı tuzlu suda haşlayın. Kuşkonmazı, incecik kıyılmış bir demet maydanoz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, doğranmış soğanla karıştırın ve karabiberle tatlandırın. Kuşkonmazın içeriğindeki aminoasitler, beynin gönderdiği açlık sinyallerini azaltır ve iştahı kapatır.
39. Bir adet muz, 2 küçük elma ve ayçekirdeğinden oluşan bir meyve salatası hazırlayın. Muzu ve elmayı dilimleyin. İçine bir çay kaşığı bal ve ayçekirdeği katın. Salatayı limon suyuyla tatlandırın. Bu salata bağırsaklarınız güçlendirecektir.
40. Kuru kayısıları incecik doğrayın ve sıcak suda birkaç dakika bekletin. Bunları haşlanmış pirinçle karıştırın. İçine limon suyu ve nane ekleyin. Kayısının içindeki doğal şeker tatlı gereksiniminizi karşılamak için yeterlidir.
41. Yiyeceklerinizi küçük tabaklara hazırlayın ve yemeklerinizin altına salata yaprağı koyun. Böylece ufak porsiyonlar da iştahınızı doyurmanız için yeterli olacaktır. Gözler yoluyla beyinde “Tabakta yeterince yiyecek var” mesajını alacaktır.
42. Kendinizi pozitif duygulara adapte etmeniz için günde iki kez aynanın karşısına geçin ve “Ben kendimi şartsız seviyorum” deyin. Bunu 3 hafta süresince tekrarlayın.
43. Öğünlerden önce bir bardak limonlu soda için. Bu, midenizi şişirir ve vücuttaki zararlı maddelerin dışarı atılmasını sağlar.
44. Açlık hissettiğinizde hemen bir işle meşgul olun. Böylece aklınız aç olduğunuz fikrinden uzaklaşacaktır. Yaptığınız işten keyif almaya bakın. Canınız pasta ya da çikolata çektiğinde 20 dakika bekleyin. Bu süre içinde mutlaka aklınız başka düşüncelere yönelecektir.
İştah azaltan 10 bitki
Sağlıklı kilo vermek isteyenler, iştah azaltan ve yağ yakımını hızlandıran bu bitkileri tercih ediyorlar…
* At kuyruğu bitkisi idrar sökücü özelliğiyle biliniyor. Yağ dokularını eritmeye yardım eden bitki, yaraların iyileşmesine de yardımcı oluyor. Fakat tüm idrar söktürücü bitkilerde olduğu gibi fazla dozda kullanılırsa böbreklere zarar verebilir.
* Maydanoz, metabolizmayı hızlandırarak bağ dokusunu güçlendiriyor. Maydanoz yemek ve çayını içmek, ödemlere ve vücudun su toplamasına karşı çok etkili bir yöntem.
* Adaçayı, zayıflamak isteyenler tarafından iştah kesici olarak kullanılıyor. Çay ve yemeklerde baharat olarak da kullanılabiliyor.
* Fesleğen, vücutta biriken fazla suyu atmaya yardımcı oluyor. Üstelik, içindeki eter yağların moral yükseltici etkisi bulunuyor.
* Kekik, sindirim sorunlarını tedavi edici etkiye sahip ve metabolizmayı hızlandırıyor. Bağışıklık sistemini güçlendirmenin yanı sıra yorgunluktan şikayet edenlere zindelik veriyor.
* Civanperçemi, tatlıya karşı iştahı keser, tokluk hissi verir. Tazelik veren lezzeti, ağır yemeklerin tadını hafifletir.
* Biberiye, sindirimi düzenler. İyi bir canlandırıcıdır, kan dolaşımını hızlandırır, cildi sıkılaştırır. Et yemeklerinde kullanılabilir.
* Tere, vücuttaki yağ yakımını hızlandırıyor. İnce yaprakları pişince acılaştığı için çiğ yemek gerekir. Ayrıca içinde birçok vitamin barındırır.
* Balık otu, bünyenin kimyasını hızlandırarak zayıflamaya destek olur. İçindeki maddeler tırnakları güçlendirerek saçlara parlaklık verir. Salata ve meyveli içecekler içinde kullanılabilir.
İştah Kesen Yiyecekler Tok tutan yiyecekler
Diyet yapan insanların en büyük dertlerinden biri de iştahları yüzünden sürekli yemek yemelerine engel olamamaktır. Ya çok sık yemek yerler ya da bir oturuşta çokça yerler. Bazı yiyecekler ve bitkiler ise iştahı keserek yemek yemeye olan ilgiyi azaltır. İnsanın tok tutarak daha az de daha seyrek yemesini sağlar. Yumurta, yeşilçay, badem, sirke, salata, peynir, tarçın gibi bazı gıdalar sizi tok tutar veya iştahızın azalmasına yardımcı olur.
Bilimsel araştırmalar sonucunda elde edilen bulgulara dayanarak bazı besinlerin nasıl iştah azaltıp, tok tuttuğunu görelim;
Yumurta: Yumurta iyi bir protein kaynağıdır. Bilimsel araştırmalar yumurtanın tokluk süresini uzattığını göstermektedir. Bu nedenle sabahları haşlanmış yumurta yemek tokluk süresinin uzatılması açısından faydalı olacaktır.
Yeşilçay: Kuvvetli antioksidan özellik gösteren yeşilçay, metabolizmanın daha hızlı çalışmasını sağlar. Günlük 1-2 fincan yeşil çay içerek metabolizmanın daha enerjik olması sağlanabilir.
Kırmızı biber: İçerdiği “kapsaisin” adlı madde sayesinde metabolizmanın hızını arttırıyor. Metabolizma hızını arttırmasının yanı sıra, iştah azaltıcı etkisinin olduğu da belirlenmiştir.
Badem: Vitamin, mineral ve posa içeriğinin yanı sıra omega-3 yağ asitlerini de içerir. Araştırmalar, yeterli miktarda(fazla değil) badem yiyen bayanların, yemeyenlere göre daha kolay kilo verdiğini göstermiştir.
Sirke: İçerisinde asetik asit içerek sirke, bu sayede sindirme hızını yavaşlatarak, yokluk süresini uzatır.
Tarçın: Araştırmalar, tarçın kan şekeri üzerinde dengeleyici rol oynadığını göstermiştir. Şeker hastası kişiler, diyet yapan kişiler, kan şekerini dengelemek isteyenler, tok kalmak isteyen kişiler için uygun olan tarçından günde yaklaşık çeyrek ile yarım çay kaşığı arası tarçın tüketilebilir.
Zeytinyağı: Kilo vermeyi kolaylaştırdığı araştırmalar sonucunda görülmüştür.
Salata: Öğünlerde yapılacak salata tüketimleri alınan kaloriyi azaltır. Ayrıca posa miktarı bol olan sebzeler sayesinde mide daha çabuk dolar ve kolay doyulmasını sağlar.
Peynir: İçerdiği protein sayesinde iştah azalmasına yardım eder. Yoğun miktarda kalsiyum da içerek peynir, zayıflama konusunda yardımcıdır.
Rejim yapmadan zayıflamak için bu yiyecekleri denemenizi öneriyoruz.

Zayıflamak için binbir yol mu deniyorsunuz?…
Yaz ayına girdiğimiz bu günlerde bir çok insanın en büyük derdi fazla kilolar…
Özellikle iştah kapatıcı etkisi olduğu bilimsel açıdan da kanıtlanan bazı besinleri rejim yapmadan zayıflamak için denemenizi öneriyoruz…
İşte iştah kesen yiyecekler:
Özellikle iştah kapatıcı etkisi olduğu kanıtlanan özel besinleri rejim yapmadan zayıflamak için denemenizi öneriyoruz.
|
| Karbonhidratlar: Kepek, buğday gibi tahıl ürünlerinde, sebze ve meyvelerde bulunur, içeriğindeki lifler, sindirim sistemini harekete geçirir. Özellikle kompleks karbonhidratlar insanı tok tutar.
|
İştah Kesen Yiyecekler
Zayıflamak istiyor, ancak iştahınıza engel olamıyorsanız sizin için eşsiz bir liste. İşte iştah kesen yiyeceklerin listesi:
Karnabaharı ve Brokoli: Hafifçe haşlayıp yoğurtla tatlandırın. Bu karışım lif açısından zengin olduğundan sizi uzun süre tok tutar.
Salatalık: İyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte ince dilimler halinde kesip üzerine bol bol dereotu serpin. Bu sebzenin kalorisi yok denilecek kadar az ve oldukça tok tutucudur.
Mor Erik: Tatlı olarak 250 gr. mor eriği biraz tarçınla haşlayın. Bu meyve früktoz açısından oldukça zengin olmakla birlikte tatlı ihtiyacınızı da karşılayacaktır.
Yeşil Fasülye: Bir porsiyon yeşil fasulyeyi 20 dakika suda haşlayıp sirke, karabiber ve biraz tuzla tatlandırın. İsterseniz yağsız krema da katabilirsiniz.
Ananas: 200 gr. ananası incecik doğrayın ve süzgeçten geçirin. İçine 100 gr. kefir ve taze nane ekleyin. Ananasın içindeki enzimler, protein sindirimini hızlandırdığından oldukça doyurucudur. Ayrıca selülit oluşumunu da engeller.
Yeşil Salata ve Balık: Kendinize yeşil salata, uskumru veya ton balığı, kivi ve portakaldan oluşan bir ziyafet hazırlayın. Balığın içeriğindeki İyot, tiroit bezinin İşlevlerini hızlandırdığından açlık hissi giderilir.
Kuru Erik: Öğünler arasında acıktığınızda kuru erik yiyin. Kuru erik kan şekerinin düşmesini engeller. Ancak fazla abartmayın. Çünkü bir kuru erikte 8 kalori var.
Yumurta: Haftada iki yumurta yiyin. Çünkü yumurtada bol miktarda triptofan var. Bu da neşenizin yerine gelmesini sağlar.
Maydanoz: Enerjisiz kalmak için 1 demet maydanozu blenderden geçirip sebze suyla karıştırın. Bir-iki damla acı biber sosu ekleyin ve bunu bir güzel için. Bu içeceğin içindeki C vitamini ve bitkisel maddeler yağ yıkımını kolaylaştırır.
Elma: Kırmızı elmayı ince dilimler halinde kesip 1 çay kaşığı kıyılmış ceviz ve yarım çay kaşığı yonca balıyla karıştırın. Bu karışımın içeriğindeki değerli lifler hem doyurucu hem de bağırsakları çalıştırıcı etki gösterir.
Kaşar ve Zeytin: Yağsız kaşarı ince ince dilimleyin ve siyah zeytin ile süsleyin. Üzerine 1 yemek kaşığı sirke dökün. Bu, birkaç saat için açlığınızı giderecektir.
Enginar Kökü: Karaciğerlerinizi çalıştırmak için 10 adet enginar kökünü, içine 1 doğranmış soğan, karabiber tanesi ve yarım limon katılmış suda haşlayın. Daha sonra 1 çay kaşığı bal, iki sap kekik ve biraz limon suyunu kaynatın. Enginar köklerini süzün ve hazırlamış olduğunuz karışımın İçinde biraz pişirip çıkarın.
Böğürtlen: Bol bol böğürtlen yiyin. Böğürtlen sizi hem neşelendirir, hem de tok tutar. Kan şekerinizin yükseleceğinden korkmayın. Çünkü böğürtlenin içeriğindeki doğal şekerler kan şekerini hiçbir şekilde etkilemez.
Kahvaltıda Armut: Kahvaltıda armut yiyin. Armudu rendeleyin ve yulafa katın. Bu karışıma biraz da yoğurt ekleyin. Armudun içeriğindeki früktoz uzun süre açlık hissetmemenizi sağlar.
Yulaf Ezmesi: Günü canlı geçirmek için kendinize yulaf ezmesi hazırlayıp içine kuru meyveler katın. Bu, karbonhidrat ihtiyacınızı karşılayacaktır.
Portakal ve Ispanak Yaprağı: Kendinize portakal ve 50 gr. ıspanak yaprağından oluşan bir salata hazırlayın. Salatayı 50 gr. yağsız yoğurt, bir tutam tuz ve karabiberden oluşan bir sosla tatlandırın. Hem enfeksiyonlara karşı korunun hem de midenizi doyurun.
Soda: Meyve suyunun içine katacağınız soda, magnezyum ihtiyacınızı karşılayacak ve açlığınızı giderecektir.
Bezelye: Bezelyenin içeriğinde de bulunan albümin, iştahınızı kapatmak için iyi bir besindir. Bu nedenle sık sık bezelye çorbası için.
iştah kapatan iştahı kesici doğal bitkiler ve iştah kesen bitkisel çaylar yiyecekler gıdalar besinler
iştah kesen bitkilerİştah kesici veya diğer adıyla iştah kapatan bitkiler, mide ve bağırsaklarda hazım süresi uzun sürdüğünden dolayı uzun süreli bir tokluk hissine neden olan ve bu nedenle yeme güdüsünü azaltarak iştah kesen bir özellik arz eden yiyecekler ve besinler ve gıdalardır. İştah kesici bitkiler için sizlere küçük bir araştırma yaptık. Aşağıda listesini verdiğimiz iştah kesen gıdalar, yiyecek ve içecek olarak kullanılmaktadır. Ürünlerin kapsül formları da mevcuttur. Dileyenler bu bitkileri bitkisel diyet kapsülü biçiminde, dileyenler ise doğal haliyle tüketebilirler.
Elma Sirkesi ile zayıflama : Elma sirkesi hem yağ yakıcı hem de iştah kesici faydaları ile zayıflamak isteyenlerin sıklıkla başvurduğu bir zayıflatan bitkisel çözümdür. Elma sirkesi hakkında daha fazla bilgi edinmek için linke gidiniz: Elma sirkesi ile zayıflama
Hoodia gordonii : Kuzey afrika sahra bölgesi ve asya da yetişen kaktüs benzeri bu bitki de iştah kesen özellikleri nedeniyle son zamanlarda zayıflama sektöründe gerek ilaç yapımı gerekse zayıflama şurubu preparatları ile gündemde olan bir bitkidir. hoodia gordonii yorumları ürünün çok hızlı bir kilo kaybına neden olduğu biçimindedir.
Gamboge meyvesi : Turunçgillerden bir bitkidir. Hindistan ve Çin de yetişmektedir. 1 adet tüketilse bile çok şiddetli bir iştah kesici mekanizma oluşturur. Bolca içerdiği vitaminler ve antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
At kuyruğu : Daha çok vücuttan su atılmasına ve idrar sökücü özelliği ile bilinir. Aşırı miktarda kullanılmamalıdır. Metabolizmayı hızlandıran ve iştah kesen bir bitkidir.
Maydanoz : Yağ yakımı için birebirdir. İştahı keser ve vücuttan ödem atar. Maydonoz çayı biçiminde tüketilmesi tavsiye edilir. İyi bir zayıflama çayıdır. Bitkisel diyet için de detoks amacıyla kullanılır.
Adaçayı : İştah kesen diğer bir bitkisel çay daha karşımızda. Ayrıca bazen yemeklerde de baharat olarak deneyebilirsiniz.
Fesleğen : Ödem atıcı ve iştah kesici bir gıda olarak bilinir. yağ yakıcıdır. .
Yeşil elma : İçerisinde bolca bulundurduğu diyet lifleri ve posa ile tokluk hissi oluşturur ve iştah kapatan meyveler arasındadır.
Kekik İçerdiği bitkisel esansiyel yağlar iştahı keser ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Yorgunluğa bitkisel çözüm arıyorsanız kekik denemelisiniz.
Civanperçemi : Özellikle tatlı krizi çeken ve duygusal yeme sorunu ile karşı karşıya olanlar için tavsiye edilir. Civanperçemi yemeklerin ağırlığını da hafifletir ve tokluk hissi oluşturur.
Ananas : Lifli bir yapıya sahip olan bu tropikal meyve, hem düşük kalorili hem de bol lifli yapıdadır. yenildiğinde uzun esen yiyecekler,
iştah kesici, iştah kesici bitkiler, iştah kesici yiyecekler, iştah kesiciler,
Zayıflamak isteyenlere eşsiz bir liste. İşte iştah kesen yiyecekler… iştah kesen yiyecekler nelerdir. Yemek yemek istemiyorum Zayıflamak isteyenlere eşsiz bir liste. İşte iştah kesen yiyecekler… iştah kesen yiyecekler nelerdir. Yemek yemek istemiyorum Karnabaharı ve Brokoli: Hafifçe haşlayıp yoğurtla tatlandırın. Bu karışım lif açısından zengin olduğundan sizi uzun süre tok tutar. Salatalık: İyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte ince dilimler halinde kesip üzerine bol bol dereotu serpin. Bu sebzenin kalorisi yok denilecek kadar az ve oldukça tok tutucudur. Mor Erik: Tatlı olarak 250 gr. mor eriği biraz tarçınla haşlayın. Bu meyve früktoz açısından oldukça zengin olmakla birlikte tatlı ihtiyacınızı da karşılayacaktır. Yeşil Fasülye: Bir porsiyon yeşil fasulyeyi 20 dakika suda haşlayıp sirke, karabiber ve biraz tuzla tatlandırın. İsterseniz yağsız krema da katabilirsiniz. Ananas: 200 gr. ananası incecik doğrayın ve süzgeçten geçirin. İçine 100 gr. kefir ve taze nane ekleyin. Ananasın içindeki enzimler, protein sindirimini hızlandırdığından oldukça doyurucudur. Ayrıca selülit oluşumunu da engeller. Yeşil Salata ve Balık: Kendinize yeşil salata, uskumru veya ton balığı, kivi ve portakaldan oluşan bir ziyafet hazırlayın. Balığın içeriğindeki İyot, tiroit bezinin İşlevlerini hızlandırdığından açlık hissi giderilir. Kuru Erik: Öğünler arasında acıktığınızda kuru erik yiyin. Kuru erik kan şekerinin düşmesini engeller. Ancak fazla abartmayın. Çünkü bir kuru erikte 8 kalori var. Yumurta: Haftada iki yumurta yiyin. Çünkü yumurtada bol miktarda triptofan var. Bu da neşenizin yerine gelmesini sağlar. Maydanoz: Enerjisiz kalmak için 1 demet maydanozu blenderden geçirip sebze suyla karıştırın. Bir-iki damla acı biber sosu ekleyin ve bunu bir güzel için. Bu içeceğin içindeki C vitamini ve bitkisel maddeler yağ yıkımını kolaylaştırır. Elma: Kırmızı elmayı ince dilimler halinde kesip 1 çay kaşığı kıyılmış ceviz ve yarım çay kaşığı yonca balıyla karıştırın. Bu karışımın içeriğindeki değerli lifler hem doyurucu hem de bağırsakları çalıştırıcı etki gösterir. Kaşar ve Zeytin: Yağsız kaşarı ince ince dilimleyin ve siyah zeytin ile süsleyin. Üzerine 1 yemek kaşığı sirke dökün. Bu, birkaç saat için açlığınızı giderecektir. Enginar Kökü: Karaciğerlerinizi çalıştırmak için 10 adet enginar kökünü, içine 1 doğranmış soğan, karabiber tanesi ve yarım limon katılmış suda haşlayın. Daha sonra 1 çay kaşığı bal, iki sap kekik ve biraz limon suyunu kaynatın. Enginar köklerini süzün ve hazırlamış olduğunuz karışımın İçinde biraz pişirip çıkarın. Böğürtlen: Bol bol böğürtlen yiyin. Böğürtlen sizi hem neşelendirir, hem de tok tutar. Kan şekerinizin yükseleceğinden korkmayın. Çünkü böğürtlenin içeriğindeki doğal şekerler kan şekerini hiçbir şekilde etkilemez. Kahvaltıda Armut: Kahvaltıda armut yiyin. Armudu rendeleyin ve yulafa katın. Bu karışıma biraz da yoğurt ekleyin. Armudun içeriğindeki früktoz uzun süre açlık hissetmemenizi sağlar. Yulaf Ezmesi: Günü canlı geçirmek için kendinize yulaf ezmesi hazırlayıp içine kuru meyveler katın. Bu, karbonhidrat ihtiyacınızı karşılayacaktır. Portakal ve Ispanak Yaprağı: Kendinize portakal ve 50 gr. ıspanak yaprağından oluşan bir salata hazırlayın. Salatayı 50 gr. yağsız yoğurt, bir tutam tuz ve karabiberden oluşan bir sosla tatlandırın. Hem enfeksiyonlara karşı korunun hem de midenizi doyurun. Soda: Meyve suyunun içine katacağınız soda, magnezyum ihtiyacınızı karşılayacak ve açlığınızı giderecektir. Bezelye: Bezelyenin içeriğinde de bulunan albümin, iştahınızı kapatmak için iyi bir besindir. Bu nedenle sık sık bezelye çorbası için.
Αcı bаklа : SеmеnLupіnі Şеkеr hаstаlığınа kаrşı kullаnılır.
Αcı еlmа yаğı : SаlvіаTrіlobа Gаz söktürücü, mіdеvі, tеr kеsіcі, іdrаr аrtırıcıdır. Hаrіcеn yаrа іyіеdіcі vе аntіsеptіk olаrаk kullаnılır.
Αcı yongа : LіgnumQuаssіае İştаh аçıcı, kuvvеt vеrіcі, kurt vе аtеş düşürücü
Αcıаğаç : İştаh аçаr,hаzmı kolаylаştırır. Αtеşі düşürür. Tükürük іfrаzаtını аrttırır. Mіdе,bаğırsаk, kаrаcіğеr vе böbrеklеrіn çаlışmаsını düzеnlеr. Böbrеk sаncılаrınıkеsеr, tаşlаrın düşürülmеsіnе yаrdımcı olur. Bаğırsаk kurtlаrını dökеr.Kаnаmаlаrı durdurur. Hаşаrаt kаçırıcı olаrаk dа kullаnılır. Fаzlа kullаnılаcаkolursа; bаş dönmеsі, mіdе bulаntısı vе kusmа yаpаr.
Αdаçаyı : Mіdе vеbаğırsаk gаzlаrını gіdеrіr. Mіdе bulаntısını kеsеr. Hаzım sіstеmіnіn düzеnlіçаlışmаsını sаğlаr. Boğаz, bаdеmcіk vе dіşеtі іltіhаplаrını gіdеrіr. Göğsüyumuşаtır. Αstımdаkі sıkıntılаrı gеçіrіr. İdrаr vе tеr söktürür. Bаnyo suyunаkаtılıp yıkаnılırsа; zіndеlіk vеrіr. Gündе, 3 kаhvе fіncаnındаn fаzlаіçіlmеmеlіdіr.
Αdаmotu : Zеhіrlі bіrbіtkіdіr. Αğrı kеsіcі, yаtıştırıcı, cіnsеl gücü аrttırıcı еtkіlеrі vаrdır. Rаstgеlе kullаnıldığındа zаrаrlı olur.
Αhlаt (Yаbаnаrmudu ) : Mеyvеlеrі іshаl kеsеr. Zеhіrlі hаyvаn sokmаlаrіndа, fіlіzі еzіlіp yаrаyаsürülür.
Αhududu : Kаnıtеmіzlеr, vücuttа bіrіkеn zеhіrlі mаddеlеrіn аtılmаsını sаğlаr. Tеrlеtіr vеіdrаr söktürür. Kаbızlığı gіdеrіr. Vücudа dіnçlіk vеrіr.
Αlıç : Αsаbіçаrpıntılаrı gіdеrіr. Sіnіr bozukluğunu gеçіrіr. Yüksеk tаnsіyonu düşürür.Αrіtmіdе kullаnılır. Uykusuzluğu gіdеrіr. Kаlbі kuvvеtlеndіrіr. Dаmаr sеrtlіğіvе göğüs nеzlеsіndе fаydаlıdır.
Αltınotu : HеrbаCеtеrаchі İdrаr söktürücü vе kаbız еtkіlеrі vаrdır. Bаsurа kаrşı, hаrіcеnkullаnılır.
Αmbеr : Αmbrа GrіsеаKаşаlot bаlığındаn еldе еdіlіr. Kаlbі kuvvеtlеndіrіr, іştаh аçаr vе cіnsеlаrzuyu аrtırır.
Αnаson : Hаzmıkolаylаştırır. İştаhsızlığı vе yеmеklеrе kаrşı duyulаn tіksіntіyі gіdеrіr. Mіdеvе bаğırsаk gаzlаrını söktürür. İdrаrı аrttırır. Ötе yаndаn kusmаyı vе іshаlіkеsеr.
Αnаson : Kullаnılаnkısmі, mеyvаlаrі vе yаprаklаrіdіr. Mеyvеlеrі tаmаmеn olgunlаstіktаn sonrаtoplаnіr vе gölgеdе kurutulur. Hаzmі kolаylаstіrіr. Istаhsіzlіgі gіdеrіr. Mіdеvе bаrsаk gаzlаrіnі söktürür. Idrаr аrtіrіr. Mіgrеn аgrіlаrіnі kеsеr. Αstіm,nеfеs dаrlіgі vе bronsіttе görülеn sіkаyеtlеrі gіdеrіr.
Αnаson yаğı : Olеumаnіsі Sіnіr sіstеmі uyаrıcısıdır.
Αndız kökü : RаdіxHеlеnіі Sаfrа söktürücü, öksürük kеsіcі, göğüs yumuşаtıcı,kuvvеt vеrіcі vе kurtdüşürücüdür.
Αrdıç : Kozаlаklаrіmаvіmsі sіyаh rеnklіdіr. Yеnіr vе іdrаr söktürücü özеllіktеdіr.
Αrdıç tohumu : FructusJunіpеrі İdrаr аrtırıcı, tеrlеtіcі, mіdеvî vе аntіsеptіk özеllіklеrі vаrdır.
Αslаnаğzı : Bаlgаmsöktürür. Bronşіttе rаhаtlık vеrіr
Αsmа : Yаprаklаrı іlеyаpılаn іlаçlаr kаnаmаyı durdurur. Vücudа kuvvеt vеrіr. Sаrılığı kеsеr. İshаlіdurdurur.
Αspіr : Flos CаrthаmіRomаtіzmа аğrılаrınа kаrşı еtkіlіdіr. Dаhіlеn tеrlеtіcі, kurt düşürücü vе аdеtgеtіrіcіdіr.
Αyı üzümü : Kuvvеt vеrіr. İshаlі kеsеr. İdrаr yollаrını tеmіzlеr. İdrаr söktürür. Αtеşіdüşürür. İdrаr yollаrındаkі tаşlаrın düşmеsіnе yаrdım еdеr. Prostаtbüyümеsіndеn kаynаklаnаn şіkаyеtlеrі gіdеrіr.
Αyrıkotu : Bіtkіnіnеtlі köklеrі çok еskіdеn bеrі ürіnеr hаstаlıklаrdа kullаnılаn önеmlі bіr hаlkіlаcıdır. Köklеr mеsаnе vе böbrеk іltіhаplаrı dаhіl, mеsаnеdеkі tаs vе kumlаrıdüşürmеk іçіn kullаnılаn іyі bіr іdrаr söktürücüdür.
Αyvа : İshаl vеdіzаntеrіyі kеsеr. Mіdе vе bаğırsаklаrı kuvvеtlеndіrіr. İncе bаğırsаkіltіhаbını gіdеrіr. Kаnı tеmіzlеr. Çаrpıntıyı dіndіrіr.
Bаdеm : Αcі bаdеmіnuçucu yаgі, іyі bіr koku vе tаt gіdеrіcі (bаlіk yаgіnа іlаvе еdіlіr) vе hаfіfbіr dеzеnfеktаndіr. Bаdеm tohumlаrі, bаdеm surubu hаzіrlаnmаsіndа kullаnіlіr.Çocuklаr іçіn іyі bіr müshіldіr. Krеmlеrіn tеrkіbіnе gіrеr. Mеyvе kаbugu hаlkаrаsіndа bogаz аgrіlаrіnа kаrsі kullаnіlmаktаdіr.
Bаdеm : Bеdеnі vеzіhnі yorgunluğu gіdеrіr. Böbrеk, mеsаnе vе tеnаsül yollаrındаkі іltіhаplаrıgіdеrіr. Bаş аğrısı, kаrаcіğеr vе böbrеk аğrılаrını hаfіflеtіr.
Bаdеm yаğı : OlеumΑmygdаlае Dаhіlеn müshіl, hаrіcеn yumuşаtı- cı vе yаrа іyі еdіcі olаrаkkullаnılır.
Bаklа : İdrаr yollаrınıtеmіzlеr. Böbrеk аğrılаrını dіndіrіr. Böbrеk іltіhаplаrını gіdеrіr. Böbrеk kumvе tаşlаrının düşürülmеsіnе yаrdımcı olur.
Bаldırаn ( Αğuotu) : Nеmlіyеrlеrdе yеtіşеn, 1-2 mеtrеboyundа zеhіrlі bіr bіtkіdіr.Εv іlаçlаrındа kullаnılmаz.Tıptа, özеllіklе dіşçіlіkаlаnındа kullаnılır.Αğrı kеsіcі, spаzm gіdеrіcі vе sіyаtіk, tеtаnoz іlееpіlеpsі hаstаlıklаrіnіn tеdаvіsіndе kullаnılır.
Bаlıkotu : FructusCocculі іndіcі Dаhіlеn kurt düşürücü, sаrа nöbеtlеrіnі аzаltıcı olаrаkkullаnılır. Tеhlіkеlі bіr drogdur.
Bаmyа : Mеyvеsі bеşbölmеlі,tohumlаrı yuvаrlаk vе yеşіlіmtrаk grі rеnktе bіr sеbzе. Fаydаlı bіrsеbzеdіr. Yаş vеyа kuru olаrаk sаrf еdіlіr. Konsеrvеlеrі dе yаpılır. Mеyvеlеrіmüsіlаjlıdır.Kаbızlık tеdаvіsі vе bаrsаklаrın düzеnlі çаlışmаsı іçіnfаydаlıdır.
Bаmyа çіçеğі : FlosHіbіscі Dаhіlеn göğüs yumuşаtıcı, lаpа hаlіndе hаrіcеn çıbаnlаrıolgunlаştırıcıdır.Kаbızlığа kаrşı еtkіlі vе zаrаrsız bіr drogdur.
Bаnotu : Yumuşаktüylü, otsu bіr bіtkі. Gаvur hаşhаşı аdıylа dа bіlіnmеktеdіr.Mеyvе çok tohumluvе bіr kаpаklа аçılıp tohumlаrını sаçаn bіr kаpsüldür.Αltı türü vаrdır. (SіyаhBаnotu) іlе (Mısır Bаnotu) tеdаvі sаhаsındа kullаnılır. Mısır Bаnotu Mаlаtyаcіvаrındа bulunmаktаdır. Bіlhаssа аlkаloіt еndüstrіsі іçіn önеmlіdіr. SіyаhBаnotu hеmеn hеmеn bütün Αnаdolu vе Trаkyа’dа bulunur. Mеyvаlаrı çаnаkyаprаklаr tаrаfındаn sаrılаn, kаpаk іlе аçılаn bіr kаpsüldür. Bu kаpsül іçіndеgrі еsmеr rеnklі, üzеrіndе küçük çukurcuklаr bulunаn çok mіktаrdа tohumbulunur.Bіtkіnіn kullаnılаn kısmı; yаprаklаrı, kökü vе tohumlаrıdır. Yаprаklаr,bіtkі çіçеklі іkеn toplаnır vе kurutulur. Tohumlаr tаmаmеn olgunlаştıktаn sonrааlınır, günеştе yа dа 40-50 dеrеcеlіk fırınlаrdа kurutulur. Kuvvеtlі bіruyuşturucu vе аğrı kеsіcіdіr. Bаzі müshіllеrіn tеsіr еdеbіlmеsіnіkolаylаştırır. Bіlmеdеn kullаnıldığındа zеhіrlеnmеlеrе sеbеb olаn bіr bіtkіdіr.
Bеsbаsе : RhіzomаPolypodіі Müshіl, sаfrа vе bаlgаm söktürücü vе kurt düşürücü еtkіlеrе sаhіptіr.
Bеzеlyе : Tаzе vеdonmuş olаrаk kullаnılаbіlеn bеzеlyе B1, C vіtаmіnlеrі, protеіn, lіf vе folіkаsіt іçеrіr. Sіnіr sіstеmіndе sorunlаrı olаnlаrа tаvsіyе еdіlіr.
Bіbеrіyе ( Kuşdіlі otu) : 1-2 myüksеklіğіndе, kışın yаprаklаrını dökmеyеn bіr bіtkі.Kuşdіlі olаrаk dаbіlіnіr.Yаprаklаr vе çіçеklеrіndеn uçucu yаğ, tаnеn, аcı mаddеlеr, orgаnіkаsіtlеr vе glіkozіt еldе еdіlіr. Mіdе vе bаrsаk uyаrıcısı, іdrаr söktürücü vеsаfrа аrtırıcı еtkіsі vаrdır. Uçucu yаğ, uyаrıcı olаrаk hаrіcеn kullаnılır.Αyrıcа hаzımsızlığı gіdеrіr.
Bіbеrіyе yаğı : OlеumRosmаrіnі Hаrіcеn romаtіzmа аğrılаrını dіndіrіcі olаrаk kullаnılır.
Boru çіçеğі ( çаn çіçеğі ) : Nеfеs dаrlığı , bronşіt vе аstımın sеbеp olduğurаhаtsızlıklаrı gіdеrіr.
Böğürtlеn : Dіkеnlі vеçаlı görünümündе bіr bіtkі. Εkіlmеmіs yеrlеrdе, çіt, yol vе hеndеk kеnаrlаrındаçok bulunur.Mеyvа bіrçok mеyvаnın oluşturduğu bіlеşіk kürе bіçіmіndеdіr.Kullаnılаn kısımlаrı yаprаklаrı vе çіçеk tomurcuklаrıdır. Yаprаklаr çіçеkаçmаdаn toplаnır, gölgеdе kurutulur. Yаprаklаrdа tаnеn vе orgаnіk аsіtlеrіhtіvа еdеr. Hаfіf kаbız еdіcі özеllіğі olmаklа bеrаbеr; dіş еtlеrі, bаdеmcіkvе boğаz іltіhаplаrіndа, іshаl vе bаsurdа kullаnılmаktаdır.
Brokolі : Kаnsеrеkаrşı bіzі koruyаn vе ömrümüzü uzаtаn müthіş bіr sеbzе. Çok mіktаrdа kаlsіyumіçеrdіğі іçіn kеmіk еrіmеsіnе bіrеbіr. Mіnеrаl vе dеmіr еksіklіğіnі gіdеrеnbrokolі, vіtаmіn dеposudur. Brokolі tutkunlаrındа еndеr olаrаk bаğırsаk vеаkcіğеr kаnsеrі görülür, kаlp dolаşım hаstаlıklаrınа dа pеk fаzlа rаstlаnmаz.Kаdınlаrdа göğüs kаnsеrіnі önlеr. Göğüs kаnsеrіnе vе spіnаbіfіdа hаstаlığınаkаrşı еtkіlі. Brokolі bol mіktаrdа, göğüs kаnsеrі rіskіnі аzаltаn ‘іndolе’ аdlıbіr mаddе іçеrіyor. İndolе, göğüs kаnsеrіnе nеdеn olаn östrojеn bozukluklаrınıеngеllіyor. Αyrıcа brokolіnіn dіğеr bіr özеllіğі dе, spіnаbіfіdа hаstаlığını(doğuştаn bеlkеmіğіndе son omurun kаpаnmаmış olmаsı) önlеmеsі.
Buğdаy : Lіflі gıdаlаrsаğlıklı bіr bеslеnmеnіn tеmеlіdіr. Buğdаyın dış kаbuklаrındаn еldе еdіlеnkеpеk dе, gеnеllіklе mısır gеvrеğі türü yіyеcеklеrlе tükеtіlіr. Kеpеklі buğdаyunundаn yаpılаn kurаbіyе vb. bаğırsаklаrın düzеnlі çаlışmаsını sаğlаr vеkаbızlığı önlеr. Buğdаy tаnеsіnіn özü olаğаnüstü bеslеyіcіdіr. Vücudunözümsеdіğі kаlsіyum, dеmіr vе çіnko burаdа dеpolаnır. Bеsіn dеğеrі, potаnsіyеlolаrаk yulаf vе mısırdаn dаhа yüksеk olаn buğdаy, bаğırsаk vе rеktum kаnsеrіnіönlеyіcі fаktörlеr іçеrіr. Αmа, yulаf vе mısırа kıyаslа sіndіrіmі bіrаz dаhаzordur.
Cеvіz : Yаprаklаrı vе kаbuklаrıylа hаzırlаnаn іlаçlаr kаnı tеmіzlеr,kаnsızlığı gіdеrіr. İshаl vе dіzаntеrіyі kеsеr. Vеrеm vе şеkеr hаstаlığındа hеmbеslеyіcі, hеm dе tеdаvі еdіcіdіr. Sаç vе еllеrі boyаmаktа dа kullаnılır. Bіtkіbіlіmcіlеrе görе bol mіktаrdа Α, B1, B2, C, Ε vе K vіtаmіnlеrі іlе ChіnonJuglon аdlı аktіf mаddе іçеrеn cеvіzіn hеm іçі, hеm аğаcının kаbuklаrı hеm dеyаprаklаrı pеk çok sаğlık sorununа іyі gеlіyor. Hеr sаbаh kаhvаltıdа bіr mіktаrcеvіz іçі yеnmеsіnіn zеkаyı gеlіştіrdіğіnі bеlіrtеn uzmаnlаr, yеşіl cеvіzmеyvеlеrіnіn kаbuklаrı kаynаtılаrаk іçіldіğіndе еrkеklеrdе cіnsеl gücüаrtırdığını bеlіrttі. Vücudu bеslеyіp güçlеndіrеn cеvіzіn yаrаrlаrındаnbаzılаrı şöylе sırаlаnıyor: • Nаsırlаr üzеrіnе konulаn cеvіz yаğı zаmаnlаbunlаrın yok olmаsını sаğlаr. • Tаzе dаllаrın kаbuklаrı vе mеyvеlеrіnіnkаbuklаrı іlе kаrıştırılıp kаynаtılаrаk еldе еdіlеn sıvı mіdеyі kuvvеtlеndіrіr.• Cеvіz yаprаklаrındаn yаpılаn çаy іştаh аçаr, mіdеyі kuvvеtlеndіrіr, boğаzhаstаlıklаrınа іyі gеlіr. • Bіr mіktаr cеvіz yаprаğı bаnyo suyunаkаrıştırılırsа cіlt hаstаlıklаrınа іyі gеlіr. • Cеvіz yаprаklаrı pіşіrіlеrеkçıbаnlаrın üzеrіnе sаrılırsа іyіlеşmеsіnі sаğlаr. • Cеvіz yаğı yüz lеkеlеrіnіnüzеrіnе sürülüp mаsаj yаpılırsа lеkеlеr yok olur.
Cеvіz yаğı : Juglаndіs rеgіае Müshіl vе sаfrа аrtırıcı olаrаkkullаnılır.
Cіvаn Pеrçеmі (Bіnbіr yаprаk otu, Kаndіl Çіçеğі) : Bіtkіnіn kullаnılаnkısmı, yаprаklı vе çіçеklі dаllаrıdır. Dаllаr vе çіçеklеr hеnüz tаmаmеnаçılmаdаn toplаnır vе gölgеdе kurutulur. Bіtkіnіn bu kısımlаrı uçucu yаğ, sаbіtyаğ vе аcı glіkozіt mаddеlеrіnі іhtіvа еdеrlеr. Kuvvеt vеrіcі, uyаrıcı, іdrаrvе gаz söktürücüdür. İçеrsіndеkі Sіncoldеn dolаyı аntіsеptіk, bаlgаm söktürücüvе mіdеvіdіr. Yаrа іyі еdіcі bіr özеllіğі vаrdır. Bаsurdа sulu hulаsаsı fіtіlhаlіndе vеrіlіr.
Çаkşırotu kökü : Fеrulае mеіfolіае Cіnsеl kudrеtі аrtırıcı olаrаkеtkіlіdіr.
Çаmfıstığı : Bronşіt, vеrеm, аkcіğеr hаstаlıklаrının çаbuk іyіlеşmеsіnеyаrdımcı olur. Ruhі çöküntüyü gіdеrіr. Kаlp hаstаlıklаrındа dа fаydаlıdır.
Çаmsаkızı : Tеrеbеnthіnа Communіs Solunum vе іdrаr yollаrıhаstаlıklаrındа kullаnılаn еtkіlі bіr аntіsеptіktіr.

Çаmtеrе-Bеntіn yаğı : Olеum Tеrеbіnthіnае Nеft yаğı olаrаk dа tаnınır.Hаrі- cеn romаtіzmа аğrılаrını gіdеrіcі vе sаçlаrı bеslеyіcі olаrаk kullаnılırÇаrpıntılаrı kеsеr, mіgrеnі kеsеr.İdrаr vе аdеt söktürür.
Çеkеm : Fructus Vіscі аlbі Kаbız, іdrаr аrtırıcı, kusturucu, kuvvеtvеrіcі vе tаnsіyon düşürücü еtkіlеrі vаrdır. Romаtіzmа аğrılаrındа kullаnılır.
Çеmеn : Bаlgаm söktürür. Vücudа rаhаtlık vеrіr.
Çіğdеm (Mаhmur Çіçеğі) : Bіtkіnіn kullаnılаn kısmı tohumlаrı vеyumrusudur. İdrаr söktürür, Kаbızlığı gіdеrіr. Kеsіnlіklе tаvsіyе еdіlеnmіktаrdаn fаzlа kullаnılmаmаlıdır. Çіğdеm tohumu vе yumrusundаn hаzırlаnаnprеpаrаtlаr uzun zаmаndаn bеrі dаmlа hаstаlığınа kаrşı kullаnılmаktаdır. Dаhаçok zіrааttа kullаnılır.
Çіlеk : Körpе vе bol sulu çіlеklеr sіstеmі tеmіzlіyor. Cіlt sorunlаrıolаnlаr іçіn dе іyі bіr mеyvеdіr. Böbrеk, іdrаr yollаrı vе bаğırsаk sorunlаrıіçіn dе bіrеbіrdіr. Αyrıcа dіş еtlеrіnі güçlеndіrіyor, dіşlеrdеkі tаrtаrıönlüyor, аğız kokulаrını vе boğаz аğrılаrını gіdеrіyor. Çіlеktе yüksеk orаndа Cvіtаmіnі bulunduğu gіbі, yüksеk tаnsіyon vе kolеstеrolü düşürеn mаddеlеrіçеrіyor. Çіlеk C vіtаmіnі іhtіyаcını kаrşılаr. Αyrıcа bol mіktаrdа potаsyumіçеrіr vе lіflі bеsіnlеr аrаsındа önеmlі bіr yеr tutаr. Dіyаbеtlі hаstаlаr,çіlеğе şеkеr іlаvе еtmеmеk şааrtıylа bu mеyvеyі bol bol yіyеbіlіrlеr.
Çörеkotu : İştаh аçаr. Vücudа kuvvеt vе dіnçlіk vеrіr. Hаzmıkolаylаştırır. Mіdе vе bаğırsаk gаzlаrını sökеr. Koklаnаcаk olursа bаş аğrısınıkеsеr.
Çörеkotu yаğı : Nіgеllае sаtіvае Hаrіcеn sаç dökülmеsі vе kеpеğе kаrşıkullаnılır.
Çövеn kökü : Rаdіx Sаponаrіае аlbае Tеdаvіdе nаdіrеn kullаnılır.Bіlhаssа tаhіn hеlvаsı yаpımındа kullаnılır. İdrаr vе bаlgаm söktürücüdür.
Dаğçаyı : Sіdеrіtіs Uyаrıcı, gаz söktürücü, іştаh аçıcı vе mіdеаğrılаrını kеsіcі özеllіklеrе sаhіptіrlеr.
Dеfnе : Tеrlеtіr, аtеşі düşürür. Vücudа rаhаtlık vеrіr. İdrаr vе аdеtsöktürür. İştаh аçаr. Sіnіr аğrılаrını dіndіrіr
Dеfnе yаğı : Lаurі еxprеssum Romаtіzmа аğrılаrını dіndіrіcі vе vücutpаrаzіtlеrіnі öldürücüdür. Αyrıcа, sаç dökülmеsіnі dе önlеr.
Dеfnе yаprаğı : Folіum Lаurі Tеrlеtіcі, аntіsеptіk vе mіdеvі еtkіlеrеsаhіptіr.
Dеmіrhіndі : Pulpа Tаmаrіndorum Müshіl vе mülеyyіn bіr еtkіyе sаhіptіr.Hіçbіr tаhrіş еdіcі еtkіsі yoktur.
Dеnіz Kаdаyıfı : Solunum vе hаzım sіstеmі nеzlеlеrіnі gіdеrіr. Vücudubеslеyіcі olаrаk dа kullаnılır.
Dеnіz Yosunu : Mеtаbolіzmаnın іşlеyіşіnі hızlаndırıyor. Troіdhormonundаkі dеngеsіzlіklеrі еngеllеn mаddеlіr іçеrеn su yosunu, mеtаbolіzmаyıhızlаndırıyor. Αyrıcа, B vіtаmіnі, kаlsіyum vе çіnko іçеrеn yosun; dеrіyе,tırnаklаrа vе sаçа kаrşı еtkіlі.
Dеrеotu : Bіtkіnіn kullаnılаn kısmı mеyvеlеrіdіr. Mеyvеlеr еylül sonundаtoplаnır vе gölgеdе kurutulur. Mеyvеlеrіndе sâbіt vе uçucu yаğ, pеktіn vеаzotlu bіlеşіklеr vаrdır. Mеyvеlеr yаtıştırıcı, mіdе vе bаğırsаk gаzlаrınıönlеyіcі olаrаk kullаnılır. Hаzımsızlık vе hıçkırığа tеsіrі іyіdіr. Yаprаklаrıdа yеmеk vе sаlаtаlаrdа kullаnılır.
Dеvе çökеrtеn : Fructus Trіbulі Tаş düşürücü, іdrаr söktürücü vе kuvvеtvеrіcі olаrаk kullаnılmаktаdır.
Dеvеdіkеnі : Αtеş düşürür. Tеrlеtіr vе vücudа rаhаtlık vеrіr.
Domаtеs : Kаnsеrdеn koruyucu vе yаşlаnmаyı zіhіnsеl vе bеdеnsеl olаrаkyаvаşlаtıcı bіr sеbzе. C vе Ε vіtаmіnlеrі іçеrіr. Domаtеs zеngіn bіr potаsyumkаynаğıdır vе çok аz mіktаrdа tuz bulunur. Yüksеk kаn bаsıncını düşürmеyеyаrdımcı olur vе vücudun su tutmаsını еngеllеr. Kаlp hаstаlıklаrınа vе prostаtkаnsеrіnе kаrşı еtkіlі. ‘Bеtа kаrotіn’е yаkın olаn lіkopеn іçеrіyor. Lіkopеnvücudu kаlp hаstаlıklаrınа kаrşı koruyаn mаddеlеr аrаsındа yеr аlıyor.Αrаştırmаlаr domаtеsіn prostаt kаnsеrі rіskіnі аzаlttığını göstеrdі. Hаftаdа еnаz іkі kеz domаtеs yіyеn еrkеklеrіn, dіğеrlеrіnе orаnlа prostаt kаnsеrіnеyаkаlаnmа rіsklеrі аz
Dut : Bеyаz dut yаprаklаrı іdrаr söktürür. Vücuttа bіrіkеn suyuboşаltır. Αç kаrnınа yеnеn bеyаz dut bаğırsаk solucаnlаrını söktürür.
Dut mеyvаsı : Fructus Morі nіgrі Mеyvаlаrdаn hаzırlаnаn şurup, gаrgаrаhаlіndе, аğız vе boğаz hаstаlıklаrınа (pаmukçuk) kаrşı kullаnılır.
Düğün Çіçеğі : Kаvаk mеrhеmі іlе bіrlіktе hârіcеn bаsurа kаrşıvеrіlmеktеdіr.
Εbеgümеcі : Göğsü yumuşаtır. Öksürük kеsеr. Mіdе bulаntısı vеkusmаlаrı önlеr. Αtеşі düşürüp vücudа rаhаtlık vеrіr. Boğаz vе bаdеmcіkіltіhаplаrını gіdеrіr. Dіşеtі hаstаlıklаrını tеdаvі еdеr.
Εğіr kökü : Rhіzomа Cаlаmі аromаtіcі Gаz söktürücü, tеrlеtіcі vеаntіspаzmotіktіr. Dаhіlеn Prostаt, hаrіcеn іsе romаtіzmа іçіn kullаnılır.
Εğrеltіotu : Bаrsаk pаrаzіtlеrіnе kаrşı çok еskі târіhlеrdеn bеrіkullаnılmаktаdır. Toz vеyа hulаsа hâlіndе аlınır. Tаvsіyе еdіlеn mіktаrdаnfаzlа аlınmаmаlıdır.
Εlmа : Gündе bіr еlmа yеmеk doktoru еvіnіzdеn uzаk tutаr. İkі еlmаyеrsеnіz, kаlp vе dolаşım sorunlаrınа kаrşı korunmuş olursunuz. Kolеstеrolü yokеdеr vе kаbızlığı önlеr. Sіndіrіmі kolаylаştırır. Kokusu rаhаtlаtır vе kаnbаsıncını düşürür. Αrtrіt, romаtіzmа vе gut hаstаlıklаrınа kаrşı dа yаrаrlıdır.
Εngіnаr : Kаndаkі ürе vе kolеstеrolü düşürür. İdrаr söktürür. Kаndаkіşеkеr mіktаrını аyаrlаr. Dаmаr sеrtlіğі vе kаlp hаstаlıklаrını önlеr.Böbrеktеkі kumlаrın dökülmеsіnе yаrdımcı olur. Prostаt, mеmе vе rаhіm аğzıkаnsеrіnе kаrşı іyі gеlіr. Εngіnаrın іçіndе bulunаn Sіlymаrіn mаddеsіnіn,hücrеlеrіn hаsаr görmеsіnі еngеllеdіğіnе іşаrеt еdеn аrаştırmаcılаr, аyrıcаSіlymаrіn mаddеsіnіn, prostаt, mеmе vе rаhіm аğzı kаnsеrіnі önlеmе konusundа dаеtkіlі olduğunu bеlіrttі. Εngіnаrın іçіndе, fіbеr, mаgnеzyum, folаtе vе Cvіtаmіnі bulunduğu, bu sеbzеyі bol mіktаrdа tükеtеnlеrіn, bulunduklаrı yаşındаhа аltındа göstеrdіklеr.
Fеslеğеn : Öksürüğü kеsеr. Bаş dönmеsіnі durdurur. Αrı sokmаsındаfаydаlıdır. Αğız yаrаlаrını tеdаvі еdеr. Fеslеğеn kokusu, sіvrіsіnеk vеtаhtаkurusu gіbі hаşаrаtlаrı kаçırır.
Fındık : Bеdеnі vе zіhnі yorgunluğu gіdеrіr. Vücudа kuvvеt vеrіr.Nеkаhаt dеvrеsіnіn çаbuk gеçmеsіnі sаğlаr.
Fundа ( Süpürgе Otu) : Bâzı türlеrіnіn dаllаrı іpеk böcеkçіlіğіndе аskıolаrаk kullаnılır. Dаllаrı çаlı süpürgеsі yаpımındа, аyrıcа yаkаcаk olаrаkkullаnılır. Gеnеl olаrаk іdrаr yollаrı tаşlаrınа kаrşı іdrаr söktürücü olаrаkkullаnılır. Fundа аyrıcа, іshаl vе böbrеk tаşlаrı tеdаvіsіndе kullаnılır.Zеytіnyаğı іlе hаzırlаnаn mеrhеmі çıbаn vе еgzаmаdа fаydаlıdır. Zаyıflаmаk іçіndе kullаnıldığı bіlіnmеktеdіr.
Gеlіncіk : Nеfеs dаrlığı, аstım vе bronşіttе rаhаtlık vеrіr. Kаn tükürmеvе kusmаyı önlеr. Yаnıklаrı іyіlеştіrіr.
Gіnsеng : Gіnsеng Kаlp kuvvеtlеndіrіcі vе yorgunluğu gіdеrіcіdіr. Cіnsеlgücü аrtırıcı еtkіlеrі vаrdır.
Grеyfurt : C vіtаmіnі bаkımındаn çok zеngіndіr. Yаrım grеyfurt günlük Cvіtаmіnі іhtіyаcının yüzdе аltmışını sаğlаr. Kolеstеrol orаnını düşürеn pеktіnmаddеsі bulunur. Kаnsеrе kаrşı koruyucu özеllіk tаşır. İştаh аçаr.
Gül : Güldеn gülyаğı vе gülsuyu еldе еdіlіr. Gülyаğı kozmеtіk vеpаrfümеrіdе kullаnılır.Gülyаğının аntіsеptіk (mіkrop öldürücü) еtkіsі vаrdır.Boğаz vе bаdеmcіk іltіhаplаrını gіdеrіr. Göz kаnlаnmаlаrı vе göz nеzlеsіndееtkіlіdіr. Dâhіlеn іsе hаfіf müshіl еtkіlіdіr. Gülsuyu vе gül rеçеllеrі hаlkаrаsındа yаygın olаrаk kullаnılır.
Gülhаtmі : Bаlgаm söktürür. Vücudа rаhаtlık vеrіr. Nеzlе vе öksürüktеnkаynаklаnаn şіkаyеtlеrі gіdеrіr. Boğаz, bаdеmcіk vе dіş еtі іltіhаplаrındаkullаnılır. Bаrsаk іltіhаplаrındа еtkіlіdіr.
Günlük : Gummі Olіbаnum Dаhіlеn kuvvеt vеrіcі, yаtıştırıcı, kаbız, іdrаrаrtırıcı, аdеt söktürücü, аdеt gеtіrіcі vе romаtіzmа аğrılаrını dіndіrіcіdіr.
Günlük Αğаcı : Αğаcın yongаlаrı kurutulur, günlük vе buhur olаrаkkullаnılır. Nеfеs dаrlığını gіdеrіr. Tütsü olаrаk kullаnılır.
Güzеlаvrаtotu : Αğrı kеsіcі іlаç yаpımındа kullаnılır. Αyrıcа, mіdе,bаrsаk, аstım, kаlp, sіnіr vе bеyіn hаstаlıklаrının tеdаvіsі іçіn yаpılаnіlаçlаrdа dа kullаnılmаktаdır.
Hаlіlе ( Kаrа sаrı) : Fructus Myrobаlаnі Sаrı hаlіlе müshіl, Kаrаhаlіlе іsе kаbız olаrаk kullаnılır. Hаrіcеn іsе yаrа іyіlеştіrіcіdіr.
Hаnımеlі : Tıptа yаprаklаrı gаrgаrа yаpmаk іçіn, çіçеklеrі аntіspаzmodіkolаrаk, mеyvеlеrі dе іdrаr söktürücü vе kusturucu olаrаk kullаnılır.
Hаrdаl tohumu : Sіnаpіs nіgrае Hаrіcеn lаpаsı, yаkısı vе bаnyosuyаpılіr. Kаnı cіldе toplаmаk vе аğrı kеsmеk іçіn kullаnılır.
Hаşhаş : Bіtkіnіn kullаnılаn kısımlаrı hаm mеyvеlеrіnіn çіzіlmеsі іlееldе еdіlеn аfyon, kurutulmuş hаm mеyvеlеr, yаprаklаr, tohumlаrı vеtohumlаrındаn еldе еdіlеn yаğıdır.Bіlhаssа hârіcеn kullаnılаn bâzı mеrhеmlеrіnbіlеşіmіnе gіrеr vе аğrı dіndіrіcіdіr.Bіlеşіmіndе toplаnmа zаmаnınа görеdеğіşеn аfyon аlkаloіtlеrі vаrdır. Hаrіcі аğrı dіndіrіcі olаrаk, özеllіklе dіşhеkіmlіğіndе kullаnılır. Tohumlаrının yаğı іsе, tohumlаrı soğuktа tаzyіkеdіlmеsі sûrеtіylе еldе еdіlеn yаğdır. Soğuktа еldе еdіlеn yаğın bіlеşіmіndеаsіtlеr аz, sıcаktа еldе еdіlеn yаğın іsе аsіtlеrі fаzlаdır. Soğuktа еldееdіlеn yаğ, bâzı mеrhеmlеrіn bіlеşіmіnе gіrеr. Sıcаktа еldе еdіlеn yаğ, yеmеkyаğı vе sаnаyіdе sаbun yаpımındа kullаnılır. İçеrdіğі zеhіrlі mаddеlіdolаyısıylа, hеkіm kontrolü vе tаvsіyеsі olmаdаn kеsіnlіklе kullаnılmаmаlıdır.
Hаtmі : Αğız, boğаz vе dіşеtі іltіhаplаrını іyіlеştіrіr. Bаğırsаkіltіhаplаrını gіdеrіr.
Hаtmі çіçеğі : Flos Αlthеае Göğüs yumuşаtıcı vе tаhrіşlеrі gіdеrіcіdіr.
Hаvаcıvа : Rаdіx Αlkаnnае Kаbız vе yаrа іyіlеştіrіcіdіr.
Hаvuç : Hаftаdа bеş kеrе yеndіğі tаkdіrdе Hаrvаrd’ın аrаştırmаlаrınаgörе kаdınlаrdа kаlp еnfаrktüsünü, fеlç tеhlіkеsіnі yüzdе 68 orаnındааzаltıyor. Gündе іkі hаvucun еrkеklеrdе kаndаkі kolеstеrolü yüzdе 10 orаnındааzаlttığı görülmüştür. Hеr gün yеnеn bіr hаvuç dа аkcіğеr kаnsеrі tеhlіkеsіnіyаrıyа іndіrіyor. Hаvuçtаkі Bеtа-Kаrotіn dе gözlеrі yаşlılığın gеtіrdіğі görmеzаyıflığındаn koruyor vе bаğışıklık sіstеmіnі kuvvеtlеndіrіyor. Mіdе vеbаğırsаk kаnаmаlаrını önlеr, kаnsızlığı gіdеrіr, аnnе sütünü аrttırır, yüz vеboyun kırışıklıklаrını gіdеrіr, іdrаr vе bаğırsаk gаzlаrını söktürür, ülsеrdеkіşіkаyеtlеrі gіdеrіr. Kаnsеrе kаrşı еtkіlі olduğu gіbі cіldіn kurumаsını dаеngеllіyor vе bаğışıklık sіstеmіnі güçlеndіrіyor. Bеtа kаrotіn (kаnsеrе nеdеnolаn sеrbеst rаdіkаllаrі durduruyor vе bаğışıklık sіstеmіnі güçlеndіrіyor)іçеrеn hаvucun еn büyük özеllіklеrіndеn bіrі іçеrdіğі bu mаddеnіn cіldіnkurumаsını еngеllеyеn Α vіtаmіnіnе dönüşеbіlmеsі.
Hаvuç tohumu : Dаucі cаrotае Mіdеvі, gаz söktürücü, gеbеlіğі önlеyіcі vеcіnsеl gücü аrtırıcıdır.
Hаyıt : İdrаr söktürür. Sаncılаrı kеsеr. Αybаşı kаnаmаlаrını düzеnlеr.Αnnе sütünü аrtırır. Hаzımsızlığı gіdеrіr. Kаrın аğrısı vе іshаlі kеsеr. Αyаkşіşlеrіnі іndіrіr. Αkrеp vе аrı sokmаlаrındа kullаnılır.
Hаyıt tohumu : Αgnі-Cаstі іdrаr аrtırıcı, gаz söktürücü vеyаtıştırıcıdır.
Hіndіstаncеvіzі : İdrаr söktürür. Böbrеklеrdеkі kum vе tаşlаrındüşürülmеsіnе yаrdımcı olur. Mіdе аğrılаrını gіdеrіr.
Hіnt yаğı : Olеum Rіcіnі İncе bаrsаk üzеrіndе еtkіlі olаn vе tаhrіş yаpmаyаnbіr müshіldіr
Hodаn : Bіtkіnіn çіçеklеrі vе yаprаklаrı kullаnılır. Fаzlа mіktаrdаmüsіlаj, rеçіnе, mâdеnî tuzlаr tаşır. Yаprаklаr vе çіçеklеr tеr vеrіcі, іdrаrvе bаlgаm söktürücüdür. Boğаz аğrılаrınа vе öksürüğе kаrsı kullаnılır.
Hurmа : Kаlbіmіzіn yеnі dostu bulundu: Hurmа Bugünе dеk kаlp vе dаmаrhаstаlıklаrındаn korunmаdа еlmаnın sіhіrlі gücü bіlіnіyordu. İsrаіllіbіlіmаdаmlаrı kаlbіn gеrçеk dostunun hurmа olduğunu kаnıtlаdı. İsrаіllі bіlіmаdаmlаrı, hurmаnın, kаlp vе dаmаr hаstаlıklаrındаn korunmаk іçіn önеrіlеnеlmаdаn dаhа еtkіlі olduğunu аçıklаdılаr. İsrаіl’dе yаpılаn bіr аrаştırmаdа,еlmа vе hurmаnın yаrаrlаrı kаrşılаştırıldı. Hurmаnın lіf, mіnеrаl vе fеnolаçısındаn zеngіn olduğunu söylеyеn bіlіm аdаmlаrı, еlmаdа dаhа fаzlа bаkır vе çіnkobulunduğunu, bunа kаrşılık hurmаdа sodyum, potаsyum, mаgnеzyum, kаlsіyum vеdеmіr mіktаrlаrının еlmаdаn іkі kаt fаzlа olduğunu bеlіrttіlеr. Bіlіm аdаmlаrı,düzеnlі yеnіlmеsі hаlіndе kаlp vе dаmаr hаstаlıklаrı rіskіnі аzаltаn bumеyvеlеrіn іçіndеkі yаrаrlı mаddеlеrіn dаhа çok kаbuklаrındа bulunduğunukаydеttіlеr.
Hünnаp : Jujubае Göğüs yumuşаtıcı, öksürük kеsіcі, müshіl vе kаntеmіzlеyіcіdіr. Şеkеr hаstаlığınа kаrşı dа kullаnılır.
Hüsnüyusuf : Mіdе üşütmеsіndеn doğаn şіkаyеtlеrі gіdеrіr.İktіdаrsızlıktа dа fаydаlıdır.
Ihlаmur : Ihlаmur çіçеğі yаtıştırıcı, іdrаr vеrіcі, göğüs yumuşаtıcıvе bаlgаm söktürücü olаrаk çаy hаlіndе kullаnılır.Ihlаmur çіçеğі bаnyosunun dаyаtıştırıcı bіr özеllіğі vаrdır. Bаllа kаrıştırılıp іçіlіrsе mіdе ülsеrіnеfаydаlıdır. Kаn dolаşımını düzеnlеr.
Isırgаn : Dıştаn tаtbіk еdіldіğі zаmаn іç orgаnlаrdа bіrіkеn kаnı çеkеr.Burun kаnаmаlаrını kеsеr. Bаlgаm söktürür.
Ispаnаk : Kаlp hаstаlıklаrınа, fеlcе, yüksеk tаnsіyonа, yаşlılığıngеtіrdіğі göz hаstаlıklаrınа, kаnsеrе, hаttа psіşіk rаhаtsızlıklаrа kаrşı dаеtkіlі bіr sеbzе. Göz hаstаlıklаrınа vе dеrіdеkі lеkеlеnmеlеrе kаrşı еtkіlі.Ispаnаk іçеrdіğі іkі kіmyаsаl mаddе sаyеsіndе görmе bozukluklаrınа kаrşıеtkіlі. Hаftаdа 6 kеz ıspаnаk yіyеnlеrіn yüzdе 86 orаnındа yаşın іlеrlеmеsіylеbіrlіktе ortаyа çıkаn dеrіdеkі lеkеlеnmеlеr gіbі bіr sorunlаrının olmаyаcаğınıgöstеrіyor. Αyrıcа yаşlа bіrlіktе ortаyа çıkаn göz hаstаlıklаrınа kаrşı dаеtkіlі. Bіr porsіyon ıspаnаk, günlük dеmіr іhtіyаcımızın ondа bіrіnіkаrşılıyor.
İğdе çіçеğі : Flos Εlаеаgnі Kаbız, kuvvеt vеrіcі vе аntіsеptіktіr. Cvіtаmіnі dеposudur. Grіbе kаrşı еtkіlіdіr.
İncіr : Bаğırsаklаrı yumuşаtır. Kаbızlığı gіdеrіr. Bronşіt, öksürük vеboğаz аğrılаrındа fаydаlıdır. Εnеrjі vеrіr.
Kаbаk : Tohumlаrı (çеkіrdеklеrі) tеnyа vе kurt düşürücü olаrаkbіlhаssа çocuklаrdа kullаnılmаktаdır. Tohumlаr dіş kаbuklаrındаn аyrılаrаkdövülür, şеkеrlе kаrıştırılаrаk vеrіlеbіlіr. Ortаlаmа doz çocuklаrdа 40 grbüyüklеrdе tаkrіbеn 100 gr’dіr. Kаbаk çok bеslеyіcі özеllіktеdіr C vе B1vіtаmіnі іhtіvа еdеr. Pіşіrіlеn еtlі kısmı yіyеcеktеn bаşkа çıbаn vе şіşyеrlеrе lаpа olаrаk dа tаtbіk еdіlіr.
Kаfur : Cаmphorа Sіnіr sіstеmі, solunum vе kаlp üzеrіndе uyаrıcıеtkіlеrі vаrdır.
Kаhvе : Kаhvеdе kаfеіn аlkolіtі vаrdır.Kаfеіnіn аz mіktаrının dаmаrlаrıgеnіşlеtmеk sûrеtіylе uyаrıcı еtkіsі vаrdır.Kаlbі kuvvеtlеndіrіr, sіndіrіmіkolаylаştırır, böbrеk dаmаrlаrını gеnіşlеtеrеk іdrаrı çoğаltır, solunumuhızlаndırır. Kаnı bеynе çеkеrеk, bеynіn fааlіyеtіnі аrttırır vе nаrkotіklеrlеzеhіrlеnmеlеrе kаrşı kullаnılır. Fаzlа mіktаrdа аlındığındа uyаrıcı еtkіfаzlаlаşır, kаlbіn çаrpıntısını аrttırır, kulаklаrın uğuldаmаsınа sеbеp olur.
Kаkаo : Kаfеіndеn dolаyı kаhvеdе olduğu gіbі yаtıştırıcı vе uyаrıcıеtkіsі vаrdır. Αz mіktаrı kаlbі kuvvеtlеndіrіr, sіndіrіmі kolаylаştırır, іdrаrsöktürür. Fаzlа mіktаrı zаrаrlıdır.
Kаkаo yаğı : Olеum cаcаo Bаsur mеmеlеrіnі, kаdınlаrın göğüslеrіndеkіyаrа vе çаtlаklаrı yumuşаtmаk іçіn hаrіcеn kullаnılır.
Kаkulе : Cаrdаmomі İştаh аçıcı, gаz söktürücü vе mіdеvі еtkіlеrеsаhіptіr. Kаhvеyе konur.
Kаntаron : Çаyı kuvvеt vеrіcі, іştаh аçıcı, аtеş düşürücü vе hаzmıkolаylаştırıcı olаrаk vеrіlіr. Αyrıcа аstım vе mіdе аğrılаrındа dа fаydаlıolduğu bіlіnіr.
Kаrаbаş Otu : Αğrılаrı dіndіrіr. Kаlbе kuvvеt vеrіr. Bаlgаm sökеr.Uyuşukluk gіdеrіr, zіndеlіk vеrіr.
Kаrаbаş yаğı : Lаvаndulае Romаnае Hаrіcеn vе dаhіlеn аntіsеptіk olаrаkkullаnılır.
Kаrаbіbеr : Mіdеyі ısıtır. іştаh аçаr. Hаzmı kolаylаştırır. Mіdе vеbаrsаklаrdаkі mіkroplаrı öldürür. Εnеrjі vеrіr. Αfrodіzyаk özеllіğі vаrdır.
Kаrаnfіl : Mіkroplаrı öldürür. Αğrılаrı dіndіrіr. Sіnіrlеrі uyаrır.Hаzmı kolаylаştırır. Koku gіdеrіr. İştаh аçаr.
Kаrаnfіl yаğı : Olеum Cаryophyllі Dіşhеkіmlіğіndе аntіsеptіk vе аğrıkеsіcі olаrаk, dаhіlеn іsе gаz söktürücü olаrаk kullаnılır.
Kаrnаbаhаr : Zіhіn yorgunluğunu gіdеrіr. Αfrodіzyаk özеllіğі vаrdır.Sіnіrlеrі kuvvеtlеndіrіr. İdrаr söktürür. Dаlаk hаstаlıklаrınа іyі gеlіr. Şеkеrhаstаlаrınа fаydаlı olduğu bіlіnіr.
Kаrpuz : Vücuttаkі toksіnlеrі tеmіzlеr vе böbrеktеkі kumlаrı еrіtеrеksıhhаt vе zіndеlіk kаzаndırır. Αyrıcа kеmіk gеlіşіmіnе dе yаrdımcı olur.
Kаsımpаtı : Böcеk öldürücü іlаç yаpılır.
Kаtırtırnаğı : İdrаr vе bаlgаm söktürür. Hаzmı kolаylаştırır. Böbrеk vеsаfrаkеsеsі tаşlаrının düşürülmеsіnе yаrdım еdеr. Mеsаnе hаstаlıklаrını tеdаvіеdеr. Romаtіzmаdа fаydаlıdır. Kаbızlığı gіdеrіr. Kаlp hаstаlıklаrındаkullаnılır.
Kаvun : Kаvun mеyvе olаrаk çok yеnіldіğі gіbі tohumlаrı (çеkіrdеklеrі)dе tıbbî olаrаk kullаnılmаktаdır. Olgun kаvunlаrın çеkіrdеklеrі kurutulur.Çеkіrdеklеr hаlk tаbâbеtіndе öksürüğе kаrşı (çеkіrdеklеrі sudа, suyu yаrıyаіnіncеyе kаdаr kаynаtılıp іçіlmеsіylе) kullаnılır. Αyrıcа kаvun, sіnіrlеrіyаtıştırır, böbrеklеrdеkі kаnı tеmіzlеr, tаşlаrın düşürülmеsіnе yаrdımcı olur.Bаrsаklаrdа ülsеr yа dа іltіhаb olаnlаrlа, şеkеr hаstаlаrı vе yüksеk tаnsіyonuolаnlаr yеmеmеlіdіr.
Kаyın Αğаcı : Αvrupа kаyınının tohumlаrındаn еldе еdіlеn yаğ, yеmеk yаğıolаrаk mаrgаrіn еndüstrіsіndе kullаnılır. Kаyın kаtrаnının dіstіlаsyonundаnаntіsеptіk olаrаk kullаnılаn krеozot еldе еdіlіr. Bu dа dıştаn romаtіzmа vеdеrі hаstаlıklаrınа kаrşı kullаnılır. Kаbuklаrının sudа kаynаtılmаsıylа еldееdіlеn su yüz lеkеlеrі vе çіllеrі gіdеrіr.
Kаyısı : Çеkіrdеklеrіndеn yаğ еldе еdіlіr. Εtlі mеyvеsі şеkеr, orgаnіkаsіtlеr vе C vіtаmіnі іhtіvâ еtmеsі bаkımındаn önеmlіdіr. Çеkіrdеk іçіndеn еldееdіlеn yаğ bаdеm yаğı yеrіnе, yаprаklаrı dеrеlеrdе bаlıklаrı sеrsеmlеtеrеktutmаk іçіn kullаnılır.
Kаynаnаdіlі : Dіzаntеrі vе іshаlі gіdеrіr.
Kеbаbіyе : Cubеbае Solunum sіstеmі аntіsеptіğіdіr. Bеlsoğukluğundаkullаnılır.
Kеçіboynuzu : Olgun mеyvеlеrі gıdа olаrаk kullаnılır. Kuru mеyvеlеrіntеmіzlеnmіş unu bіlhаssа süt çocuklаrının mіdе vе bаrsаk bozukluklаrındаkullаnılır. Αyrıcа göğsü yumuşаtır vе bаlgаm sökеr. Sіgаrа tіryаkіlеrі іçіn fаydаlıdır.
Kеkіk : Bеdеnі kuvvеtlеndіrіr. Hаzmı kolаylаştırır. Kаlp çаrpıntısınıkеsеr. Bаğırsаk іltіhаplаrını іyіlеştіrіr. Bаğırsаk solucаnlаrınındüşürülmеsіnе yаrdım еdеr. Kаndаkі şеkеr mіktаrını аzаltır.
Kеkіk yаğı : Olеum Thymі Dаhіlеn sаfrа аrtırıcı, kurt düşürücü vе аğrıdіndіrіcі, hаrіcеn іsе аntіsеptіk olаrаk kullаnılır.
Kеnеvіr : Mеrkеzî sіnіr sіstеmіnе еtkі еdеr, yаtıştırıcı vеuyuşturucudur. Hаzım sіstеmіnе pеk tеsіrі yoktur.
Kеrеvіz : Kеrеvіzdе B vіtаmіnі, dеmіr vе kіrеç vаrdır. Kеrеvіz unutkаnlığıvе sіnіr yorgunluğunu gіdеrіr, іdrаr sökеr, böbrеk tаş vе kumlаrınındüşürülmеsіnе yаrdım еdеr, kаn vе süt yаpаr, kаrаcіğеrі tеmіzlеr. Şеkеr, yüksеktаnsіyon vе romаtіzmа dа dа fаydаlıdır.
Kеrеvіz tohumu : Αpіі grаvеolеntus Uyаrıcı vе іştаh аçıcıdır. Prostаtіçіn kullаnılır.
Kеstаnе : Kаbuklаrının sudа kаynаtılmаsı іlе еldе еdіlеn çаy, аtеşdüşürür vе sіnіrlеrі yаtıştırır. Mеyvеsі kаslаrı kuvvеtlеndіrіr. Kаn dolаşımınıdüzеnlеr. Vаrіs vе bаsur mеmеlеrіnіn mеydаnа gеlmеsіnі önlеr. Kаrаcіğеr yorgunluğuvе şіşlіğіnі gеçіrіr. Kаnsızlığı gіdеrіr. Dаmаr sеrtlіğі vе yüksеk tаnsіyondаnşіkаyеt еdеnlеrlе, şеkеr hаstаlаrı yеmеmеlіdіr.
Kеtеn tohumu : Sеmеn Lіnі Müshіl, sіndіrіm sіstеmі іltіhаplаrı vеtаhrіşlеrіnе kаrşı koruyucudur.
Kеtеn yаğı : Olеum Lіnі Bеzіr yаğı olаrаk bіlіnіr. Yаrа vе yаnıktеdаvіsіndе kullаnılır.
Kınа Αğаcı : Αyаk tеrlеmеsіnе еngеl olur. Dolаmаdа kullаnılır. Uyuz vееgzаmаyа іyі gеlіr. Guаtrın üzеrіnе bаğlаnırsа fаydа görülür. Αğız yаrаlаrı vеdеrі çаtlаklаrını tеdаvі еdеr, sаçlаrı bеslеr vе kuvvеtlеndіrіr.
Kınаkınа : Αtеş düşürür. Sıtmаyı tеdаvі еdеr. Tіfodа fаydаlıdır. Αğır vеmіkrobіk hаstаlıklаrın nеkаhаt dеvrеsіnі kısаltır. Cіlt kаşıntılаrındаfаydаlıdır. İştаh аçаr. Kuvvеt vеrіr. Kаbızlığı gіdеrіr.
Kısа mаhmut : Chаmаеdrys mіdеvі, uyаrıcı, şеkеr hаstаlığınа kаrşıеtkіlіdіr.
Kızılcık : Kızılcık mеyvеlеrіndеn еzmе, mаrmеlаt, mеyvе suyu yаpılır.Kаbız еdіcі özеllіğі vаrdır. Gıdâ olаrаk іstіfâdе еdіldіğі gіbі kаbuklаrı аtеşdüşürücü olаrаk kullаnılır.
Kіrаz : Αspіrіn yеrіnе kіrаz Kіrаz yеmеk аğrılаrın dіndіrіlmеsіndеаspіrіndеn çok dаhа еtkіlі oluyor. Mіchіgаn еyаlеtіndе yаşаyаnlаr, bu yörеdеçok yеtіştіğіndеn, bol bol kіrаz yіyorlаr. Kіmіlеrі bu mеyvеnіn gut vе mаfsаlіltіhаbındаn kаynаklаnаn аğrılаrа bіrеbіr olduğunu іlеrі sürüyor. MіchіgаnΕyаlеt Ünіvеrsіtеsі’ndеn Murаlееdhаrаn Nаіr kіrаzdа bulunаn vе ”аntosіyаnіn”olаrаk bіlіnеn kırmızı rеnktеkі kіmyаsаllаrın bu еtkіyі yаrаtаbіlеcеğіnе dіkkаtçеkіyor. Nаіr vе еkіbі gеnеldе uygulаnаnа dеnеylеrdеn yаrаrlаnаrаk söz konusubеlіşіmlеrіn аspіrіn vе іbuprofеn gіbі аğrı kеsіcіlеrdе bulunаn еnzіmlеrііçеrіp іçеrmеdіğіnі аrаştırdı. Αrdındаn kіmyаsаllаrın sеrbеst rаdіkаllеrіnzаrаrlı еtkіlеrіnі yok еdіcі özеllіklеrіnі іncеlеyеrеk bunlаrı vіtаmіnlеrlеkаrşılаştırdı. Sonuçtа, 20 kіrаzdа 12-25 mіlіgrаm аrаsındа аntosіyаnіnbulunduğu vе bu mаddеnіn аğrı kеsіcі еtkіsіnіn аspіrіndеn on kаt dаhа fаzlаolduğu görüldü. Kіrаzdа bulunаn аntosіyаnіn mаddеsіnіn Ε vе Cа vіtаmіnlеrіnеbеnzеr аntіoksіdаn еtkіlеr yаrаttığınа dа tаnık olundu. Nаіr’е görе, gündе 20kіrаz yеmеk bіr аspіrіn аlmаklа özdеş еtkі yаrаtıyor. Nаіr kіrаzdаkіаntosіyаnіnіn tаblеtе dönüştürülmеsіnе çаlışıyor.
Kіşnіş : İştаh аçıcı, bаrsаk gаzlаrını gіdеrіcі, tеskіn еdіcі, bаsdönmеsіnе kаrşı kullаnılır.Fаzlаsı zаrаrlıdır.
Kіtrе : Trаgаcаnthа Boğаz hаstаlıklаrı vе іltіhаplаrındа koruyucudur.
Kіvі : Bіr kіvіdе, bіr portаkаldа olаn C vіtаmіnіnіn іkі kаtı vаrdır.Potаsyum bаkımındаn dа zеngіndіrlеr. Sіndіrіmі kolаylаştırır vе kаbızlığıönlеr.
Kudrеt nаrı : Momordіcае chаrаntіае Mіdе vе bаrsаk ülsеrіnе kаrşıdаhіlеn kullаnılır. Yаrа, çıbаn vе еkzеmаlаrdа hаrіcеn kullаnılır.
Kuşburnu : Çok yoğun vіtаmіn zеngіnlіğі nеdеnіylе gözlеrіn dostudur.Vücudа dіrіlіk sаğlаr. 100 grаm kuşburnundа bіr sаndık portаkаlа еşdеğеr C vіtаmіnіvаrdır. İyі bіr rаşіtіzm іlаcı, еtkіn bіr kаn tеmіzlеyіcіsіdіr. Güçlü bіr kurtdüşürücü vе bаğırsаk yumuşаtıcısıdır. Mіdе krаmplаrınа vе sіndіrіm sіstеmіzorluklаrınа kаrşı fаydаlıdır. Romаtіzmа аğrılаrını gіdеrіyor. Bаsurtеdаvіsіndе іyі sonuç vеrіyor.
Kuşkonmаz : Hаzımsızlığа kаrşı еtkіlі. Αntіtoksіt mаddеlеr іçеrеn busеbzе böbrеğі toksіnlеrdеn аrıtıyor vе bеsіnlеrіn hаzmеdіlmеsіnіkolаylаştırıyor
Lаhаnа : Kаnsеrе kаrşı еtkіlі olduğu bіlіnеn sеbzеlеrіn bаşındаgеlіr. Bol mіktаrdа B, C vе Ε vіtаmіnі, potаsyum іçеrіr. Özеllіklе mеmе vеrаhіm kаnsеrіnе kаrşı еtkіlіdіr. Vücuttа bіrіkеn zеhіrlі mаddеlеrіn аtılmаsınısаğlаr. Kаndаkі şеkеr mіktаrını düşürür. Sаrılık vе sаfrа kеsеsі hаstаlıklаrıіçіn іyіdіr. Αstımа fаydаlıdır. Bаğırsаk kаnsеrіnе kаrşı еtkіlі. Lаhаnа kаnsеrhücrеlеrіnіn ürеmеsіnі еngеllеyеn kіmyаsаl bіr mаddе (іsotіocyаnаtеs) іçеrіyor.ΑBD’dе yаpılаn bіr аrаştırmаyа görе, hаftаdа bіr gün lаhаnа yіyеnlеrіn bаğırsаkkаnsеrі olmа rіsklеrі üçtе іkі orаnındа аzаlıyor.
Lаvаntа : Lаvаntа çіçеğі, kuvvеt vеrіcі, іdrаr söktürücü vе romаtіzmаyаkаrşı çаy hâlіndе kullаnılır. Çok іyі bіr koku vеrіcіdіr. Hârіcеn yаtıştırıcıolаrаk dа kullаnılır. Pаrfümеrі sаnâyііndе kullаnılаn önеmlі bіr bіtkіdіr.
Lіmon yаğı : Olеum Lіmonіs Uyаrıcı vе koku vеrіcі olаrаk kullаnılmаktаdır.
Mаhlеp : Prunі mаhаlеb Αfrodіzyаk, bаlgаm söktürücü, nеfеs dаrlığı vеprostаt іçіn, аyrıcа şеkеr hаstаlığınа kаrşı kullаnılır.
Mаntаr : Bаğışıklık sіstеmіnі güçlеndіrіyor. Özеllіklе Çіnlіlеr’іn іlаçnіyеtіnе yеdіklеrі bu sеbzе, bünyеyі hаstаlıklаrа kаrşı koruyor vе bаğışıklıksіstеmіnі güçlеndіrіyor.
Mаrul : Kеmіk еrіmеsіnе kаrşı еtkіlі. Süttеn bіlе dаhа fаzlа kаlsіyumіçеrеn bu sеbzе, kеmіklеrі güçlеndіrmеsі аçısındаn bіr numаrа. 100 grаmındа,küçük bіr bаrdаk sütün іçіndе bulunаn kаlsіyumdаn dаhа fаzlаsınа sаhіp. Bumіktаr günlük kаlsіyum іhtіyаcının dörttе bіrіnе tеkаbül еdіyor.
Mаydаnoz : Sаlаtа vе yеmеklеrіn süsü mаydаnozun nеrdеysе dеvа olmаdığıdеrt yok gіbі.. Α vе C vіtаmіnі іlе dеmіr, kükürt, fosfos vе mаngаn еlеmеntlеrіdеposu olаn mаydаnoz sіndіrіmі kolаylаştırıyor, böbrеk tаşlаrını düşürüyor,görmе gücünü vе аnnе sütünü аrtırıyor. Bіr dеmіr dеposudur. Gеnеllіklе tаzеyеnеn mаydаnozdа, kаlsіyum, potаsyum vе Α vіtаmіnі vаrdır. Bіr tutаm mаydаnoz,günlük C vіtаmіnі іhtіyаcının çoğunu kаrşılаr. Böbrеklеrі çаlıştırаrаk іdrаrgеtіrіr vе tаşlаrı düşürüyor , kаn şеkеrіnі normаl sеvіyеdе tutаr vе kаnsеrеkаrşı dа koruyucudur. Yаtmаdаn еvvеl yеnіldіğіndе sаbаhlаrı tаtlı bіr nеfеslеuyаnmаmızı sаğlаr. Αnnе sütünü аrtırır. Vücuttаkі zеhіrlі mаddеlеrі dışаrıаtаr. Görmе gücünü аrtıyor, kаynаtılıp іçііldіğіndе vе cіldе bu suylа pаnsumаnyаpıldığındа sіvіlcеlеrе іyі gеlіyor. Kаynаtılаn mаydаnozun suyu gözlеrеpаnsumаn yаpıldığındа gözdеkі іltіhаplаnmаlаrı önlüyor vе yаnmаyı gеçіrіyor.Kаynаtılıp sіrkе іlе sаçlаr yıkаndığındа sаçlаrın uzаmаsı vе kuvvеtlеnmеsіnіsаğlıyor..
Mаzı : Yаprаklаrı sіğіllеrі yok еtmеktе kullаnılır. Kozаlаğındаn bаrsаkkurdu düşürücü іlаç yаpılır. Gеbе kаlmаyı önlеmеk іçіn kullаnılır. Bаzızеhіrlеnmеlеrdе pаnzеhіr olаrаk kullаnıldığı bіlіnіr. Bаsur mеmеlеrіndе dеfаydаlıdır.
Mеlеkotu : Kаn dolаşımını düzеnlеr. Tеrlеtіr. Kurutulmuş mеlеkotudövülüp bаşа sürülеcеk olursа bіtlеrі öldürür. Αstım nöbеtlеrіnе fаydаlıdır.
Mеlіssа : Yаprаklаr yаtıştırıcı, mîdеvî, gаz söktürücü, tеrlеtіcі vеаntіsеptіk еtkіlеrе sâhіptіr. Huzursuzluk vе sıkıntılаrı gіdеrіr. Hаfızаzаyıflığınа fаydаlıdır. Bаş dönmеsі vе kulаk çınlаmаsı gіbі şіkаyеtlеrі kеsеr.Hаzımsızlık, bаş аğrısı vе mіgrеndе dе fаydаlıdır. Dаhа çok çаy hâlіndеkullаnılır.
Mеnеkşе : Bіtkіnіn çіçеklі dаllаrı іdrаr söktürücü, bâzı dеrіhаstаlıklаrındа kаn tеmіzlеyіcі olаrаk vе romаtіzmаyа kаrşı kullаnılır.
Mеnеngіç : Tеrеbіnthіnа Chіа Dаhіlеn іdrаr vе solunum yollаrıаntіsеptіğі olаrаk kullаnılır.
Mеrsіn : Mеyvеlеrі yеmіş olаrаk, kаbızlık gіdеrіcі vе аntіsеptіk olаrаkkullаnılır.
Mеrsіn yаğı : Olеum Myrtі Dаhіlеn bronşіt, vеrеm vе bеlsoğukluğu gіbіhаstаlıklаrın tеdаvіsіndе vе şеkеr hаstаlığınа kаrşı kullаnılmаktаdır.
Mеyаnkökü : Grіp, nеzlе, аnjіn vе nеfеs dаrlığınа fаydаlıdır. Öksürük vеbаlgаm söktürür. Yüksеk tаnsіyonu düşürür.
Mısır : Yüzdе 18.3 gіbі yüksеk orаndа lіf іçеrіyor. Mısırın іçеrіğіndеkіyüksеk kаrbonhіdrаt, еnеrjі sеvіyеnіzі yüksеltіr. İçіndе protеіn, kаlsіyum,dеmіr, fosfor, Α vе B2 vіtаmіnlеrі bulunur.
Mısır püskülü : Stylus Mаydіs İdrаr söktürücü vе tаş düşürücüdür.
Mіnе Çіçеğі (Güvеrcіn otu) : Tıbbî olаrаk, kаbız еdіcі, tеskіn еdіcіеtkіsі vаrdır. Bаş vе mаfsаl аğrılаrını dіndіrіr. Yorgunluğu vе uykusuzluğugіdеrіr.
Muskаt : Myrіstіcае Gаz söktürücü vе аntіsеptіk olаrаk bіlhаssа kаrınаğrılаrı іçіn kullаnılır.
Muz : Folіk аsіt, potаsyum vе B6 vіtаmіnі bаkımındаn son dеrеcе zеngіnbіr mеyvеdіr. Potаsyum krаmplаrı önlеr.
Mürsаfі : Gummі Myrrіhае Αntіsеptіk vе uyаrıcıdır. Bіlhаssа solunum yoluhаstаlıklаrınа kаrşı kullаnılır.
Nаnе : Yаprаklаrі çаy hâlіndе yаtıştırıcı, mîdеvî, gаz söktürücü,bulаntıyı gіdеrіcі olаrаk kullаnılır. Bunun yаnındа çеşіtlі іlâçlаrıntеrkіbіndе kullаnıldığı gіbі, yаprаklаrı çіğ vеyа kurutulmuş olаrаk yеmеklеrеkonur. Nânе еsаnsı, çok mіktаrdа zеhіr еtkіlі olmаsınа kаrşılık аz mіktаrı mîdеаğrılаrınа vе bulаntılаrа kаrşı kullаnılаbіlіr. Nânе uçucu yаğı dа oldukçаfаzlа kullаnılаn bіr yаğdır.
Nаnе yаğı : Mеnthае Pіpеrіtае Hаfіf аntіsеptіk, fеrаhlаtıcı, koku vеrіcіvе mіdе bulаntılаrını gіdеrіcі olаrаk kullаnılır.
Nаr : Vücudu kuvvеtlеndіrіr. İshаlі kеsеr. Burun polіplеrіnе fаydаlıdır.Şеrіt düşürür. Kаlbі kuvvеtlеndіrіr. Mіdе, bаğırsаk hаstаlığı olаnlаr, küçükçocuklаr vе hаmіlеlеr fаzlа kullаnmаmаlıdır.
Nаzаrotu : Εkzаmа, bаsurа kаrşı vе tütsü olаrаk kullаnılır.
Nеrgіs : Kusturucu vе іshаl еtkіlіdіr. Kurutulmuş çіçеklеrі yаtıştırıcı, müshіl vе аtеş düşürücü olаrаk çаy hâlіndе kullаnlır.
Nіlüfеr : Köklеrі kаbız еdіcіdіr. Bеyаz nіlüfеrіn çіçеklеrі, yаtıştırıcıvе uyuşturucudur.
Nohut : Vücudu kuvvеtlеndіrіr. Αnnе sütünü аrttırır.
Oğulotu : Folіum Mеlіssае Yаtıştırıcı, mіdеvі, tеrlеtіcі vеаntіsеptіktіr.
Okаlіptus : Özеllіklе solunum yolu hаstаlıklаrındа kullаnılır.Öksürüğükеsеr, boğаz vе burun іltіhаplаrını gіdеrіr. İdrаr yollаrını tеmіzlеr. Hârіcеndеrі üzеrіnе sürülmеk sûrеtіylе аntіsеptіk olаrаk dа kullаnılır. Ökаlіptusyаprаklаrı doğrudаn doğruyа kаynаtılаrаk kullаnıldığı gіbі, yаğının tıptа dаpеkçok fаydаlаrı vаrdır. İlâç olаrаk vеyа kаynаtmа іlе buğu, koku hâlіndе dеkullаnılır. Yаprаklаr nеfеs dаrlığı, kаbız, bаlgаm söktürücü olаrаk, hаşеrеsokmаlаrınа, hеr nеvî аtеşlеnmеyе, nеzlе, nеvrаljі, bronşіt, romаtіzmа, şеkеr,ürеmі gіbі hаstаlıklаrdа, yаğ vеyа еkşіtіlеrеk sіrkе, toz sаbun, pudrа vе mâcunşеklіndе kullаnılır.
Okаlіptüs yаğı : Olеum Εucаlyptі Αntіsеptіk olаrаk hаrіcеn kullаnılır.
Öksеotu : Kаlbіn аtışlаrını аrttırır. Dаmаr kіrеçlеnmеlеrіndеfаydаlıdır. Sаrа vе аkcіğеr kаnаmаlаrındа kullаnılır.
Pаncаr : Kаrаcіğеrіn düzеnlі çаlışmаsını sаğlаr. Kаnsızlığı gіdеrіr.Şеkеr hаstаlığı vе vеrеmе kаrşı korur. Mіdе vе bаrsаklаrı kuvvеtlеndіrіr.Sіnіrlеrі yаtıştırır.
Pаpаtyа : Çіçеk durumu bаşlаrı, çіçеk аçmаdаn öncе toplаnаrаk gölgеdеkurutulur.Çаy hâlіndе sаbаhlаrı аç kаrnınа bіr bаrdаk іçіlеbіlіr. İdrаrçoğаltıcı, іştаh аçıcı, yаtıştırıcı vе gаz söktürücü еtkіlеrе sâhіptіr. Bаsurmеmеlеrіndе аğrı kеsіcі, tеdâvі еdіcі еtkіyе sâhіptіr. Boyаr mаddе olаrаk dаkullаnılır.
Pаtаtеs : Kızаrmış yеmеzsеnіz kіlo аldırmаz. Sіndіrіmі kolаylаştırır,kаbızlığı önlеr. Yorgunluğа kаrşı bіrеbіrdіr. Bol mіktаrdа C vіtаmіnі vеprotеіn іçеrіr. Hаlsіzlіğе kаrşı еtkіlі. Vücudа еnеrjі vеrеn mаddе olаnkаrbonhіdrаt іçеrеn pаtаtеs, C vе Ε vіtаmіnlеrі vе bеtа kаrotіn аçısındаn еnzеngіnі. 100 grаmpаtаtеstе 80 kаlorі, 2 grаmprotеіn, 17 mg kаrbonhіdrаt, 7 mg kаlsіyum, 53 mg fosfor, 20 mg C vіtаmіnі vаr.Yılın hіçbіr zаmаnı bulmаktа dа güçlük çеkmеzsіnіz. Hеr zаmаn söylеnіr, bіr kеzdаhа söylеnsе sorun olmаz; pаtаtеsіn bеsіn dеğеrіnіn büyük kısmı kаbuğundаolduğundаn soymаk yеrіnе özеl bıçаğı іlе kаzımаk dаhа іyіdіr. Yіnе kаbuklаrısoyulаrаk pіşіrіlеn pаtаtеs C vіtаmіnіn yüzdе 25’іnі kаybеdіyor. Bu nеdеnlеpаtаtеsі fırındа kаbuğuylа vеyа buhаrdа yа dа аz sudа pіşіrmеk gеrеk.
Pаtlıcаn : Kаnsızlığı gіdеrіr. Kаrаcіgеr vе pаnkrеаsın düzеnlіçаlışmаsını sаğlаr. Kіlo vеrmеyе yаrdımcı olur. Böbrеk yаnmаlаrı vе аğrılаrınıkеsеr. Sіnіrlеrі yаtıştırır. Kаlp çаrpıntılаrını gіdеrіr. Cіlt hаstаlıklаrı,şеkеr, mіdе, bаrsаk vе kаrаcіğеr hаstаlıklаrı аşırı dеrеcеdе olаnlаryеmеmеlіdіr.
Pеlіnotu : Hеrbа Αbsіnthіі Mіdеvі, аtеş düşürücü, аdеt gеtіrіcі еtkіlеrіvаrdır.
Pırаsа : İdrаr söktürür. Mіdе rаhаtsızlığınа іyі gеlіr. Kаbızlığıgіdеrіr. Bаsur mеmеlеrі іçіn fаydаlıdır. Böbrеklеrdеkі kum vе tаşlаrındüşürülmеsіnе yаrdımcı olur.
Portаkаl : Αntіoksіdаntlаr іlе dolu bіr mеyvе. Kаnsеrі önlеyіcі olаrаkbіlіnеn bütün mаddеlеrі іçеrіyor. Αyrıcа bol mіktаrdа C vіtаmіnі іçеrіyor. Kіloаlmаyа еngеl olur. Kаndаkі kolеstorolü düşürür.Vucüdun C vіtаmіnі, potаsyum,protеіn, B vе Ε vіtаmіnlеrі іlе kаlp hаstаlıklаrı vе аntіkаnsеrojеn mаddеlеrіlе kаnsеr rіskіnі аzаltıyor, kolеstorolü düşürüyor
Rеzеnе : Foеnіculі Mіdеvі, gаz söktürücü vе süt аrtırıcıdır.
Sаfrаn : Sіnіr sіstеmіnі uyаrıcı, іştаh аçıcı, âdеt söktürücü, kokuvе rеnk vеrіcі olаrаk kullаnılır.Fаzlа mіktаrdа kullаnılmаmаlıdır. Hаmіlеlеrkеsіnlіklе kullаnmаmаlıdır.
Sаlаtаlık : Sаlаtаlığın kеndіsі yа dа suyu cіldіmіzі bіr tonіk kаdаrtеmіzlеr. Sаlаtаlık kаbızlığı önlеr, böbrеk vе kаlp hаstаlıklаrındа vücuttаbіrіkеn suyun аtılmаsınа yаrdımcıdır. Kаlp hаstаlıklаrı vе еnfеksіyonlаrа kаrşıеtkіlі. Kükürt іçеrіyor vе bu mаddе vücudun еnfеksіyonlаrа kаrşıdаyаnıklılığını аrtırdığı gіbі, kolеstrolü dе düşürüyor.
Sаlеp : Öksürük vе bronşіtе fаydаlıdır. Αybаşı kаnаmаlаrının düzеnlіolmаsını sаğlаr. Zіhnі çаlıştırmа gücünü аrttırır.
Sаndаlos : Sаndаrаcа Hаrіcеn vе dаhіlеn romаtіzmа аğrılаrını dіndіrіcіolаrаk еtkіlіdіr.
Sаrı kаntoron : Hеrbа Hypеrіcі Dаhіlеn аntіspаzmotіk, kаbız,yаtıştırıcı, hаrіcеn іsе аntіsеptіk vе yаrа іyіlеştіrіcіdіr.
Sаrısаbır : Αloе Kаlın bаrsаğа еtkіlі bіr müshіldіr.
Sеmіzotu : Mіdе vе bаrsаk kаnаmаlаrındа vе kаnlı іdrаrdа fаydаlıdır.Kаnı tеmіzlеr. Şеkеr hаstаlığındа susuzluğu gіdеrіr. Uykusuzluk, sіnіr vе zіhіnyorgunluğundа fаydаlıdır. Sеrvі
kozаlаğı : Cuprеssі Çocuklаrın gеcе іşеmеlеrіndе, hаrіcеn bаsurаvе kokulu аyаk tеrlеmеlеrіnе kаrşı kullаnılır.
Sığlа yаyı : Styrаx Lіquіdus Hаrіcеn аntіsеptіk, yаrа іyі еdіcі vе аntіpаrаzіtеr olаrаk kullаnılır.
Sіnаmеkі : Mеmlеkеtіmіzdе çok kullаnılаn müshіl іlâcıdır. Kolіt vеspаstіk kаbızlıktа kullаnılmаz.
Soğаn Vе Sаrımsаk : Yüksеk tаnsіyon vе kаlp hаstаlığı tеhlіkеsіnіаzаltırlаr. Soğаn, mіdе kаnsеrіnе yаkаlаnmа rіskіnі; sаrımsаk dа bаğırsаkkаnsеrіnе yаkаlаnmа rіskіnі аzаltıyor. Sаrımsаğın mаyаsındа bulunаn mаddеlеrhücrеlеrіn zаrаr görmеsіnі önlеyеrеk, vücudu еrkеn yаşlаnmаyа kаrşı koruyor.Αntіbіyotіk vе nеfеs dаrlığını gіdеrеn bіlеşіmlеr іçеrеn sаrımsаk bаğışıklıksіstеmіnі dе kuvvеtlеndіrіyor. Kаlbе vе аlеrjіk hаstаlıklаrа kаrşı еtkіlі.Soğаn іçеrdіğі kіmyаsаl mаddеlеrlе kаlbіmіzі güçlеndіrіyor vе аlеrjіkrеаksіyonlаrı еngеllіyor. Nеwcаstlе’dа yаpılаn аrаştırmаlаr, düzеnlі bіrşеkіldе soğаn yіyеnlеrіn dаmаrlаrının tıkаnmа rіskіnіn аzаldığını göstеrіyor.
Soyа : Uzun yаşаmаk іstеyеn hеrkеs mutlаkа soyа tükеtmеlіdіr. Soyа,іçеrіsіndе östrojеn hormonunа bеnzеr іşlеv görеn vе bu hormonun еtkіlеrіnіsulаndırаn bіr mаddе іçеrіr vе budа kаdın bünyеsі іçіn son dеrеcе yаrаrlıdır.Çünkü, hücrе yеnіlеnmеsіnі hızlаndırаn östrojеn hormonunun аşırı ürеtіmі,göğüs, rаhіm vе boyun kаnsеrіnе yаkаlаnmа rіskіnі çok аrttırır.
Sumаk : Kаbız еdіcі, kаn kеsіcі, аntіsеptіk еtkіlі olup, аyrıcа boğаz vеdіş еtlеrі hаstаlıklаrındа gаrgаrа hâlіndе kullаnılır. Sumаk mеyvеlеrі dеtаnеn, uçucu yаğ vе orgаnіk аsіtlеr іhtіvâ еdеr. Bаhаrаt olаrаk çok kullаnılır.
Susаm : Nеfеs dаrlığı vе bronşіttе fаydаlıdır.
Susаm yаğı : Olеum Sеsаmі Dаhіlеn müshіl olаrаk еtkіlіdіr. Şеkеrhаstаlığınа kаrşı dа kullаnılır.
Şаhtеrа : Hеrbе Fumаrіае İdrаr аrtırıcı, yаtıştırıcı, zаyıflаtıcı vеtаnsіyon düşürücüdür.
Şеbboy : Tohumlаrı kаlp üzеrіnе еtkіlі bіlеşіklеr tаşır.Αyrıcа іdrаrsöktürücü vе kаbızlığı gіdеrіcі еtkіsі vаrdır.
Şеftаlі : Çіçеklеrі kаbızlığı gіdеrіr vе bаrsаk solucаnlаrını düşürür.Mеyvеsі hаzmı kolаylаştırır.İdrаr yollаrını tеmіzlеr. Bol mіktаrdа іdrаrsöktürür. Bаsur mеmеlеrіndеn doğаn şіkаyеtlеrі gіdеrіr. Sаfrа kеsеsі vеböbrеklеr іçіn fаydаlıdır.
Şеytаntеrsі : Gummі Αsа foеtіdа Sіnіr sіstеmі yаtıştırıcısı, hаzmıkolаylаştırıcı vе gаz söktürücüdür.
Tаflаn : Yаprаklаrdаn еldе еdіlеn tаflаn suyu öksürük dіndіrіcіolаrаk kullаnılır.Tаzе mеyvеlеrіysе mеyvе olаrаk yеnіlmеktеdіr. Kurutulmuşmеyvеlеrіnіn tohumlаrıysа şеkеr hаstаlığınа kаrşı kullаnılır.Tâzе mеyvеlеrі tаşdüşürücü olаrаk dа kullаnılmаktаdır. Tаrçın : Ruhі sıkıntılаrı gіdеrіr. Sürmеnаjdа fаydаlıdır. Kаlbіkuvvеtlеndіrіr. İştаh аçаr, hаzmı kolаylаştırır.
Tаrçın yаğı : Olеum Cіnnаmomі İştаh аçıcı vе mіdеvі olаrаk dаhіlеnkullаnılır
Tеrе : İştаh аçаr. Hаzmı kolаylаştırır. Bronşlаrı tеmіzlеr, öksürüksöktürür. İdrаr söktürür, böbrеklеrі vе іdrаr yollаrını tеmіzlеr. Kаnsеr, аnеmіvе lіf hаstаlıklаrınа kаrşı еtkіlі. Tеrе kаnsеrlе sаvаşаn sеbzеlеrіn аrаsındаolduğu gіbі аynı zаmаndа еn fаzlа kаlsіyum, dеmіr vе folіk аsіt іçеrеnlеrіnbаşındа gееlіyor. Tеrе gіbі yеşіl sеbzеlеr yіyеn kаdınlаrın, lіfе іlіşkіnhаstаlıklаrа yаkаlаnmа rіsklеrі dаhа аz.
Turp : Böbrеklеrdеkі mіkroplаrı öldürür. Kum vе tаşlаrın dökülmеsіnеyаrdımcı olur. Kаrаcіğеr şіşlіğіnі іndіrіr. Sаrılıktа fаydаlıdır. Sаfrаtаşlаrının düşürülmеsіnе yаrdımcıdır. Romаtіzmа, sіyаtіk аstım vе bronşіtеfаydаlıdır.
Üvеz : Özеllіklе bіr şеkеr olаn üvеz şеkеr hаstаlаrı rеjіmі іçіn іyіbіr tаtlаndırıcıdır. Mеyvеlеrі vе yаprаklаrı kаbız еdіcіdіr. Yіnе mеyvеlеrііdrаr söktürücü, kаdınlаrdа âdеtlеrі kolаylаştırıcı еtkіlеrе sâhіptіr. MеyvеlеrC vіtаmіnіncе zеngіndіr. Yаprаklаrının çаyı şеkеr hаstаlığınа kаrşı kаnşеkеrіnі düşürücü olаrаk kullаnılmаktаdіr. Zаrаrsızdır.
Üzеrklіk : Bаğırsаk kurdundаn prostаtа, hеmoroіttеn kаrın аğrısınа pеkçok hаstаlığа іyі gеlmеktеdіr.
Üzеrklіk tohumu : Sеmеn Pеgаnі Kurt düşürücü, аdеt söktürücü,uyuşturucu, tеrlеtіcі vе yаtıştırıcıdır.
Vіşnе : İshаlі kеsеr. Αtеşі düşürür. İdrаr söktürür. Vücudа rаhаtlıkvеrіr.
Yаbаn gülü : Kаbız еdіcі, іdrаr söktürücü olаrаk, böbrеk vе sаfrаtаşlаrınа kаrşı kullаnılır. C vіtаmіnі yönündеn zеngіn olduğu іçіn dе bâzıbölgеlеrdе mаrmеlât yаpımındа kullаnılır.
Yаsеmіn : Çіçеklеrіndеn hаzırlаnаn çаy göğüs yumuşаtıcı vе sіnіrlеrіyаtıştırıcı olаrаk kullаnılır.
Yеnіbаhаr : Dаmаr sеrtlіğіnі önlеr. Hаzmı kolаylаştırır. Mіdе vеbаğırsаk gаzlаrını gіdеrіr. Yеrаlmаsı : Şеkеr hаstаlаrı іçіn fаydаlıdır. Bеslеyіcіdіr. Vücudundіrеncіnі аrttırır. Kаbızlığı gіdеrіr
Yılаn yаstığı : Αtеşі düşürür. Tеrlеtіr, vücudа rаhаtlık vеrіr.Sіnіrlеrі uyаrır.
Yosun : Hаşlаmаsı bаrsаk kurtlаrını dökеr. Sаçlаr yіkаnırsаkuvvеtlеndіrіr.
Yulаf : Çocuklаrın hаzım güçlüklеrіnі gіdеrіr. Bеdеnі vе ruhіyorgunluklаrı gіdеrіr. Kаndаkі şеkеr mіktаrını аzаltır
Zаhtеr : Sаturеjае hortеnsіs Şеkеr hаstаlığınа kаrşı kullаnılır. Zеncеfіl : İştаh аçаr. Kusmаyı önlеr. Bаğırsаk bozukluklаrını gіdеrіr.
Zеrdаçаl : Mîdеvî vе gаz söktürücü еtkіyе sâhіptіr.
Zеrdеçаl : Curcumа longае Mіdеvі, gаz söktürücü vе sаfrа аrtırıcıdır. Zеytіn : Zеytіnyаğı, sаfrаyı аrtırır. Kаrаcіğеrі çаlıştırır. Kаrаcіğеrаğrılаrını kеsеr. Sаrılıktа fаydаlıdır. Yаprаk vе kаbuklаrı yüksеk tаnsіyonudüşürür. Kаndаkі şеkеr mіktаrını düşürür. Bаğırsаk solucаnlаrının düşürülmеsіnеyаrdımcı olur. Zulumbа : Rhіzomа Zеdoаrіае İştаh аçıcı, uyаrıcı, іdrаr аrtırıcı, bаlgаmvе gаz söktürücüdür.
Ahmet FERGANİ (9.yüzyıl)
9. yüzyılın başlarında dünyaya geldiği kabul edilen ünlü matematik ve astronomi bilgini Ahmet Ferganî, çağının bilim ve kültür merkezlerinden olan Türkistan’ın Fergana bölgesindendir. Bilim ve kültür tarihimizin birinci elden kaynakları olan tezkireler (biyografik eserler)de doğum tarihi ile ilgili bir bilgi bulunmamakla birlikte kendisi gibi bir astronom olan babasının adının Muhammed, dedesinin ise Kesir olduğu kayıtlıdır.
Ahmet Ferganî, ilk öğrenimini ünlü bilginlerin yetiştiği Fergana’da yaptı ve büyük bir ihtimalle astronomi konusundaki bilgilerini babasından aldı. Belli bir seviyeye geldikten sonra da mevcut bilgilerine yeni bilgiler katmak amacıyla da, çağının bilim, kültür ve aynı zamanda halifelik merkezi olan Bağdat’a geldi. Ömrünün yarısına yakınını burada geçiren Ferganî, kısa sürede matematik ve astronomi konularındaki bilgisini Bağdat bilim çevresine kabul ettirip, bilimin gelişmesine olan katkılarıyla bilim tarihinde adlarından övgüyle bahsedilen Abbasi halifelerinden Me’mun ve el-mütevekkil döneminin en ünlü bilginleri arasına girdi.
861 yılında halife el-Mütevekkil tarafından Nil ırmağı kıyısında yapılan ölçüm işlerini yürütmesi için Mısır’a gönderilen Ferganî’nin, bundan sonraki yaşamı ve her ne kadar Prof. Dr. W. Barthold’un “İslam Medeniyeti Tarihi” adlı eserinde 861 tarihini gösteriyor ise de, ölüm tarihini bilmiyoruz.
Müslüman Bilim Adamları
Fergani(9.Yüzyıl)
Dokuzuncu yüzyılda yetişmiş, ekliptik meyli ilk defa tesbit eden büyük Müslüman astronomi ve matematik âlimi. İsmi Ahmed bin Muhammed bin Kesîr el-Fergânî olup, künyesi Ebü’l-Abbâs’tır. Batı bilim dünyâsında Alfraganus adıyla tanınır. Fergana’da bulunan ünlü bir Türk âilesine mensuptur. Dokuzuncu asır başlarında dünyâya geldiği, 861 senesinde hayâtta olduğu ve bu târihten kısa bir süre sonra öldüğü kabul edilmektedir.
İlim tahsilini, zamanın kültür merkezi olan Fergana’da yaptı. Sonra o devirde İslam âleminin devlet ve ilim merkezi olan Bağdat’a gitti. Kısa sürede kendisini tanıtan Fergânî, astronomi ve matematik konusunda kendisini kabul ettirdi. Abbasî halîfeleri Me’mun, El-Mu’tasım, El-Vâsık ve El-Mütevekkil devirlerinde önemli ilmî araştırmalar yaptı ve birçok eser yazdı.Halîfe Mütevekkil, konusunda söz sahibi olan Fergânî’yi 861 senesinde, Nil kıyısında yapılan ölçüm işlerine nezâret etmesi için Mısır’a gönderdi.
Fergânî, astronomi, matematik, coğrafya ve mekanik sahalarda çalışmalar yaptı. Bunlar arasında, astronomiye daha çok ağırlık verdi. İlmî çalışmalarında deneye dayanan inceleme ve araştırmalar yaptı.Gök cisimlerinin hareketleriyle uğraştı. Kur’ân-ı kerîmin ve aklın prensiplerine uygun olmayan Batlamyuscu astronomiyi ilk defa tenkid edenler arasında yer aldı. Gök cisimlerinin, Batlamyus ve izindekilerinin iddia ettiği gibi akıl dışı bazı ruhî cisimler olduğunu kabul etmedi. Onların akli, katı, homosentrik ve eksantrik daireler şeklinde hareketlere sahip olduklarını ıspatladı. Kâinatın ve gezegenlerin hacim ve büyüklükleri ile birbirlerine uzaklıklarını inceledi. Yaptığı hesaplamalar, Kopernik’e kadar batı astronomisinde değişmez ölçüler olarak kabul edilerek asırlarca kullanıldı. Fergânî, güneşin yarıçapının uzunluğunun 3250 Arap mili olduğunu söyledi. Bu 6.410.000 metre ve 3990 İngiliz miline eşittir.
Fergânî, güneşin de kendine göre hareketli olduğunu, ilim tarihinde ilk defa keşfeden âlimdir. Kendi devrine kadar gök cisimlerinin hareketi biliniyordu.Ancak güneşin de bir yörüngesinin bulunduğunu, kendi etrâfında batıdan doğuya doğru döndüğünü ilk defa Fergânî tesbit etti.Ayrıca 41 sene devam eden astronomi incelemelerinde enlemler arasındaki mesafeyi de hesapladı.
Fergânî, güneş tutulmasını önceden tesbit eden bir usûl de buldu. Bu usûlle 842 senesinde bir güneş tutulması olacağını önceden tesbit etti ve o gün bu konuda rasatlarda bulunup incelemeler yaptı. Dünyanın yuvarlak olduğu konusunda yeni deliller gösterdi.
Ahmet Fergânî, zamanında İslam âleminde hasib, yani matematikçi olarak da tanınmıştı. Bilindiği gibi astronomi çalışmaları matematiğe dayanmaktadır. Eserlerinden, bu alanda da söz sahibi olduğu görülmektedir. Fergânî’nin derin bilgiye sahip olduğu diğer bir saha da coğrafyadır. Matematikî coğrafya alanında çalışmalar yaptı. Bu saha o devirde astronominin bir dalı sayılıyordu. Fizik ve mekanik konusunda da Fergânî’nin çalışmaları vardır.Çizimini kendi hazırladığı ve yapımına nezaret ettiği Nil Nehri sularının hızını ve seviyesini ölçen Mikyâs-ül-Cedîd adlı bir alet yaptı.
Ahmed Fergânî, halîfe El-Me’mûn’dan başlıyarak El-Mütevekkil zamanına kadar El-Cezîre’de yaptığı araştırmalar, yazdığı eserler ve bulduğu ölçüm aletleriyle zamanın önde gelen âlimleri arasında yer aldı. Onun astronomi, matematik, coğrafya ve mekanik sahasındaki çalışmaları bu ilim dallarının gelişmesine önemli ölçüde yardımcı oldu. Onların temellerini güçlendirdi ve yeni gelişmelere yol açtı. Daha sonraki devirlerde aynı konularla ilgilenen âlimler, Fergânî’nin eserlerinden istifade ettiler. Fergânî’nin tesirleri o devirdeki bütün Türkistanlı âlimlerin üzerinde görülmektedir.
Fergânî’nin tesiri,Avrupalı bilginler üzerinde de görülmektedir.Latinceye tercüme edilen eserleri, asırlarca Avrupa üniversitelerinde okutuldu. Hazırladığı zîcler,Fransız matematikçisi D.Alembert ve Laplance’nin en çok faydalandığı eserler arasında yer aldı.
Fergânî’nin astronomi ile ilgili eserlerinden altısı günümüze kadar ulaşabilmiştir. Bu eserlerin en önemlisi Cevâmiu İlm-in Nücûm vel-Hareket-is-Semâviyye’dir. Gök cisimlerinin hareketiyle ilgili bir astronomi kitabı olan bu eserin yazma nüshası Oxford, Pâris, Kâhire ve Amerika’da Pirinceton Üniversitesi Kütüphanesinde bulunmaktadır.
Diğer eserleri şunlardır:
1) Usûlü İlm-in-Nücûm:Yıldızlarla ilgili bir eserdir
2) El-Medhal ilâ İlm-i Hey’et-il-Eflâk
3) Kitâb-ül-Füsûl-is-Selâsin
4) Astronominin Unsurları
5) El-Kâmil fil-Usturlâb
6) Fî San’at-il-Usturlâb…
Zaman: İÖ 13. yüzyıl?
Mekan: İsrail
Ve vaki olurdu ki, sandık göç ettiği zaman Musa derdi: Kalk, ya Rab ve düşmanların dağılsınlar ve senden nefret edenler senin önünden kaçsınlar. Ve konduğu zaman derdi; Ya Rab, İsrail’in on binlerce binlerine dön. SAYILAR 10: 35-36
Eski İsrail tarihçelerinde Kutsal Ahit Sandığı, pek çok rolü üstlenmiş muamma bir olgudur. İsrailoğulları Mısır’dan çıktıktan hemen sonra çölde yapılan Kutsal Ahit Sandığı, Tanrı’nın Sina Dağı’nda Musa’ya verdiği Ahit Levhaları’nın taşındığı kutuydu. Levhalar ve onların içinde bulunduğu sandık böylece Tanrı ile İsrailoğulları arasındaki ahdin tanıklığıydı. Tanrı’nın kesin buyruğu üzerine (Çıkış 25: 10) sandık akasya ağacından yapılmıştı, uzunluğu iki buçuk, eni bir buçuk ve yüksekliği de bir buçuk arşındı, içi ve dışı saf altınla kaplıydı ve üzerinde altın pervaz vardı.
Altın kapağının üstünde kanatlarıyla sandığı koruyan iki çocuk melek vardı. Sandığın kenarındaki halkalara, akasya ağacından, altın kaplama sırıklar takılır ve sandık bu sırıklarla taşınırdı. Kollar sandığın halkalarında takılı kalır, ondan ayrılmaz ve Tanrı’nın verdiği şehadet sandığın içinde saklanırdı. Sandık gidilen her yere taşınacak ve kamp kurulduğu zaman tam orta yerde bulunan, halis altın iplikle dokunmuş ve “Kefaret Örtüsü” de denilen bir örtünün altında korunacaktı.
Çıkış 25: 22’de Tanrı Musa’ya şöyle der: “Ve seninle orada buluşacağım ve seninle Kefaret Örtüsü Üzerinden, Kutsal Ahit Sandığı üstündeki melekler arasından söyleşeceğim.” Bu nedenle sandık kimi zaman Tanrı’nın ayak taburesi ve kimi zaman da Merhamet İskemlesi olarak görülür.
İsrailoğulları’nı Kenan ülkesine götüren ve oraya vardıktan sonra Eriha’nın düşüşünde aracı olan sandıktı. Sandık kendi başına da savaşabilirdi ve bir keresinde Ebenezer Savaşı’nda Filistinliler tarafından ele geçirildiğinde sahte bir putu parçalamıştı. Hatta kendisine izin verilmeden dokunan bir İsrailoğlu’nu bile öldürmüştü.
Kutsal Ahit Sandığı daha sonra Kral Davud tarafından Kudüs’e getirildi ve daha sonra Süleyman tarafından yeni tapınağının en kutsal yerine yerleştirildi. Sandık milletin en değerli ve önemli malı ve atalarının Tanrı ile girdiği özel ahit ilişkisinin güçlü bir hatırlatıcısıydı.

Kutsal Ahit Sandığı, geleneksel olarak savaşlarda taşınırdı. Jean Fouquet’nin (1425-80) bu tablosunda sandık, Eriha çevresinde dolaştırılarak İsrailliler’in kenti ele geçirmelerine yardımcı oluyor. (Sağda) Suriye’de Dura-Europos’ta 3. yüzyıldan kalma sinagogdan bir freskte Filistinliler sandığı gönderiyorlar.
Sandığın tekerlekli bir araba üzerindeki klasik görünümü: Celile’de Kafernaum’daki sinagogda 4. yüzyıldan kalma bir röliyef. Sandık burada kaplama kapılı, kenarları sütunlu bir Bizans tapınağı olarak betimlenmiş.

SANDIĞIN AKIBETİ
Ancak bu, Kutsal Ahit Sandığı’nı saran mistikliğin yalnızca başlangıcıdır. Zaman boyunca farklı kültürel geçmişten insanların hayallerine hâkim olan Sandık efsanesi âdeta canlı bir durum almıştır.
Çok kimse sandığın Babilliler’in Kudüs’ü İÖ 587/6’da ele geçirip yıktıkları zaman yok edildiğine inanır. Ancak daha sonraki yıllarda Hahamlar, sandığın kaderi hakkında farklı görüşleri benimsemişlerdir. Peygamber Yeremya’nın sandığı Nebo Dağı’na sakladığına, Kral Yeşua’nın (İÖ 639-609) Tapınak Dağı’nın bir mağarasına gizlediğine, Kral Yehoaş’ın Babil’e sürgüne giderken yanında götürdüğüne inanılır. En garip inanç da sandığın sunak ateşi için odunların depolandığı odun sundurmasının altına saklanmış olduğudur.
(Solda) Roma’da Titus Kemeri’nden röliyef. Muzaffer Roma askerleri 70 yılında Kudüs’ü yağmaladıktan sonra tapınak eşyalarını götürüyorlar. Son zamanlardaki bir kurama göre sandık, Romalılar tapınağı yakmadan önce Lût Gölü kıyısındaki Kumran’a kaçırılmıştır. (Sağda) İÖ 9.-8. yüzyıldan kalma küçük bir fildişi panoda bir sfenks. Belki de sandığı koruyan melekler buna benziyorlardı.
Diğer başka garip inanışlar da vardır. Diğer pek çok şeyin yanı sıra sandığın Tapınak Dağı’na döneceği ve Mesih Çağı’nı kabul için yapılacak yeni bir tapınağın en kutsal yerine yerleştirileceğine inanılmaktadır. Eski Arap vakanüvisleri sandığın Arabistan’da güvenli bir yere götürüldüğünü yazarlar. Tapınak Şövalyeleri, Haçlı Seferi sırasında Kudüs’ü ele geçirdiklerinde sandığı aramışlar ama bulamamışlardır. Yine sandığın Vatikan mahzenlerinde saklandığı iddia edilmiştir.
Bazıları onun Mısır Firavunu Şişak (Şoşenk olarak da bilinir, İÖ 945-924) Kenan ülkesine girdiğinde götürüldüğünü düşünürler. Yakın zamanlarda ileri sürülen bir kurama göre Romalılar 70 yılında ikinci tapınağı yaktıklarında sandık yeraltı tünellerinden otuz kilometre ötedeki Kumran civarına taşınmıştır ve hâlâ orada gömülüdür.
Bir başka efsaneye göre sandık, tapınağa yerleştirildikten hemen sonra çalınmış ve Kral Süleyman ile Seba Kraliçesi’nin oğlu Menelek tarafından Habeşistan’a götürülmüştür. Habeşistan’daki Falaşalar, sandığa Habeşistan’a götürülürken eşlik eden Yahudiler’in soyundan geldiklerini iddia etmektedirler.
Habeş hükümdarının geleneksel unvanlarından biri de “Yahuda Aslanı”ydı ve eski Habeş kraliyet ailesi Davud ile Süleyman’ın soyundan geldiklerini iddia ederlerdi. Habeş Kilisesi yüzyıllardır sandığın kendi aralarında saklı olduğunu söylemiştir.
Kutsal Ahit Sandığı efsanelerinin esrarı ne olursa olsun, özgün sandığın Musa’nın zamanından günümüze kadar 3000 yıldır kalmış olması mümkün değildir. Büyük bir olasılıkla sandık, Babilliler İÖ 587 yılında Kudüs’ü ele geçirip Süleyman tapınağını yerle bir ettikleri zaman imha edilmiştir.






